Retour

Diviseuse de comptoir P40

Disponible en 20/25 jours ouvrables

Vous êtes ici: Home > Pizzeria > Rondeuses et diviseuses > Diviseuse de comptoir P40

Cône de reduction
Accessoires en téflon
Chariot en acier inoxydable
Façonneuse pour production en ligne

• 1 moule en cadeau

Prix:

€ 4.273,00

TVA exclue

Demander une information

Ajouter au panier Estimer les frais d'expédition

Moules Fiche technique Questions fréquentes

Cône de reduction
Accessoires en téflon
Chariot en acier inoxydable
Façonneuse pour production en ligne

Description

La diviseuse de comptoir professionnelle P40, équipée d'une cuve de 40 kg, est conçue pour les boulangeries, les pizzerias et les PME souhaitant travailler les pâtes collantes, dures ou sans gluten. Ce modèle est spécialement conçu pour traiter de grandes quantités de pâte à 50-55 % d'hydratation sans compromettre la levée, en divisant de grandes masses de pâte en portions précises et homogènes, évitant ainsi la fatigue de l'opérateur liée aux tâches répétitives. La diviseuse P40 peut produire entre 70 et 280 kg/h selon les paramètres de coupe définis par le client, avec des portions de pâte allant de 20 à 800 g selon le cône de réduction choisi à l'achat.
La pâte, introduite dans la trémie et poussée par une vis sans fin vers le cône de réduction, est divisée par un capteur mécanique selon les paramètres définis dans la minuterie électronique dédiée, affichée à l'écran. Les boules de pâte ainsi obtenues nécessitent ensuite un façonnage manuel ou à l'aide d'une façonneuse. Les cônes de réduction interchangeables sont disponibles en plusieurs diamètres, chacun correspondant à une portion spécifique en grammes, comme indiqué dans le catalogue.
La diviseuse P40 est entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304. Compacte et polyvalente, elle est très facile à nettoyer grâce aux angles arrondis de sa cuve. Ce modèle est équipé de dispositifs de sécurité conformes aux normes HACCP et CE.

La diviseuse de comptoir professionnelle P40 est livrée avec un cône de réduction au choix dans le catalogue, un entonnoir, une spatule et une cuillère.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

- Cuve de 40 kg en acier inoxydable AISI 304
- Panneau de commande avec affichage
- Minuteur électronique pour la lame de mesure

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Cônes de réduction au choix dans le catalogue
- Spatule de mesure en téflon
- Cuillère de mesure en téflon
- Chariot en acier inoxydable avec étagères latérales pour bacs à pizza
- Machine à arrondir pour la production en ligne
- Bacs pour pizza

Donnés techniques

Puissance	0,75 + 0,18 kW
Alimentation	240V/50Hz 1Ph
Capacité cuve	40 Kg
Capacité de production	70 - 280 Kg/h
Poids minimal par pièce	20 gr
Poids maximal par pièce	800 gr
Dimensions	cm 78x43x47h
Dimensions emballage	cm 55x90x67h
Poids net	50 Kg
Poids lourd	70 kg

accessoires

Rondeuse à pizza pour pâte de 20 g à 1 kg

Dimensions: cm 35x54x86h

Capacité de production: 1800 pz/h

Disponible en 20/25 jours ouvrables

€ 3.023,00

Ajouter au panier Demander une information

Bac pour pizza

(2 Commentaires)

Dimensions: cm 60x40x7h

Poids net: 1,2 Kg

Disponible pour livraison immédiate

€ 14,00

Ajouter au panier Voir le produit

Commentaires

Pastalinda Classica 260 Jaune

Service

Produit

Excellent service et une grande attention! La machine est parfaite, je ne m'attendais pas à moins. La livraison a été ponctuelle, le produit est en parfait état, et ils ont répondu immédiatement à... Lis en plus

Voir commentaire dans la langue originale

02/11/26

Nayla M.

Excelente servicio y atención! La maquina perfecta, no esperaba menos. La entrega fue en tiempo y forma, responden cual duda al instante. Super recomendable todo

Chaîne avec demi-maille pour Fimar PF40E

Service

Produit

Service rapide! Merci

Voir commentaire dans la langue originale

02/11/26

Giancarlo M.

Service rapide! Merci

Giancarlo M.

Servizio Veloce! Grazie

Machine à pâtes professionnelle La Fattorina

Service

Produit

Nous venons d'acheter cette machine et sommes très contents de notre achat. Elle est simple d'utilisation et de très bonne qualité. Les délais prévus pour la livraison ont été respectés. Nous sommes... Lis en plus

Commentaire dans la langue originale

31/10/26

Karl D.

Filières Sinfonia Ciaopasta 2

Service

Produit

Rapides et professionnels

Voir commentaire dans la langue originale

31/10/26

Francesco V.

Rapides et professionnels

Francesco V.

Fast and professional

Machine à pâtes professionnelle La Fattorina

Service

Produit

Voir commentaire dans la langue originale

29/10/26

Igor E.

Je suis très satisfait de ma machine à pâtes La Fattorina. L'appareil est robuste, compact et permet de réaliser d'excellentes pâtes fraîches. En utilisant de la semoule de blé dur finement moulue (semola rimacinata), j'ai obtenu de très bons résultats avec les Pici et les Giglio Riccio, tant au niveau de la forme que de la texture. La prise en main demande un peu d'apprentissage, notamment avec les filières plus complexes et le système de coupe électronique, mais, dans l'ensemble, la machine est très performante. Je tiens également à souligner l'excellente qualité du service client: Francesca a fait preuve d'une grande réactivité et d'une aide précieuse tout au long du processus d'achat, tandis que Camilla a assuré un support technique très professionnel, répondant à mes questions et me prodiguant des conseils pratiques. En résumé, une expérience très positive, tant avec la machine qu'avec l'équipe de Lineapasta.

