Le modèle ET 10 est un séchoir de comptoir spécifique pour pâtes, équipé de 4 ventilateurs qui, par un flux d’air homogène et le contrôle du niveau d’humidité, permettent de sécher les pâtes d’une manière uniforme comme les séchoirs plus grands et statiques.

Le séchoir ET 10 dispose d'une recette de base prédéfinie pour le séchage correct des pâtes, mais il est possible d'ajouter d'autres recettes personnalisées.
Grâce à un afficher facile à utiliser, tous les paramètres comme la température et l'humidité peuvent être réglés facilement et avec précision afin de contrôler le processus de séchage à chaque étape afin d'obtenir le meilleur résultat. Il est également possible de gérer la recirculation et l'élimination de l'air saturé.

Toutes ses pièces en acier inoxydable et en verre, les parois intérieures et le filtre à air sont amovibles et faciles à laver.
Il peut être fourni avec des accessoires optionnels tels que le système de désinfection à rayons UV qui, s'ils sont présents, sont automatiquement activés pour assainir l'air et garantir un produit de haute qualité. Le séchoir peut également être équipée d'un système Wi-fi intégré qui permet de gérer tout le processus depuis un smartphone, un ordinateur ou une tablette, même à distance.

L'ET 10 est spécifiquement optimisé pour les pâtes. Il propose une recette prédéfinie pour le séchage des pâtes et offre la possibilité à l’utilisateur, via l’écran tactile, de programmer 8 recettes supplémentaires. Pour chaque recette, 32 phases distinctes peuvent être programmées et chacune d’elles peut être répétée 32 fois. Sur chaque phase, vous pouvez définir:
- Temps pour ON (en minutes)
- Temps pour OFF (en minute)
- Température (jusqu'à 70°C)
- Humidité % (de 10% à 90%)

CARACTÉRISTIQUES:

- Capacité totale de séchage: 3mq (environ 10 kg de pâtes fraîches)
- Capacité: 12 cadres en acier inoxydable cm 60x40
- Température max: 70°C
- Structure en acier inoxydable
- Écran tactile
- Technologie automatique de recirculation et élimination de l'air saturé
- Programmes personnalisables avec sélection indépendante de la température, de l'humidité relative et de l'action ou de l'exclusion du ventilateur, cycle de charge et cycle de maintenance à la fin des programmes de travail, afin de préserver le produit séché jusqu'au moment où l'opérateur l'extrait de la machine


ACCESSOIRES:

- Système de purification avec rayons UV-C
- Module Wi-Fi
- Drysilk - Feuille de fibre de verre téflon cm 40x60 (pour les produits collants)
- Filet Drysilk - Filet plastique alimentaire cm 44x60 (pour les produits collants)
- Cadres en acier inoxydable cm 40x60x1,5h
- Humidimètre


DONNÉES TECHNIQUES:

- Alimentation: 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph
- Puissance: 2,2 kW
- Dimensions des tamis: cm 60x40x1,5h
- Dimensions: cm 88x63x55h
- Poids: 70 kg