Secador pasta EC 12

El EC 12 es un secador con control de humedad, capaz de secar pasta fresca corta. Consta de un armario de secado de una puerta y un estante con capacidad para hasta 12 cajas de plástico cm 60x40x7h para pasta fresca, con una capacidad de hasta 36 kg por ciclo. Para obtener los mejores resultados, recomendamos llenar el secador hasta aproximadamente 21 kg. Es apto para secar pasta corta. Para pasta larga, recomendamos modelos desde el EC 25 o superior.
El panel eléctrico está equipado con una tarjeta de secado que permite almacenar hasta veinte recetas de secado diferentes, cada una repetible según las necesidades de producción y compuesta por hasta treinta ciclos. Para cada ciclo, es posible programar una serie de datos variables como la temperatura, la humedad, el tiempo de pausa, la ventilación lateral y el número de repeticiones antes de pasar al siguiente ciclo.
Las paredes de 30 mm de espesor están fabricadas en chapa de acero prepintada y rellenas de espuma de poliuretano de alto aislamiento térmico.
El secador EC 12 está equipado con dos válvulas motorizadas que permiten la salida del aire húmedo cuando se supera el umbral establecido y se cierran automáticamente cuando el nivel de humedad interna desciende por debajo del parámetro programado.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Paneles con revestimiento de chapa barnizada RAL 9010 blanco
- Tarjeta de control dryer
- Tres intercambiadores de calor con resistencias eléctricas
- Sonda de detección de temperatura
- Sonda de detección de humedad
- Ventilador de circulación de aire con inversión del caudal
- Válvulas de renovación aire accionadas por un actuador
- Cuadro eléctrico para el control de toda la instalación según C.E