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Essiccatoio pasta EC 25

4/5 (1 Recensioni)
Disponibile in 40/50 giorni lavorativi
Prezzo:
11.333,00
IVA esclusa
Spediamo in tutto il mondo

Descrizione

L'essiccatoio per la pasta EC 25 consente di essiccare perfettamente qualsiasi tipo di pasta e, impostando opportunamente i parametri di temperatura, umidità e tempi di pausa e rinvenimento, è possibile utilizzare la macchina anche per essiccare altri tipi di prodotti. L'essiccatoio viene fornito a scelta con un carrello con ruote piroettanti e 25 telai per la pasta corta in legno, oppure un carrello con canne per essiccare la pasta lunga. La scheda di controllo permette di modificare i parametri di temperatura ed umidità per ogni singolo ciclo del programma di essiccazione; è possibile anche memorizzare dei programmi personalizzati da utilizzare in base alle diverse necessità di essiccazione. Nell'essiccatoio sono già installate 7 ricette base (per impasti composti da semola rimacinata e acqua) per i seguenti formati: maccheroni/penne, fusilli, conchiglie/paccheri rigati, orecchiette, spaghetti, caserecce e nidi. Eventuali ricette per formati o impasti speciali possono essere realizzate su richiesta dal tecnico pastaio.
L'essiccatoio EC 25 è dotato anche di funzione CNT che consente di far terminare il ciclo di essiccazione al raggiungimento stabile del livello di umidità ambientale impostata (eseguibile solo dopo almeno 8 ore di essiccazione); delle valvole motorizzate infatti permettono di mantenere all'interno dell'essiccatoio le caratteristiche dell'aria in base ai parametri impostati. Il riscaldamento dell'aria è realizzato mediante resistenze elettriche inox corazzate mentre dei deflettori la orientano su ogni telaio per ottenere un flusso ed un risultato uniforme. Il quadro elettrico è a norma CE ed è dotato di avvisatore luminoso di fine programma essiccazione.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, un manuale di utilizzo, manutenzione ed installazione.


ACCESSORI INCLUSI:

- 1 carrello con 25 telai in legno per pasta corta

ACCESSORI OPZIONALI:

- Batterie ad acqua
- Carrello supplemementare per pasta corta con 25 telai
- Carrello supplementare con canne per pasta lunga


DATI TECNICI:

- Tensione: 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Potenza installata: 5,05 kW (1 motoventilatore 0,85 kW, 2 estrattori elicoidali 0,3 kW, 3 resistenze elettriche 3,60 kW in totale, 2 valvole a farfalla motorizzate)
- Temperatura: 0° - 65°
- Capacità nominale: 100 kg/ciclo
- Capacità consigliata: 75 kg/ciclo
- Dimensione carrello: cm 60x120x130h
- Dimensione telai: cm 60x120x5,5h
- Dimensioni essiccatoio: cm 167x73,5x226h + cm 17 estrattori
- Peso: 200 kg