Igor E.

I am very satisfied with my La Fattorina pasta extruder. The machine is solidly built, compact, and produces excellent fresh pasta. After switching to semola rimacinata, I achieved very good results with Pici and Giglio Riccio, both in shape and texture. There is a learning curve, particularly with more complex dies and the electronic cutter, but overall the machine performs very well. I would also like to highlight the excellent customer service. Francesca was extremely responsive and helpful throughout the purchasing process, while Camilla provided professional technical support, answering my questions and offering practical recommendations. Overall, a very positive experience with both the machine and the Lineapasta team.

Filières PV 7

Service

Produit

Excellentes filières pour la machine à pâtes!

Voir commentaire dans la langue originale

29/10/26

Niko K.

Excellentes filières pour la machine à pâtes!

Niko K.

Really good dies for pasta machine!

Filières Vip/2

Service

Produit

Tout est parfait, livraison rapide, produit de très haute qualité!

Voir commentaire dans la langue originale

29/10/26

Gabriele D.

Tout est parfait, livraison rapide, produit de très haute qualité!

Gabriele D.

Tutto perfetto, consegna veloce, prodotto di altissima qualità!

Coupe-pâtes électronique pâtes courtes pour La Fattorina

Service

Produit

Excellent produit

Voir commentaire dans la langue originale

28/10/26

Moises R.

Excellent produit

Moises R.

Great product

Couteau à une lame pour VIP/2

Service

Produit

Excellent produit

Voir commentaire dans la langue originale

28/10/26

Moises R.

Excellent produit

Moises R.

Great product

Kit de refroidissement en circuit fermé pour La Fattorina

Service

Produit

Bon produit; je constate que les pâtes sont plus poreuses.

Voir commentaire dans la langue originale

28/10/26

Daniele P.

Bon produit; je constate que les pâtes sont plus poreuses.

Daniele P.

Prodotto buono, riscontro che la pasta risulta più porosa.

Bac percé pour pâtes

Service

Produit

Excellent, j'en suis très content!

Voir commentaire dans la langue originale

23/10/26

Kirche G.

Excellent, j'en suis très content!

Kirche G.

Great, I'm very pleased!

Machine à pâtes fraîches de comptoir Orchestra Ciaopasta 10

Service

Produit

Voir commentaire dans la langue originale

23/10/26

Kirche G.

Je suis très satisfait de ma machine à pâtes fraîches Orchestra 10. Elle répond à mes attentes et, compte tenu de sa taille et de ses performances, elle est étonnamment silencieuse en fonctionnement. L'appareil est bien conçu et semble être un excellent choix pour quiconque recherche une solution fiable et de qualité professionnelle pour préparer des pâtes. Je la recommande vivement aux futurs acheteurs!

Kirche G.

I am very satisfied with my Orchestra 10 fresh pasta machine. It meets my expectations, and considering its size and performance, it is surprisingly quiet during operation. The machine is well designed and seems to be an excellent choice for anyone looking for a reliable and professional pasta-making solution. I would definitely recommend it to future buyers!

Filières P50 - La Monferrina

Service

Produit

Le produit est excellent, tout comme le service!

Voir commentaire dans la langue originale

22/10/26

Ana S.

Le produit est excellent, tout comme le service!

Ana S.

The product is great and so is the service!

Machines à pâtes fraîches Lillodue - Bottene

Service

Produit

Voir commentaire dans la langue originale

19/10/26

Ellen Z.

J'adore vraiment ma Bottene Lillodue. La qualité est excellente, la machine fonctionne à merveille, et elle valait largement l'attente (25 jours). L'équipe du service client de Lineapasta a été remarquable tout au long du processus d'achat, d'expédition et d'importation ; elle a offert un accompagnement à chaque étape, faisant de toute cette expérience un véritable plaisir.

Ellen Z.

I absolutely love my Bottene Lillodue. The quality is excellent, the machine performs beautifully, and it was definitely worth the wait (25 days). The Lineapasta Customer Service Team was outstanding throughout the purchasing, shipping, and import process, providing support every step of the way and making the entire experience a pleasure.

Coupeur de pâte double avec lame dentée et lisse de 38 mm

Service

Produit

La roulette à pâte est facile à utiliser et permet d'obtenir des découpes nettes et régulières. Elle donne une impression de bonne fabrication et est rapidement devenue un outil utile dans mon kit... Lis en plus

Voir commentaire dans la langue originale

19/10/26

Ellen Z.

The pasta wheel cutter is easy to use and produces clean, consistent cuts. It feels well made and has quickly become a useful tool in my pasta-making kit.

Grattoir coupe-pâte inox 116 mm

Service

Produit

Une corne à pâte robuste et bien conçue, qui facilite le soulèvement et le découpage de la pâte, ainsi que le nettoyage du plan de travail. Un accessoire pratique pour tous ceux qui se consacrent... Lis en plus

Voir commentaire dans la langue originale

19/10/26

Ellen Z.

A sturdy, well-made dough scraper that makes it easy to lift, divide, and clean up dough from the work surface. A practical addition to any pasta-making setup.