Menu Open Close

Menu
FR
0

Presse manuelle pour pâtes Leonardo

Disponible pour livraison immédiate
360
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo
  • Presse manuelle pour pâtes Leonardo

Description

La presse à pâtes fraîches Leonardo est un produit fabriqué en Italie, idéal pour la réalisation de différents types de pâtes faites maison comme paccheri, casarecce, pappardelle, spaghetti, tagliolini, spaccatelli et passatelli. TORKIO OK Leonardo est une machine peu encombrante, facile à utiliser et à nettoyer, destinée à un usage domestique et professionnel. Il est fabriqué à partir de matériaux robustes et durables, avec un corps et une virole en aluminium certifié pour le contact alimentaire et une hélice interne en plastique, tandis que les filières applicables sont fabriquées en laiton. La presse manuelle est actionné par une manivelle latérale et dispose d’un pilon multifonction, utile pour pousser la pâte dans le pressoir et couper la pâte en sortie. Le Torkio Ok Leonardo est conçu avec une simple fixation à ventouse qui permet à la presse pour la pâte d’être fixé sur toutes les surfaces lisses, avec une adhérence parfaite garantie par un vidangeur actionné par un petit levier placé au-dessus du socle.
Avec la presse à pâtes fraîches Leonardo sont incluses les filière pour Spaghetti 2,5 mm, Tagliatelle 9 mm et Caserecce 10 mm.


DONNÉES TECHNIQUES:

- Poids: 1,4 kg
- Dimensions: 15,5x13x22h cm
- Cylindre de presse: 10,5x11,5 cm
- Filières: diamètre 4 cm, profondeur 0,8 cm

Video

accessoires

Filières Pressoir manuel Leonardo

Filières Pressoir manuel Leonardo
(À évaluer)
Diametre filière: Ø 40 mm
Disponible pour livraison immédiate
€ 17,00
Ajouter au panier Demander une information

Commentaires

Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Guido M.
Italy flag
Service
Produit
Pour l'instant, tout va bien
Voir commentaire dans la langue originale
03/01/26

Guido M.

Pour l'instant, tout va bien

Guido M.

Per ora tutto ok
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Seth N.
USA flag
Service
Produit
La ventouse est acceptable, mais pourrait être améliorée. La manivelle est en métal mou qui se déforme facilement et ne s'insère plus dans la partie hexagonale. Les filières ne produisent pas toujours... Lis en plus
Voir commentaire dans la langue originale
31/07/25

Seth N.

La ventouse est acceptable, mais pourrait être améliorée. La manivelle est en métal mou qui se déforme facilement et ne s'insère plus dans la partie hexagonale. Les filières ne produisent pas toujours une forme de pâtes de qualité et nécessitent des améliorations. Les rigatoni sont particulièrement problématiques. Enfin, elle grince terriblement, même si l'huile d'olive sur les pièces mobiles aide. Globalement, ce n'est pas un mauvais produit, mais il pourrait être sérieusement amélioré sur certains points. Malheureusement, les options d'extrudeuse sont très limitées.

Seth N.

The suction cup is acceptable but could be better. The hand crank is made of soft metal that easily warps and no longer fits in the hex-socket. The brass plates do not always produce a quality pasta shape and need to be further refined. The rigatoni shapes are particularly troublesome. Lastly, it squeaks terribly although olive oil on the moving parts helps. Alltogether not a bad product but it could use serious improvements in certain areas. Alas, there are very few options for extruders.
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Ferdinando S.
Italy flag
Service
Produit
L'extrudeuse n'exerce pas suffisamment de pression pour réduire la pâte en... Lis en plus
Lineapasta
Prenons note de ce que vous avez dit sur la pression de la presse;... Lis en plus
Voir commentaire dans la langue originale
30/07/25

Ferdinando S.

L'extrudeuse n'exerce pas suffisamment de pression pour réduire la pâte en «grains de sable» comme le devraient les pâtes extrudées. Il est donc toujours nécessaire de la compacter avant l'extrusion. Cela entraîne une perte de rugosité de la forme des pâtes obtenues, rendant l'extrusion en filière de bronze quasiment inutile. De plus, les filières en bronze pour les rigatoni et les paccheri lisses extrudent les pâtes en une forme presque triangulaire, ce qui signifie qu'une fois séchée, cette forme se fissure longitudinalement et se brise à la cuisson.

