ET 10B es un secador de banco específico para pasta equipado con 4 ventiladores que, a través de un flujo de aire homogéneo y un control de nivel de humedad, secan la pasta de manera uniforme como hacen los secadores de pasta grandes y estáticos.

El secador ET 10 tiene una receta básica preestablecida para secar correctamente la pasta, pero es posible añadir otras recetas personalizadas.
A través de una pantalla fácil de usar, todos los parámetros como la temperatura y la humedad se pueden configurar de manera fácil y precisa para controlar el proceso de secado en cada etapa para obtener el mejor resultado posible. También es posible gestionar la recirculación y la eliminación de aire saturado.

Todas las piezas en acero inoxidable y en vidrio, las paredes internas y el filtro de aire son removibles y fácilmente lavables.
Puede ser equipado con accesorios opcionales, como la desinfección por medio de rayos UV que, si están presentes, se activan de forma autónoma y desinfectan el aire en circulación, asegurando una calidad superior del producto. El secador también puede equiparse con un sistema wi-fi integrado que permite el control de todo el proceso desde un teléfono, PC o tableta, tambien de forma remota.

El ET 10 es específicamente optimizado para la pasta. Tiene una receta preestablecida para secar la pasta y ofrece la posibilidad al usuario, a través de la pantalla táctil, de programar 8 recetas más. Para cada receta, se pueden programar 32 fases distintas, y cada una de ellas se puede repetir 32 veces. En cada fase puede establecer:
- Tiempo para ON (minutos)
- Tiempo para OFF (minutos)
- Temperatura (hasta 70°C)
- Humedad % (del 10% al 90%)

CARACTERÍSTICAS:

- Capacidad total de secado: 3mq (aproximadamente 10 kg de pasta fresca)
- Capacidad: 12 cuadros en acero inoxidable cm 60x40cm
- Estructura de acero inoxidable.
- Pantalla táctil
- Tecnología de recirculación autónoma y eliminación de aire saturado.
- Programas personalizables con selección independiente de temperatura, humedad relativa y acción o exclusión del ventilador, ciclo de carga y ciclo de mantenimiento al final de los programas de trabajo, para conservar el producto seco hasta el momento en que el operador lo extrae de la máquina


ACCESORIOS:

- Sistema de sanificación con rayos UV-C.
- Módulo wifi
- Drysilk - Lámina de fibra de vidrio de teflón cm 40x60 (para productos pegajosos)
- Drysilk Net - red de plástico para alimentos cm 44x60 (para productos pegajosos)
- Bastidores de acero inoxidable de cm 40x60x1,5h
- Medidor de humedad


DATOS TÉCNICOS:

- Fuente de alimentación: 220V/50Hz 1ph - 220V/60Hz 1Ph
- Potencia: 2,2 kW
- Capacidad: 10kg/ciclo
- Dimensiones bastidores: cm 60x40x1,5h
- Dimensiones: cm 88x63x55h
- Peso: 70 kg