Mélangeur planétaire IP 10

Mélangeur planétaire IP 10 adapté à la production de différents types de pâte comme le pain, la pizza et d’autres recettes à base de levure. Le modèle IP 10 est équipé d’un moteur ventilé avec une boîte de vitesses mécanique à trois vitesses, ainsi que d’un système de réduction avec des engrenages en acier. Le mélangeur planétaire IP 10 est composé d’une cuve en acier inoxydable démontable d’une capacité de 10 litres et d’une grille de protection en fil métallique, qui est équipée d’un dispositif de sécurité qui s’active à l’ouverture de la grille et à l’abaissement de la cuve. Le mélangeur planétaire IP 10 comprend trois accessoires interchangeables adaptés au traitement de la pâte: une spatule et un crochet en aluminium et un fouet en aluminium et en acier.


ACCESSOIRES EN OPTION:

- Crochet supplémentaire en acier inoxydable
- Spatule supplémentaire en acier inoxydable