Machine à pâtes combinée ravioli et laminoir La Monferrina P2 Pleasure avec double cuve

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• Double cuve basculant
• Tapis roulant
• Tapis roulant
• Rouleau pour pâtes feuilletée
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• Porte de nettoyage des rouleaux feuilletés
• Régulateur de pâtes feuilletée
• Groupe ravioli
• Régulateur de remplissage ravioli
• Moule ravioli
• Groupe tagliatelle
• Coupe-pâtes automatique pour tagliatelle
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• Livre de recettes inclus

La machine à pâtes Monferrina P2 Pleasure avec double cuve est une machine combinée pour les pâtes montée sur un chariot pour la production de raviolis et de pâte feuilletée, adaptée pour satisfaire toutes les exigences de production du client.
La Monferrina P2 Pleasure avec double cuve est équipée d’une double vasque à pétrir, d’un levier de rotation qui permet de transférer la pâte de la deuxième cuve à la cuve principal, d’un régulateur pour l’épaisseur de la pâte, d’un cylindre pour le remplissage automatique des raviolis, un régulateur pour doser la farce des raviolis et une raviolatrice. Le modèle P2 Pleasure permet de produire les bobines de pâte et en même temps de réaliser des tagliatelles lisses ou festonate ou des raviolis de différentes largeurs et tailles avec les moules et découpes appropriés (disponibles à l’achat séparément).

La machine à pâtes Monferrina P2 Pleasure peut également être fournie avec cuve simple ou avec double cuves et extrudeuse.

Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.