Video

Recensioni

Dylan C.
flag France
Essiccatoio pasta EC 25
Servizio
Prodotto
Materiale ricevuto nella data prevista. Buon rapporto con il reparto vendite.... Leggi tutto
12/09/2024
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Recensione
Materiale ricevuto nella data prevista. Buon rapporto con il reparto vendite. Sembra essere di discreta qualità. Da vedere una volta avviata.
x
Recensione in lingua originale
Matériel reçu à la date prévu. Bon relationnel avec le service commercial. Semble de qualité correcte. A voir une fois mis en route.
x
Thierry B.
flag France
Telaio in legno asciuga pasta con piedini in gomma
Servizio
Prodotto
Produzione di qualità.
27/10/2024
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Recensione
Produzione di qualità.
x
Recensione in lingua originale
Fabrication de qualité.
x
Thierry B.
flag France
Secca pasta richiudibile
Servizio
Prodotto
Produzione di qualità.
27/10/2024
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Recensione
Produzione di qualità.
x
Recensione in lingua originale
Fabrication de qualité.
x
Sarah F.
flag United Kingdom
Cassetta pasta forata
Servizio
Prodotto
Ottimo prodotto. Arrivato velocemente. Ordinerò di nuovo da loro.
23/10/2024
Vedi recensione in lingua originale
Recensione
Ottimo prodotto. Arrivato velocemente. Ordinerò di nuovo da loro.
x
Recensione in lingua originale
Great product. Arrived quickly. Will order from them again.
x
Patrick M.
flag USA
Asse in faggio 100x60 cm con spatola
Servizio
Prodotto
Esattamente come descritto e spedizione veloce. Lo adoro!
23/10/2024
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Recensione
Esattamente come descritto e spedizione veloce. Lo adoro!
x
Recensione in lingua originale
Exactly as described and fast shipping. Love it!
x
Steven V.
flag USA
Macchina pasta professionale PF40E - Fimar
Servizio
Prodotto
Prodotto di alta qualità, costruzione solida. Il servizio clienti è stato molto... Leggi tutto
19/10/2024
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Recensione
Prodotto di alta qualità, costruzione solida. Il servizio clienti è stato molto reattivo e ci ha aiutato nei passaggi di un acquisto internazionale.
x
Recensione in lingua originale
Solid construction high quality product. Customer service was very responsive and helped us through the steps of an international purchase.
x
Steven V.
flag USA
Stampo ravioli Imperia Raviochef
Servizio
Prodotto
Uno stampo per ravioli abbastanza standard, dovrebbe andare bene per le nostre... Leggi tutto
19/10/2024
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Recensione
Uno stampo per ravioli abbastanza standard, dovrebbe andare bene per le nostre esigenze.
x
Recensione in lingua originale
Pretty standard ravioli mould, should work well for our needs.
x
Alain P.
flag France
Imperia Electric
Servizio
Prodotto
Materiale molto buono. Sono molto soddisfatto.
18/10/2024
Vedi recensione in lingua originale
Recensione
Materiale molto buono. Sono molto soddisfatto.
x
Recensione in lingua originale
Très bon matériel. Je suis très satisfaite.
x
Daniele P.
flag Italy
Macchina pasta professionale La Fattorina
Servizio
Prodotto
Ottimo prodotto
18/10/2024
Recensione in lingua originale
Recensione
Ottimo prodotto
x
Recensione in lingua originale
Ottimo prodotto
x
Mattias P.
flag Denmark
Cassetta pasta forata
Servizio
Prodotto
Perfetto e veloce
17/10/2024
Vedi recensione in lingua originale
Recensione
Perfetto e veloce
x
Recensione in lingua originale
Perfect and fast
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Marie Christine C.
flag France
Imperia PastaPresto
Servizio
Prodotto
Macchina molto buona
16/10/2024
Vedi recensione in lingua originale
Recensione
Macchina molto buona
x
Recensione in lingua originale
Très bien cette machine
x
Manuel C.
flag Italy
Raschietto tagliapasta inox da 116 mm
Servizio
Prodotto
Comodo ed essenziale
11/10/2024
Recensione in lingua originale
Recensione
Comodo ed essenziale
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Recensione in lingua originale
Comodo ed essenziale
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Manuel C.
flag Italy
Cassetta pasta forata
Servizio
Prodotto
Per professionisti e per casa... Top
11/10/2024
Recensione in lingua originale
Recensione
Per professionisti e per casa... Top
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Recensione in lingua originale
Per professionisti e per casa... Top
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Emiliano
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Servizio
Prodotto
Molto professionale, è già la terza che faccio comprare dove ho lavorato ma... Leggi tutto
09/10/2024
Recensione in lingua originale
Recensione
Molto professionale, è già la terza che faccio comprare dove ho lavorato ma il fatto che ora funziona la ventola pure quando la machina è spenta e ottimo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Recensione in lingua originale
Molto professionale, è già la terza che faccio comprare dove ho lavorato ma il fatto che ora funziona la ventola pure quando la machina è spenta e ottimo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Roberto G.
flag Belgium
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Prodotto
Servizio top!!
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Recensione
Servizio top!!
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Prodotto
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