Macchina per pasta fresca PV 10

Name: Macchina per pasta fresca PV 10
Brand: Lineapasta
Price: 5890 EUR
Availability: BackOrder

Disponibile in 20/25 giorni lavorativi

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Con coltello elettronico per pasta corta
Con coltello elettronico per pasta corta
Sistema di raffreddamento ad acqua
Refrigeratore ad acqua per macchine pasta
Ricettario incluso

Prezzo:

€ 5.890,00

IVA esclusa

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Trafile Scheda tecnica Domande frequenti

Con coltello elettronico per pasta corta
Con coltello elettronico per pasta corta
Sistema di raffreddamento ad acqua
Refrigeratore ad acqua per macchine pasta
Ricettario incluso

Descrizione

La PV 10 è una macchina per la pasta fresca con una vasca molto capiente consigliata per laboratori artigianali, ristoranti, agriturismi e gastronomie che desiderano effettuare una grande produzione ogni ciclo. La macchina pressa è dotata di una vasca impastatrice in acciaio verniciato che può contenere fino a 15 kg di impasto (farina + liquidi) ed è dotata di una coclea in bronzo a spirale che assicura l’estrusione di un impasto perfettamente amalgamato ed omogeneo, per una produzione oraria di circa 30 Kg. Per garantire un funzionamento efficiente anche per più cicli di produzione ripetuti, la macchina presenta un sistema di raffreddamento ad acqua incorporato che assicura una temperatura di estrusione costante nei lunghi tempi di utilizzo e di un sistema di ventilazione che permette di asciugare superficialmente la pasta appena estrusa. La coclea e l'albero impastatore sono facilmente estraibili e consentono di effettuare una pulizia facile e veloce alla fine di ogni utilizzo. Questo modello è costruito secondo le norme igenico-sanitarie e antinfortunistiche vigenti.
L'acquisto del carrello è fortemente consigliato.

Assieme alla macchina è incluso il coltello elettronico per pasta corta.
Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Vasca in acciaio inox AISI 304 verniciato
- Coclea in lega bronzo-alluminio
- Sistema di raffreddamento ad acqua del cilindro
- Ventola di asciugatura superficiale pasta

ACCESSORI OPZIONALI:

- Trafile in ottone-bronzo per la produzione del tipo di pasta a seconda del formato scelto
- Carrello rinforzato in acciaio inox
- Refrigeratore ad acqua per macchine pasta
- Cassette pasta forate
- Raschietto tagliapasta

Dati tecnici

Potenza	1,8 kW
Alimentazione	220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph
Capacità vasca	15 Kg
Capacità produttiva	30 kg/h
Diametro trafila	Ø109 mm
Dimensioni	cm 46x83x78h
Dimensione macchina + carrello	46x83x147h cm
Dimensioni imballo	cm 63x89x160h
Peso netto	145 Kg
Peso lordo	173 kg

accessori

Trafile PV 10

Diametro trafila: Ø 109 mm

Disponibile in 20/25 giorni lavorativi

€ 280,00

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Refrigeratore acqua raffreddamento macchine pasta H50-500 - Labtech

Dimensioni: cm 25x48x50h

Portata/Capacità: 2,5 Lt.

Disponibile in 20/25 giorni lavorativi

€ 1.998,00

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Recensioni

Pastalinda Classica 260 Gialla

Servizio

Prodotto

Eccellente servizio e attenzione! La macchina è perfetta, non mi aspettavo niente di meno. La consegna è stata puntuale e il prodotto in perfette condizioni, e hanno risposto a tutte le mie domande immediatamente.... Leggi tutto

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02/11/26

Nayla M.

Excelente servicio y atención! La maquina perfecta, no esperaba menos. La entrega fue en tiempo y forma, responden cual duda al instante. Super recomendable todo

Catena con mezza maglia per Fimar PF40E

Servizio

Prodotto

Servizio Veloce! Grazie

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02/11/26

Giancarlo M.

Servizio Veloce! Grazie

Giancarlo M.

Servizio Veloce! Grazie

Macchina pasta professionale La Fattorina

Servizio

Prodotto

Abbiamo appena acquistato questa macchina e siamo molto contenti del nostro acquisto. È semplice da usare e di ottima qualità. I tempi di consegna previsti sono stati rispettati. Siamo soddisfatti.... Leggi tutto

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31/10/26

Karl D.

Abbiamo appena acquistato questa macchina e siamo molto contenti del nostro acquisto. È semplice da usare e di ottima qualità. I tempi di consegna previsti sono stati rispettati. Siamo soddisfatti.

Karl D.

Nous venons d'acheter cette machine et sommes très contents de notre achat. Elle est simple d'utilisation et de très bonne qualité. Les délais prévus pour la livraison ont été respectés. Nous sommes satisfaits

Trafile Sinfonia Ciaopasta 2

Servizio

Prodotto

Veloci e professionali

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31/10/26

Francesco V.

Veloci e professionali

Francesco V.

Fast and professional

Macchina pasta professionale La Fattorina

Servizio

Prodotto

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29/10/26

Igor E.

