Essiccatoio pasta EC 12

L'EC 12 è un essiccatoio dotato di controllo di umidità in grado di essiccare la pasta fresca corta. È formato da un armadio di essiccazione ad anta singola ed è dotato di una rastrelliera, la quale può contenere fino a 12 cassette in plastica cm 60x40x7h su cui caricare la pasta fresca, per una capacità fino a 36 kg per ciclo; per un migliore risultato, ogni modo, si consiglia di riempire l'essiccatoio fino a 21 kg circa. E' idoneo all'essiccazione della pasta corta. Per la pasta lunga suggeriamo di optare per i modelli dall'EC 25 in su.
Il quadro elettrico è provvisto di una scheda dryer che consente di memorizzare fino a venti ricette diverse di essiccazione, ognuna ripetibile in base alle necessità produttive e composta fino a trenta cicli. Ad ogni ciclo è possibile programmare una serie di dati variabili come temperatura, umidità, un tempo di pausa, di ventilazione ambo i lati e un numero di ripetizioni prima di passare al ciclo successivo.
Le pareti, spesse 30 mm, sono costituite da un involucro in lamiera in acciaio preverniciato e sono riempite di poliuretano espanso ad alta tenuta termica.
L'essiccatoio EC 12 è dotato di due valvole motorizzate che consentono la fuoriuscita dell'aria umida al superamento della soglia impostata, mentre si richiudono automaticamente quando il valore di umidità interna scende al di sotto del parametro programmato.


CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Pannelli con involucro in lamiera preverniciato RAL 9010 bianco
- Scheda di controllo dryer
- Tre scambiatori di calore con resistenze elettriche
- Sonda per la rilevazione della temperatura
- Sonda per la rilevazione dell'umidità
- Ventilatore per circolazione d’aria con inversione di flusso
- Valvole rinnovo aria comandate da attuatore
- Quadro elettrico per controllo dell’intero impianto a norma C.E