Multipasta - La Monferrina

Name: Multipasta - La Monferrina
Brand: La Monferrina
Price: 4100 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (1 reviews)

Verfügbar in 15/20 Arbeitstagen

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Ravioli-Form
Ravioli-Form
Rechteckige Ravioliform 48x58 mm
Rechteckige Ravioliform 48x58 mm
Halbmondförmige Ravioliform 66x36 mm
Runde Ravioliform Ø53 mm
Rechteckige Ravioliform 35x90 mm
Tagliatelle-Form
Muschelförmiger Tagliatelle-Schimmel
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe

5/5 (1 Rezensionen)

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Preis:

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Formen Datenblatt Häufig gestellte Fragen

Ravioli-Form
Ravioli-Form
Rechteckige Ravioliform 48x58 mm
Rechteckige Ravioliform 48x58 mm
Halbmondförmige Ravioliform 66x36 mm
Runde Ravioliform Ø53 mm
Rechteckige Ravioliform 35x90 mm
Tagliatelle-Form
Muschelförmiger Tagliatelle-Schimmel
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe
Gnocchi-Gruppe

Beschreibung

Das La Monferrina Multipasta-Gerät è ein multifunktionales Zubehör für verschiedene Modelle, geeignet für die Herstellung von Doppelblatt-Ravioli und Tagliatelle mit austauschbaren Formen, sowie Kartoffel-Gnocchi in verschiedenen Formaten. Ausgestattet mit einem Füllungsregulierungssystem für Ravioli und einer Blattdickenregulierung für Tagliatelle, ist der Anschluss des Zubehörs einfach und praktisch.

WICHTIG: Die Multipasta-Einheit kann nicht alleine arbeiten, sondern ist ein Zubehör, das an einer der folgenden Maschinen angebracht werden muss: P.Nuova, Pidue, P6 oder P12.

OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Blatt-/Nudelschneider: der automatische Blatt-/Nudelschneider produziert lange Nudeln in verschiedenen Formen, indem er spezielle Schalenschnitte einlegt. Die Schnittlänge kann mit Hilfe eines Timers eingestellt werden. Verfügbare Formate: 2, 4, 6, 8, 12, 24 mm und Girlandenschnitte.
- Ravioli-Schneider: stellt perfekte Band-Ravioli in verschiedenen Schnitten und Formaten mit weichen Gemüse-, Käse-, Fleisch- oder gemischten Füllungen her.
- Knödelschneider: produziert Kartoffel- oder Mehlknödel in zwei verschiedenen Formaten, auch mit Zusatzkomponenten wie Tomaten oder Spinat.

Technische Daten

Teigblattbreit	170 mm
Produktionsmenge der Tagliatelle	10-20 Kg/h
Produktionsfähigkeit für Ravioli	20 Kg/h
Produktionsmenge der Gnocchi	15-18 Kg/h
Abmessungen	cm 60x30x50h
Abmessungen der Verpackung	cm 62x42x68h
Nettogewicht	21 Kg
Bruttogewicht	39 kg

Rezensionen

Multipasta - La Monferrina

Dienstleistung

Produkt

Für unser Restaurant erfüllt die Maschine ihren Zweck.

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24/02/25

Sebastien L.

Für unser Restaurant erfüllt die Maschine ihren Zweck.

Sebastien L.

Pour notre restaurant la machine fait la faire

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

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17/06/26

Gábor H.

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

Gábor H.

Solid, precise, a work horse in the home kitchen. 10/10 would buy again.

Runde Ravioliform mit automatischem Auswerfer 50 mm

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Herzförmige Ravioliausstechform Imperia 55 mm

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Elektrische Teigrollmaschine Imperia Restaurant Professional RMN

Dienstleistung

Produkt

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Ein hervorragender Kauf. Die Imperia Restaurant Nudelmaschine besticht durch ihre beeindruckende Verarbeitungsqualität, ist sehr robust und einfach zu bedienen. Die Nudeln werden gleichmäßig und professionell zubereitet. Darüber hinaus war der Kundenservice exzellent und die Lieferung erfolgte schnell. Sehr empfehlenswert für alle, die mit frischen Nudeln arbeiten.

Jorge Ignacio T.

Excelente compra. La Imperia Restaurant tiene una calidad de construcción impresionante, muy robusta y fácil de usar. El laminado queda uniforme y profesional. Además, la atención fue muy buena y el despacho rápido. Totalmente recomendada para quienes trabajan con pasta fresca.

Teigschneiderad mit 38 mm gezahnter und glatter Klinge

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Matrizen La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

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10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

Daniele P.

Ottimo prodotto tutto come da descrizione

Fixierstift für La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

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10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

Daniele P.

Ottimo prodotto come da descrizione

Professionelle Nudelmaschine Fimar PF80E Lilly

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

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09/06/26

Vincenzo Gabriele V.

Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

Vincenzo Gabriele V.

Excellente machine à pâtes fraîches: facile à utiliser, robuste et offrant des résultats professionnels.

Matrizen Vip/2

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

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09/06/26

Cesar Augusto I.

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

Cesar Augusto I.

Produto excelente e envio imediato. Recomendado.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar

Dienstleistung

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06/06/26

Mauro Luis B.

Nach dem Einsatz der Lilly PF40E kann ich sagen, dass sie meine Erwartungen übertroffen hat. Es handelt sich um eine robuste Maschine aus hochwertigen Materialien, die für den intensiven professionellen Einsatz konzipiert ist. Ihre Edelstahlkonstruktion vermittelt vom ersten Moment an Vertrauen und Stabilität. Besonders gut gefiel mir, wie einfach sich der Teig kneten und extrudieren lässt, sodass ich im Handumdrehen frische, glatte Pasta von hervorragender Qualität erhalte. Das digitale Bedienfeld ist intuitiv, und die herausnehmbare Schüssel macht die Reinigung nach jedem Gebrauch kinderleicht. Darüber hinaus sorgt das Extrusionskühlsystem für eine konstante Produktion ohne Überhitzung.

Mauro Luis B.

After using the Lilly PF40E, I can say it has exceeded my expectations. It's a robust machine, made with high-quality materials and designed for intensive professional use. Its stainless steel structure inspires confidence and solidity from the very first moment. What I liked most was how easily it kneads and extrudes the dough, allowing me to obtain fresh, homogeneous pasta of excellent quality in very little time. The digital panel is intuitive, and the removable vat makes cleaning after each use incredibly easy. Furthermore, the extrusion cooling system helps maintain consistent production without overheating.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar