Séchoir pâtes de comptoir ET 10

Le modèle ET 10 est un séchoir à pâtes de comptoir spécialement conçu pour les pâtes. Il est équipé de quatre ventilateurs qui, grâce à un flux d'air homogène et à un contrôle de l'humidité, sèchent les pâtes aussi uniformément que les grands séchoirs statiques utilisés dans les usines de pâtes.
Il est équipé de 12 cadres en acier inoxydable de cm 60x40x1,5h et d'un écran convivial permettant de régler facilement et précisément tous les paramètres, tels que la température et l'humidité, essentiels pour un suivi constant du séchage et l'obtention de résultats optimaux. Vous pouvez également gérer indépendamment la recirculation et l'évacuation de l'air saturé.
L'ET 10 inclut une recette préinstallée pour le séchage des pâtes, et le séchoir permet de programmer huit recettes supplémentaires. Pour chaque recette, 32 phases distinctes peuvent être programmées, chacune répétable 32 fois. Pour chaque phase, vous pouvez régler le temps de démarrage (en minutes), le temps d'arrêt (en minutes), la température (jusqu'à 70 °C) et l'humidité (de 10 % à 90 %).

Un cycle de séchage dure environ 20 à 26 heures.

Toutes les pièces en acier inoxydable et en verre, les parois internes et le filtre à air sont amovibles et facilement lavables.

Lineapasta fournit avec les machines et uniquement à ses clients, un manuel d'utilisation, de maintenance et d'installation.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

- Capacité totale de séchage: 3mq (environ 10 kg de pâtes fraîches)
- Capacité: 12 cadres en acier inoxydable cm 60x40x1,5h
- Température max: 70°C
- Structure en acier inoxydable
- Écran tactile
- Technologie automatique de recirculation et élimination de l'air saturé
- Programmes personnalisables avec sélection indépendante de la température, de l'humidité relative et de l'activation ou de la désactivation du ventilateur
- Cycle de chargement et de maintien en fin de programme, pour conserver le produit séché jusqu'à son retrait de la machine


ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Drysilk: feuille de fibre de verre téflon cm 40x60 (pour les produits collants)
- Drysilk Net: filet plastique alimentaire cm 44x60 (pour les produits collants)
- Cadres supplémentaires en acier inoxydable cm 40x60x1,5h
- Humidimètre pour pâtes sèches FV201