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Macchina pasta fresca PS 40

Disponibile in 40/50 giorni lavorativi
  • Macchina pasta fresca PS 40
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Descrizione

La macchina per pasta fresca PS 40 è una macchina professionale per produzioni semi industriali interamente realizzata in acciaio inox Aisi 304 ed è montata su ruote e piedini di blocco. È completa di coltello elettronico a velocità variabile per la produzione di pasta corta, e dotata di ventilatore per una prima asciugatura della pasta in estrusione. La macchina per pasta PS 40 ha una vasca con capacità di 10 kg e una velocità di estrusione di 20 kg/h e grazie al sistema di raffreddamento ad acqua è possibile produrre per molte ore di fila senza attendere che il cilindro di estrusione si raffreddi, in quanto mantiene bassa la temperatura. La macchina è dotata di sistema di controllo touch screen con la possibilità di caricare e personalizzare ricette in base alle proprie esigenze di produzione, personalizzando la velocità di estrusione, la velocità del coltello e la temperatura del cilindro di estrusione. 

Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.


CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Motore a doppia velocità
- Sistema di raffreddamento ad acqua
- Ventilatore per prima asciugatura 
- Pannello di controllo digitale touch screen
- Velocità variabile di estrusione

ACCESSORI OPZIONALI:

- Trafile in lega ottone/bronzo (con/senza inserti in teflon) per la produzione di diversi formati di pasta
- Trafila in metallo regolabile per pasta sfoglia
- Kit penne in metallo (con/senza inserti in teflon)
- Cassette pasta forate

Dati tecnici

Alimentazione380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Potenza2,8 kW (50 Hz) / 1,8 kW (60 Hz)
Capacità vasca10 Kg
Capacità produttiva20 Kg/h
Diametro trafilaØ 109 mm
Dimensionicm 102x48x131h
Dimensioni imballocm 106x61x150h
Peso netto148 Kg
Peso lordo160 kg

Recensioni

Macchina pasta professionale Lilly PF40E - Fimar
Macchina pasta professionale Lilly PF40E - Fimar
Maria P.
Italy flag
Servizio
Prodotto
La macchina ha soddisfatto pienamente le mie aspettative. Il servizio di spedizione è stato celere e puntuale. Sono veramente contenta che la mia scelta sia ricaduta sull'acquisto di questa macchina. Complimenti... Leggi tutto
Recensione in lingua originale
26/03/26

Maria P.

La macchina ha soddisfatto pienamente le mie aspettative. Il servizio di spedizione è stato celere e puntuale. Sono veramente contenta che la mia scelta sia ricaduta sull'acquisto di questa macchina. Complimenti ancora.

Maria P.

La macchina ha soddisfatto pienamente le mie aspettative. Il servizio di spedizione è stato celere e puntuale. Sono veramente contenta che la mia scelta sia ricaduta sull'acquisto di questa macchina. Complimenti ancora.
Asse in faggio 100x60 cm con spatola
Asse in faggio 100x60 cm con spatola
Daniele B.
Italy flag
Servizio
Prodotto
Prodotto ottimo
Recensione in lingua originale
23/03/26

Daniele B.

Prodotto ottimo

Daniele B.

Prodotto ottimo
Trafile Lilly PF25E - Fimar
Trafile Lilly PF25E - Fimar
Valerio B.
Italy flag
Servizio
Prodotto
Tutto ok
Recensione in lingua originale
21/03/26

Valerio B.

Tutto ok

Valerio B.

Tutto ok
Macchina pasta professionale La Fattorina
Macchina pasta professionale La Fattorina
Matt J. S.
USA flag
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Prodotto
Pagamento effettuato tramite bonifico bancario dall'estero e aggiornamenti costanti via e-mail. Azienda molto professionale. La macchina per la pasta è arrivata ben imballata in una robusta cassa di legno.... Leggi tutto
Vedi recensione in lingua originale
20/03/26

Matt J. S.

Pagamento effettuato tramite bonifico bancario dall'estero e aggiornamenti costanti via e-mail. Azienda molto professionale. La macchina per la pasta è arrivata ben imballata in una robusta cassa di legno. Macchina bellissima! Manuale di istruzioni eccellente in diverse lingue. Dopo alcune prove, io e mia moglie prepariamo regolarmente una pasta fresca spettacolare da tenere in frigo per tutta la settimana. Ne produce anche in abbondanza da portare al pranzo della domenica per il resto della famiglia. Abbiamo iniziato con 5 coloranti diversi e non vediamo l'ora di ordinarne altri per creare formati di pasta diversi da regalare in futuro per i compleanni. Consigliatissimo.

Matt J. S.

Wire payment overseas and was kept updated via e-mail. Very professional company. The pasta machine arrived well-packaged in a heavy wooden crate. Beautiful machine ! Excellent instruction manual in multiple languages. After a few trial runs, my wife and I are consistently making spectacular fresh pasta to have in the fridge all week. It also makes plenty to take to Sunday dinner for the rest of the family. We started with 5 different dyes and can't wait to order more pasta shape dyes as birthday gifts over time. Highly recommend.
Cassetta pasta forata
Cassetta pasta forata
Owen R.
USA flag
Servizio
Prodotto
Funziona perfettamente
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18/03/26

Owen R.

Funziona perfettamente

Owen R.

Works perfectly
Macchina per pasta fresca Concerto Ciaopasta 5
Macchina per pasta fresca Concerto Ciaopasta 5
John P.
USA flag
Servizio
Prodotto
Ottima macchina, robusta e affidabile!
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15/03/26

John P.

Ottima macchina, robusta e affidabile!

John P.

Great, sturdy machine!
Cassetta pasta forata
Cassetta pasta forata
John P.
USA flag
Servizio
Prodotto
Vale assolutamente la pena spendere i soldi per queste cassette per raccogliere la pasta
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15/03/26

John P.