Lineapasta

Prenons note de ce que vous avez dit sur la pression de la presse; il faut d'abord comprendre quel type de farine vous utilisez.
Concernant la partie des pâtes qui se casse à la cuisson, vous avez parlé du séchage. Comment séchez-vous les pâtes? Il est normal que les pâtes se cassent lorsqu'elles sèchent à l'air libre.
Pour sécher les pâtes, vous avez besoin d'un séchoir professionnel (comme notre modèle ET 10) à humidité contrôlée, car le séchage est un processus très délicat, surtout pour les formes complexes.

Ferdinando S.

Il torchietto non esercita una pressione tale da permettere di ridurre l'impasto in "granelli di sabbia" come dovrebbe essere per una pasta estrusa, e dunque è sempre necessario compattare l'impasto prima dell'estrusione, ciò causa una perdita di ruvidezza sul formato di pasta ottenuto, rendendo la trafilatura in bronzo quasi del tutto inutile. Inoltre, le trafile in bronzo per rigatoni e paccheri lisci, estrudono la pasta in modo quasi "triangolare", ciò comporta che una volta essiccato tale formato presenta crepe longitudinali che in cottura causano la rottura del medesimo.

Lineapasta

Prendiamo nota di quanto da lei detto in merito alla pressione del torchio, va innanzitutto capito che tipologia di farina sta utilizzando.
Per quanto riguarda invece la parte sulla pasta che si rompe in cottura, lei ha parlato di essiccazione, come essicca la pasta? E' normale che la pasta si rompa se essiccata all'aria.
Per essiccare la pasta serve un essiccatoio (come il nostro modello ET 10) professionale con umidità controllata in quanto l'essiccazione è un procedimento molto delicato soprattutto per formati complessi.
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Mohammed A.
Algeria flag
Service
Produit
Une œuvre d'art au sens propre du mot.
Commentaire dans la langue originale
12/06/25

Mohammed A.

Une œuvre d'art au sens propre du mot.

Mohammed A.

Une œuvre d'art au sens propre du mot.
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Tom S.
USA flag
Service
Produit
Excellent produit! Facile à utiliser.
Voir commentaire dans la langue originale
30/01/25

Tom S.

Excellent produit! Facile à utiliser.

Tom S.

Great product! Easy to use.
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Jenny S.
Germany flag
Service
Produit
Stable et fonctionnel. Facile à nettoyer. Je suis contente du choix!
Voir commentaire dans la langue originale
26/01/25

Jenny S.

Stable et fonctionnel. Facile à nettoyer. Je suis contente du choix!

Jenny S.

Stable and functional. Easy to clean. Happy with the choice!
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Mathilde P.
France flag
Service
Produit
Très bien 👍 Adapté pour 1-2 personnes. La ventouse ne tient pas sur toutes... Lis en plus
Lineapasta
Malheureusement les ventouses ne peuvent pas créer de vide sur... Lis en plus
Commentaire dans la langue originale
12/01/25

Mathilde P.

Très bien 👍 Adapté pour 1-2 personnes. La ventouse ne tient pas sur toutes les surfaces

Lineapasta

Malheureusement les ventouses ne peuvent pas créer de vide sur les surfaces poreuses.

Mathilde P.

Très bien 👍 Adapté pour 1-2 personnes. La ventouse ne tient pas sur toutes les surfaces

Lineapasta

Malheureusement les ventouses ne peuvent pas créer de vide sur les surfaces poreuses.
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Presse manuelle pour pâtes Leonardo
Rebeca R.
Spain flag
Service
Produit
Produit tel que décrit sur le site, matériaux de bonne qualité, robuste et facile à utiliser
Voir commentaire dans la langue originale
01/08/24

Rebeca R.

Produit tel que décrit sur le site, matériaux de bonne qualité, robuste et facile à utiliser

Rebeca R.

Producto tal cual se describe en la web, materiales de buena calidad, robusta y fácil de usar
Machine à pâtes P6 - La Monferrina
Machine à pâtes P6 - La Monferrina
Julien T.
France flag
Service
Produit
Bravo! Efficace professionnellement parlant! Les délais de libre sont respectés et la qualité des matériaux aussi! Merci
Commentaire dans la langue originale
18/01/26

Julien T.

Bravo! Efficace professionnellement parlant! Les délais de libre sont respectés et la qualité des matériaux aussi! Merci

Julien T.

Bravo! Efficace professionnellement parlant! Les délais de libre sont respectés et la qualité des matériaux aussi! Merci
Bac percé pour pâtes
Bac percé pour pâtes
Julien T.
France flag
Service
Produit
Produit au norme
Commentaire dans la langue originale
18/01/26

Julien T.

