Façonneuse à pizza SF 320/1

Façonneuse à pizza SF 320/1 avec rouleaux de 320 mm idéal pour étaler des pizzas, focacce, pain et autres pâtes farineuses, adapté aux pizzerias, boulangeries et restaurants. Le modèle SF 320/1 est équipé d’un bouton de réglage qui permet à l’utilisateur de régler le diamètre avec lequel on souhaite aplatir la pâte et modifier l’épaisseur entre les rouleaux en plastique; il est également équipé d’un système de transmission à engrenages métalliques et de racleurs à rouleaux inférieurs facilement amovibles, pour un nettoyage plus facile et efficace. La façonneuse à pizza SF 320/1 est construite en acier inoxydable AISI 304 selon les normes CE actuelles et est disponible en deux versions: standard et plus.
La version plus est livrée avec quelques accessoires supplémentaires déjà intégrés: boutons en inox IP67 avec NVR, racleurs amovibles également pour le rouleau supérieur et des protections de sécurité avec poignées commandées par des micro-interrupteurs pour les deux rouleaux.

Nous recommandons le traitement à froid pour ne pas altérer les propriétés de la pâte.


ACCESSOIRES EN OPTION:

- Carte de contrôle à distance pour le système Industrie 4.0 pour les deux versions. Cet accessoire permet d’accéder au crédit d’impôt Machines 4.0 (en Italie).
- Pédalier pour version Plus

DONNÉES TECHNIQUES:

- Dimensions des rouleaux: 320 mm
- Tension: 220V/50-60Hz 1Ph
- Puissance: 0,24 kW
- Dimensions: cm 47x46x39h
- Dimensions de l’emballage: cm 75x40x51h
- Poids net: 29 kg
- Poids de l’emballage: 32 kg