Vale assolutamente la pena spendere i soldi per queste cassette per raccogliere la pasta

John P.

Well worth the money spent on these trays for catching the pasta
Torchio per pasta fresca Leonardo
Torchio per pasta fresca Leonardo
Arthur S.
France flag
Servizio
Prodotto
Ottimo prodotto, migliore di quanto mi aspettassi. Anche la consegna è stata molto rapida, senza ritardi.
Vedi recensione in lingua originale
11/03/26

Arthur S.

Ottimo prodotto, migliore di quanto mi aspettassi. Anche la consegna è stata molto rapida, senza ritardi.

Arthur S.

Très bon produit, meilleur que ce à quoi je m'attendais. Livraison très rapide également.
Macchina per cavatelli, gnocchetti sardi e orecchiette - Divina
Macchina per cavatelli, gnocchetti sardi e orecchiette - Divina
Andrea C.
Italy flag
Servizio
Prodotto
Bel prodotto
Recensione in lingua originale
10/03/26

Andrea C.

Bel prodotto

Andrea C.

Bel prodotto
Macchina pasta professionale MPF 1,5N - Fimar
Macchina pasta professionale MPF 1,5N - Fimar
Davide A.
USA flag
Servizio
Prodotto
Ho avuto un'ottima esperienza di acquisto da Lineapasta. La comunicazione con il team è stata chiara e utile durante tutto il processo e la macchina è arrivata ben imballata in una cassa di legno con... Leggi tutto
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08/03/26

Davide A.

Ho avuto un'ottima esperienza di acquisto da Lineapasta. La comunicazione con il team è stata chiara e utile durante tutto il processo e la macchina è arrivata ben imballata in una cassa di legno con tutti gli accessori e i manuali inclusi. La macchina per la pasta MPF 1,5N funziona davvero bene. Abbiamo già preparato diversi tipi di pasta più volte e i risultati sono stati eccellenti. La qualità di estrusione è ottima e la pasta esce con una consistenza eccezionale. È stata facile da usare e da pulire e, nel complesso, la macchina sembra molto solida e ben costruita. La spedizione negli Stati Uniti è andata senza intoppi e l'ordine è arrivato esattamente come descritto. Nel complesso sono molto soddisfatto dell'acquisto e del servizio di Lineapasta.

Davide A.

I had a very good experience purchasing from Lineapasta. Communication with their team was clear and helpful throughout the process, and the machine arrived well packaged in a wooden crate with all the accessories and manuals included. The MPF 1,5N pasta machine works really well. We have already made several types of pasta multiple times and the results have been excellent. The extrusion quality is very good and the pasta comes out with great texture. It has been easy to use and clean, and overall the machine feels very solid and well built. Shipping to the United States went smoothly and the order arrived exactly as described. Overall I am very happy with the purchase and the service from Lineapasta.
Raschietto tagliapasta inox da 116 mm
Raschietto tagliapasta inox da 116 mm
Tiziano P.
Italy flag
Servizio
Prodotto
Articolo come da descrizione ..... rispetta pienamente le aspettative ........ servizio di assistenza all'acquisto eccellente.
Recensione in lingua originale
04/03/26

Tiziano P.

Articolo come da descrizione ..... rispetta pienamente le aspettative ........ servizio di assistenza all'acquisto eccellente.

Tiziano P.

Articolo come da descrizione ..... rispetta pienamente le aspettative ........ servizio di assistenza all'acquisto eccellente.
Sfogliatrice Imperia Restaurant Elettronica
Sfogliatrice Imperia Restaurant Elettronica
Maia L.
Italy flag
Servizio
Prodotto
Prodotto di buona qualità, sono molto soddisfatta dell'acquisto.
Recensione in lingua originale
02/03/26

Maia L.

Prodotto di buona qualità, sono molto soddisfatta dell'acquisto.

Maia L.

Prodotto di buona qualità, sono molto soddisfatta dell'acquisto.
Imperia Ravioli Maker 2
Imperia Ravioli Maker 2
Marco Z.
Italy flag
Servizio
Prodotto
Per quanto riguarda ordine e consegna direi tutto perfetto e veloce, mentre per l'articolo non ho ancora fatto esperienza, ma credo che andrà bene.
Recensione in lingua originale
01/03/26

Marco Z.

Per quanto riguarda ordine e consegna direi tutto perfetto e veloce, mentre per l'articolo non ho ancora fatto esperienza, ma credo che andrà bene.

Marco Z.

Per quanto riguarda ordine e consegna direi tutto perfetto e veloce, mentre per l'articolo non ho ancora fatto esperienza, ma credo che andrà bene.
Telaio in legno asciuga pasta con piedini in gomma
Telaio in legno asciuga pasta con piedini in gomma
Sylvie A.
France flag
Servizio
Prodotto
Soddisfacenti
Vedi recensione in lingua originale
28/02/26

Sylvie A.

Soddisfacenti

Sylvie A.

Satisfaisant
Cassetta pasta forata
Cassetta pasta forata
Ulysse G.
France flag
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Prodotto
Corrisponde ai miei bisogni
Vedi recensione in lingua originale
26/02/26

Ulysse G.

Corrisponde ai miei bisogni

Ulysse G.

Correspond à mes besoins
Impastatrice planetaria IP 10
Impastatrice planetaria IP 10
Paolo P.
Italy flag
Servizio
Prodotto
Piccola e molto pratica. La consiglio per qualsiasi impasto
Recensione in lingua originale
20/02/26

Paolo P.

Piccola e molto pratica. La consiglio per qualsiasi impasto

Paolo P.

Piccola e molto pratica. La consiglio per qualsiasi impasto

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