Multipasta - La Monferrina

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Stampo ravioli
• Stampo ravioli
• Stampo ravioli rettangolare 48x58 mm
• Stampo ravioli mezza luna 66x36 mm
• Stampo ravioli tondo Ø53 mm
• Stampo ravioli rettangolare 35x90 mm
• Stampo tagliatelle
• Stampo tagliatelle festonato
• Gruppo Gnocchi
• Gruppo Gnocchi
• Manuali e ricette

IMPORTANTE: Il gruppo Multipasta non può lavorare da solo ma è un accessorio che deve essere applicato ad una delle seguenti macchine: P.Nuova, Pidue, P6 o P12.

Il gruppo Multipasta La Monferrina è un accessorio multifunzione per diversi modelli, adatto a produrre ravioli a doppia sfoglia e tagliatelle con stampi intercambiabili, oltre a gnocchi di patate in diversi formati.
Dotato di sistema di regolazione ripieno per ravioli e regolazione spessore sfoglia per tagliatelle.

N.B.:

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, un manuale di utilizzo, manutenzione ed installazione in formato cartaceo e digitale con inoltre un ricettario per la pasta, da utilizzare con le nostre macchine professionali.

ACCESSORI OPZIONALI:

Tagliasfoglia/tagliatelle: il tagliasfoglia automatico produce pasta lunga in diversi formati inserendo appositi tagli a cassetto. Il taglio in lunghezza regolabile per mezzo di un timer. Formati disponibili: mm 2, 4, 6, 8, 12, 24 e tagli festonati.

Raviolatore: consente di preparare dei perfetti ravioli a nastro, di diversi taglio e formati con ripieni morbidi di verdura, formaggio, carni o misti.

Gnoccatrice: produce gnocchi di patate o di sfarinati in due diversi formati, anche con componenti aggiunti come pomodori o spinaci.

L'innesto degli accessori è semplice e pratico.


DATI TECNICI:

- Peso gruppo: 21 Kg
- Dimensioni gruppo: cm 60X30X50h


DATI TECNICI ACCESSORI:

- Larghezza sfoglia: 170 mm 
- Produzione ravioli (secondo la macchina abbinata): 20 kg/h
- Produzione tagliatelle  (secondo la macchina abbinata): 10/20 kg/h
- Produzione gnocchi: 15/18 kg/h