Laminoirs à pâte
Laminoirs professionnels manuels ou électriques pour la production de pâte, constituées d’un ou plusieurs rouleaux réglables en bois ou en acier pour restaurants et laboratoires. Les laminoirs à pâtes sont un outil essentiel dans la préparation de nombreux types de pâtes, tels que les tagliatelle, les lasagnes, les cannelloni et plus encore, qui sont produites grâce aux coupeurs à acheter séparément. Certaines machines sont combinées, équipées ou non d’une cuve mélangeuse pour une production automatique de pâtes longues, ravioli, gnocchi.
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