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USD Kenwood electric extruder Dies
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Pasta sheet 130 mm with adjustable thickness
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Pasta sheet 105x0,6 mm
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Pasta sheet 105x0,8 mm
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Pasta sheet 105x1,2 mm
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Penne rigate 10 mm (hand cut only)
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Amori Ø7,6 mm (teflon inserts)
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Biscotti
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Bucatini Ø3,6x1,1 mm
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Calamarata 28x1,5 mm
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Cannelloni Ø28x0,8 mm
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Canestroni rigati Ø26 mm
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Caserecce 9 mm
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Caserecce giganti 13x1,1 mm
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Cavatelli 24x1 mm
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Chicche di patate Ø13 mm
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Conchigliette da brodo 13 mm
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Conchigliette rigate 18 mm
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Conchiglie rigate 32,5 mm
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Fiocco di neve 27 mm
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Fusilli 3P 6,5 mm
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Fusilli 3P 10 mm
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Fusilli calabresi 5,4x1,4 mm
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Fusilli rigati 3P 10 mm
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Fusilloni giganti 16,5 mm
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Gnocchi 24,5 mm
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Gnocchi napoletani 26 mm
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Gnocchi sardi 24x1 mm
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Gramigna Ø3,5 mm
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Grissini Ø6 mm
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Grissini POM Ø6 mm
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Grissini POM Ø12 mm
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Grissini Ø11 mm
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Linguine 3,6x1,5 mm
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Linguine rigate 5x2,1 mm
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Maccherone siciliano 7x2 mm
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Maccheroni bugiardi Ø11 mm
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Mafalde 25,5 mm
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Mafaldine 18 mm
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Malloreddus 25x1,1 mm
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Mezze maniche rigate Ø20 mm
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Occhi di lupo rigati Ø15,5 mm
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Orecchiette grandi 22 mm
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Paccheri lisci Ø25x1,5 mm
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Paccheri rigati Ø25x1,5 mm
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Pappardelle 14,5x0,6 mm
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Pappardelle 14,5x1,15 mm
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Pappardelle 20x0,8 mm
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Pappardelle 20x1 mm
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Pappardelle rigate 14,7 mm
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Rigatoni Ø12x1,1 mm
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Passatelli Ø7 mm
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Pici toscani Ø4,2 mm
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Pizzoccheri 8,5x2 mm
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Radiatori 19 mm
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Radiatori 26 mm
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Ricciolo 13,5 mm
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Rotini 2P 10,8 mm
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Ruote a fiore Ø25 mm
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Ruote rigate Ø13 mm
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Scialatielli 5x3 mm
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Scialatielli 5,6x3,6 mm
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Sedanini rigati Ø6,5 mm
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Sedanini rigati Ø8,5 mm
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Spaghetti Ø2,5 mm
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Spaghettoni Ø3,2 mm
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Spaghetti alla chitarra 2x2 mm
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Spaghetti alla chitarra 2,5x2,5 mm
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Spaghetti alla chitarra 3,2x3,2 mm
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Spaghetti alla chitarra 4x4 mm
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Tagliatelle 6x0,6 mm
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Tagliatelle 6x0,8 mm
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Tagliatelle 6x1 mm
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Tagliatelle 7x1,3 mm
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Tagliatelle 8x0,6 mm
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Tagliatelle 8x0,8 mm
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Tagliatelle 8x1 mm
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Tagliolini 3x1 mm
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Torchietti 9x1,1 mm
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Treccia 8,5 mm
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Tripoline 10,8 mm
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Ziti lisci Ø7,3x1,15 mm
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Description
Fresh pasta dies for the electric extruder Kenwood KAX92.A0ME accessory in brass-bronze for the production of different pasta shapes depending on the chosen format.
Please note that the electronic cutter for short pasta cannot be used on some dies: special shapes that require a clean cut with the scraper or shapes that have a central extrusion insert.
Here is the list of the available dies, which can be purchased by clicking on "add to cart":
Pasta sheet 130 mm with adjustable thickness - Pasta sheet 105x0,6 mm / 105x0,8 mm / 105x1,2 mm - Amori Ø7,6 mm (teflon inserts) - Biscotti - Bucatini Ø3,6x1,1 mm - Calamarata Ø28x1,5 mm - Canestroni rigati Ø26 mm - Cannelloni Ø28x0,8 mm - Caserecce 9 mm - Caserecce giganti 13x1,1 mm - Cavatelli 24x1 mm - Chicche di patate Ø13 mm - Conchigliette da brodo 13 mm - Conchigliette rigate 18 mm - Conchiglie rigate 32,5 mm - Fiocco di neve 27 mm - Fusilli 3P 6,5 mm / 10 mm - Fusilli calabresi 5,4x1,4 mm - Fusilli rigati 3P 10 mm - Fusilloni giganti 16,5 mm - Gnocchi 24,5 mm - Gnocchi napoletani 26 mm - Gnocchi sardi 24x1 mm - Gramigna Ø3,5 mm - Grissini Ø6 mm / Ø11 mm - Grissini POM Ø6 mm / Ø12 mm - Linguine 3,6x1,5 mm - Linguine rigate 5x2,1 mm - Maccheroni siciliani 7x2 mm - Maccheroni bugiardi Ø11 mm - Mafalde 25,5 mm - Mafaldine 18 mm - Malloreddus 25x1,1 mm - Mezze maniche rigate Ø20 mm - Occhi di lupo rigati Ø15,5 mm - Orecchiette grandi 22 mm - Paccheri lisci Ø25x1,5 mm - Paccheri rigati Ø25x1,5 mm - Pappardelle 14,5x0,6 mm / 14,5x1,15 mm / 20x0,8 mm / 20x1 mm - Pappardelle rigate 14,7 mm - Passatelli Ø7 mm - Penne rigate 10 mm (hand cut only) - Pici toscani Ø4,2 mm - Pizzoccheri 8,5x2 mm - Radiatori 19 mm / 26 mm - Ricciolo 13,5 mm - Rigatoni Ø12x1,1 mm - Rotini 2P 10,8 mm - Ruote a fiore Ø25 mm - Ruote rigate Ø13 mm - Scialatielli 5x3 mm / 5,6x3,6 mm - Sedanini rigati Ø6,5 mm / Ø8,5 mm - Spaghetti alla chitarra 2x2 mm / 2,5x2,5 mm / 3,2x3,2 mm / 4x4 mm - Spaghetti Ø2,5 mm - Spaghettoni Ø3,2 mm - Tagliatelle 6x0,6 mm / 6x0,8 mm / 6x1 mm / 7x1,3 mm / 8x0,6 mm / 8x0,8 mm / 8x1 mm - Tagliolini 3x1 mm - Torchietti 9x1,1 mm - Treccia 8,5 mm - Tripoline 10,8 mm - Ziti lisci Ø7,3x1,15 mm
The price is for one die.
Technical data
| Die diameter | Ø 45 mm |
| Net weight | 0,02 Kg |
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