Sono molto soddisfatto della mia pressa per pasta La Fattorina. La macchina è costruita in modo solido, è compatta e produce un'ottima pasta fresca. Passando alla semola rimacinata, ho ottenuto risultati eccellenti con i Pici e i Gigli Ricci, sia per quanto riguarda la forma che la consistenza. È richiesto un po' di apprendimento, specialmente con le trafile più complesse e con il taglio elettronico, ma nel complesso la macchina funziona davvero bene. Vorrei inoltre sottolineare l'eccellente servizio clienti: Francesca è stata estremamente disponibile e reattiva durante tutto il processo d'acquisto, mentre Camilla ha fornito un supporto tecnico professionale, rispondendo alle mie domande e offrendo consigli pratici. Nel complesso, un'esperienza molto positiva, sia per quanto riguarda la macchina che il team di Lineapasta.

Igor E.

I am very satisfied with my La Fattorina pasta extruder. The machine is solidly built, compact, and produces excellent fresh pasta. After switching to semola rimacinata, I achieved very good results with Pici and Giglio Riccio, both in shape and texture. There is a learning curve, particularly with more complex dies and the electronic cutter, but overall the machine performs very well. I would also like to highlight the excellent customer service. Francesca was extremely responsive and helpful throughout the purchasing process, while Camilla provided professional technical support, answering my questions and offering practical recommendations. Overall, a very positive experience with both the machine and the Lineapasta team.

Trafile PV 7

Servizio

Prodotto

Ottime trafile per la macchina per pasta!

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29/10/26

Niko K.

Ottime trafile per la macchina per pasta!

Niko K.

Really good dies for pasta machine!

Trafile Vip/2

Servizio

Prodotto

Tutto perfetto, consegna veloce, prodotto di altissima qualità!

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29/10/26

Gabriele D.

Tutto perfetto, consegna veloce, prodotto di altissima qualità!

Gabriele D.

Tutto perfetto, consegna veloce, prodotto di altissima qualità!

Coltello elettronico pasta corta per La Fattorina

Servizio

Prodotto

Ottimo prodotto

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28/10/26

Moises R.

Ottimo prodotto

Moises R.

Great product

Coltello a una lama per VIP/2

Servizio

Prodotto

Ottimo prodotto

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28/10/26

Moises R.

Ottimo prodotto

Moises R.

Great product

Kit di raffreddamento a circuito chiuso per La Fattorina

Servizio

Prodotto

Prodotto buono, riscontro che la pasta risulta più porosa.

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28/10/26

Daniele P.

Prodotto buono, riscontro che la pasta risulta più porosa.

Daniele P.

Prodotto buono, riscontro che la pasta risulta più porosa.

Cassetta pasta forata

Servizio

Prodotto

Ottimo, ne sono molto contento!

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23/10/26

Kirche G.

Ottimo, ne sono molto contento!

Kirche G.

Great, I'm very pleased!

Macchina per pasta fresca Orchestra Ciaopasta 10 da banco

Servizio

Prodotto

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23/10/26

Kirche G.

Sono molto soddisfatto della mia macchina per pasta fresca Orchestra 10. Risponde alle mie aspettative e, considerando le sue dimensioni e prestazioni, è sorprendentemente silenziosa durante il funzionamento. L'apparecchio è ben progettato e rappresenta un'ottima scelta per chiunque cerchi una soluzione affidabile e di livello professionale per preparare la pasta. La consiglio vivamente a chiunque intenda acquistarla!

Kirche G.

I am very satisfied with my Orchestra 10 fresh pasta machine. It meets my expectations, and considering its size and performance, it is surprisingly quiet during operation. The machine is well designed and seems to be an excellent choice for anyone looking for a reliable and professional pasta-making solution. I would definitely recommend it to future buyers!

Trafile P50 - La Monferrina

Servizio

Prodotto

Il prodotto è ottimo, così come il servizio!

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22/10/26

Ana S.

Il prodotto è ottimo, così come il servizio!

Ana S.

The product is great and so is the service!

Macchina per pasta fresca Lillodue - Bottene

Servizio

Prodotto

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19/10/26

Ellen Z.

Adoro la mia Bottene Lillodue. La qualità è eccellente, la macchina funziona a meraviglia e l'attesa (25 giorni) è stata ampiamente ripagata. Il team del servizio clienti di Lineapasta è stato eccezionale durante l'intero processo – dall'acquisto alla spedizione, fino all'importazione – offrendo supporto in ogni fase e rendendo l'intera esperienza davvero piacevole.

Ellen Z.

I absolutely love my Bottene Lillodue. The quality is excellent, the machine performs beautifully, and it was definitely worth the wait (25 days). The Lineapasta Customer Service Team was outstanding throughout the purchasing, shipping, and import process, providing support every step of the way and making the entire experience a pleasure.

Rotella tagliapasta con lama dentata e liscia da 38 mm

Servizio

Prodotto

La rotella tagliapasta è facile da usare e permette di ottenere tagli netti e uniformi. Dà l'impressione di essere ben realizzata ed è diventata rapidamente uno strumento utile nel mio kit per la preparazione... Leggi tutto

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19/10/26

Ellen Z.

The pasta wheel cutter is easy to use and produces clean, consistent cuts. It feels well made and has quickly become a useful tool in my pasta-making kit.

Raschietto tagliapasta inox da 116 mm

Servizio

Prodotto

Un raschietto per impasti robusto e ben realizzato, che facilita il sollevamento e la suddivisione dell'impasto, oltre alla pulizia del piano di lavoro. Un accessorio pratico per chiunque si dedichi alla... Leggi tutto

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19/10/26

Ellen Z.

A sturdy, well-made dough scraper that makes it easy to lift, divide, and clean up dough from the work surface. A practical addition to any pasta-making setup.