Produit au norme

Julien T.

Produit au norme
Bac percé pour pâtes
Bac percé pour pâtes
Dhanray M.
Vietnam flag
Service
Produit
Bacs d'excellente qualité
Voir commentaire dans la langue originale
14/01/26

Dhanray M.

Bacs d'excellente qualité

Dhanray M.

Great quality trays
Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina
Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina
Silvio D.
USA flag
Service
Produit
Je l'ai acheté comme cadeau de Noël. Excellente qualité, permet de faire d'excellentes pâtes.
Voir commentaire dans la langue originale
12/01/26

Silvio D.

Je l'ai acheté comme cadeau de Noël. Excellente qualité, permet de faire d'excellentes pâtes.

Silvio D.

Bought this as a Christmas gift. Great quality, makes great pasta.
Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina
Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina
Cliff B.
USA flag
Service
Produit
Parfait et fantastique
Voir commentaire dans la langue originale
11/01/26

Cliff B.

Parfait et fantastique

Cliff B.

Spot on and awesome
Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina
Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina
Daniela L.
Italy flag
Service
Produit
Excellent produit!
Voir commentaire dans la langue originale
09/01/26

Daniela L.

Excellent produit!

Daniela L.

Ottimo prodotto!
Planche de hêtre 80x55 cm avec spatule
Planche de hêtre 80x55 cm avec spatule
Francesco P.
Italy flag
Service
Produit
Produit de bonne qualité, quelques conseils sur la façon de traiter le bois avant la première utilisation seraient peut-être appréciables.
Voir commentaire dans la langue originale
08/01/26

Francesco P.

Produit de bonne qualité, quelques conseils sur la façon de traiter le bois avant la première utilisation seraient peut-être appréciables.

Francesco P.

Prodotto di buona fattura, forse un consiglio per il trattamento da fare al legno prima del primo utilizzo non sarebbe male
Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc
Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc
Alessandro S.
Italy flag
Service
Produit
Solide, bien conçu, efficace et professionnel. Livraison rapide et impeccable,... Lis en plus
Lineapasta
Malheureusement, nous n'avons aucun contrôle sur la date de livraison... Lis en plus
Voir commentaire dans la langue originale
08/01/26

Alessandro S.

Solide, bien conçu, efficace et professionnel. Livraison rapide et impeccable, mais je suggère de fournir au moins une brève indication de la date de livraison.

Lineapasta

Malheureusement, nous n'avons aucun contrôle sur la date de livraison du transporteur, car celle-ci dépend de son planning, des éventuels retards ou problèmes logistiques du chauffeur, etc. La date de livraison estimée est mise à jour par le transporteur lui-même via les informations de suivi fournies lors de l'expédition de la commande, que vous pouvez également consulter depuis votre profil.

Alessandro S.

Robusto, ben fatto, efficace professionale. Spedizione rapida e impeccabile, suggerisco però di dare almeno un indicazione sommaria della data di consegna.

Lineapasta

Purtroppo non abbiamo potere sulla data di consegna dei corrieri in quanto tutto dipende dal loro giro di consegne, eventuali ritardi/problemi logistici del driver ecc. La data di consegna indicativa viene aggiornata dal corriere stesso tramite il tracking che viene fornito al momento della spedizione dell'ordine e che è possibile consultare anche dal proprio profilo.

Produits connexes

Imperia iPasta Acier chromé

Imperia iPasta Acier chromé
(6 Commentaires)
Dimensions: cm 19x20.5x18h
Longueur rouleaux: 150 mm
Disponible pour livraison immédiate
€ 59,00
Ajouter au panier Voir le produit
Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina

Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina
(19 Commentaires)
Dimensions: cm 12x12x21h
Disponible pour livraison immédiate
€ 79,00
Ajouter au panier Voir le produit
Presse manuelle pour pâtes Torchio Bigolaro 5°

Presse manuelle pour pâtes Torchio Bigolaro 5°
(1 Commentaires)
Disponible pour livraison immédiate
€ 257,00
Ajouter au panier Voir le produit
, ,

Expédition gratuite

1. Choisissez filières/accessoires

ATTENTION:
y compris les filière Spaghetti Ø2,5 mm, Tagliatelles 9 mm, Caserecce 10 mm
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
Total provisoire: /

Le produit a été ajouté au panier

Le panier est vide

Aller au panier