Machines à pâtes fraîches PM 96 - Bottene

Name: Machines à pâtes fraîches PM 96 - Bottene
Brand: Bottene
Price: 9338 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (2 reviews)

Disponible en 20/25 jours ouvrables

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Cylindre d'extrusion avec système de refroidissement par eau
Système de refroidissement par eau
Refroidisseur à circuit fermé pour pâtes
Ventilateur
Couteau automatique pour pâtes courte
Livre de recettes inclus

5/5 (2 Commentaires)

• 4 filières en cadeau

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Filières Fiche technique Questions fréquentes

Cylindre d'extrusion avec système de refroidissement par eau
Système de refroidissement par eau
Refroidisseur à circuit fermé pour pâtes
Ventilateur
Couteau automatique pour pâtes courte
Livre de recettes inclus

Description

La PM 96 est une machine pour la production de pâtes fraîches courtes ou longues, capable de travailler des pâtes à base d'œufs ou sans œufs, avec des farines classiques ou spéciales comme celles sans gluten, complètes, etc. Elle est équipée de 4 filières incluses choisies dans le catalogue, d'un couteau électronique pour couper les pâtes courtes, d'un chariot avec ventilateur pour le séchage superficiel des pâtes fraîchement extrudées, d'un système de refroidissement par eau pour produire plusieurs heures consécutives et d'une cassette à pâtes perforée. Il est également possible de combiner la PM 96 avec la machine à raviolis BE90 et ainsi pouvoir réaliser des raviolis sous différents formats selon le moule choisi. La machine est construite avec des matériaux de haute qualité et dotée de tous les dispositifs de sécurité requis par la réglementation en vigueur. Mélangeur et vis facilement démontables pour le nettoyage.

Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.

Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.

ACCESSOIRES INCLUS:

- 4 filières laiton-bronze choisies dans le catalogue
- Couteau électronique pour pâtes courtes
- Chariot avec ventilateur
- Système de refroidissement par eau
- 1 bac percé

ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Filières en laiton/bronze pour la production du type des pâtes en fonction du format choisi
- Système rouleau de pâte feuille ravioli mod. AV90
- Refroidisseur à circuit fermé pour pâtes
- Filière fixe 90 mm pour couplage avec machine à ravioli BE90
- Bacs percés pour pâtes

Donnés techniques

Puissance	1,5 kW
Alimentation	220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Capacité cuve	12 Kg
Capacité de production	25-30 Kg/h
Diametre filière	Ø 96 mm
Dimensions	cm 50x72x135h
Dimensions emballage	cm 57x80x155h
Poids net	140 Kg
Poids lourd	160 kg

accessoires

Filières PM 96 - Bottene

(1 Commentaires)

Diametre filière: Ø 96 mm

Disponible en 20/25 jours ouvrables

€ 190,00

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Machine à ravioli électrique BE90 - Bottene

Dimensions: cm 44x45x66h

Capacité de production: 20 Kg/h

Disponible en 20/25 jours ouvrables

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Chariot à pâtes avec ventilateur

Dimensions: cm 51.5x61.5x73h

Capacité: 135 Kg

Disponible en 20/25 jours ouvrables

€ 817,00

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Refroidisseur à circuit fermé pour pâtes H50-500 - Labtech

Dimensions: cm 25x48x50h

Capacité: 2,5 Lt.

Disponible en 20/25 jours ouvrables

€ 1.998,00

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Commentaires

Machines à pâtes fraîches PM 96 - Bottene

Service

Produit

L'année dernière j'ai acheté le Bottene Inver 7, et cette année le Bottene PM 96. Je suis très satisfait de cette machine (comme je le suis de l'Inver 7). J'ai également reçu un service de première... Lis en plus

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05/07/21

Kristoffer D.

Last year I bought the Bottene Inver 7, and this year the Bottene PM 96. I am very satisfied with this machine (as I am with the Inver 7). I also received top class service from Alice, on both occasions.

Machines à pâtes fraîches PM 96 - Bottene

Service

Produit

Excellente communication, extrêmement utiles, disponibles pour vous aider à chaque phase de la commande. De vrais professionnels.

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15/04/21

Maria V.

Excellente communication, extrêmement utiles, disponibles pour vous aider à chaque phase de la commande. De vrais professionnels.

Maria V.

Excellent communication, extremely helpful, willing to help at every stage of the order. Truly professionals.

Machines à pâtes fraîches Lillodue - Bottene

Service

Produit

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19/10/26

Ellen Z.

J'adore vraiment ma Bottene Lillodue. La qualité est excellente, la machine fonctionne à merveille, et elle valait largement l'attente (25 jours). L'équipe du service client de Lineapasta a été remarquable tout au long du processus d'achat, d'expédition et d'importation ; elle a offert un accompagnement à chaque étape, faisant de toute cette expérience un véritable plaisir.

Ellen Z.

I absolutely love my Bottene Lillodue. The quality is excellent, the machine performs beautifully, and it was definitely worth the wait (25 days). The Lineapasta Customer Service Team was outstanding throughout the purchasing, shipping, and import process, providing support every step of the way and making the entire experience a pleasure.

Coupeur de pâte double avec lame dentée et lisse de 38 mm

Service

Produit

La roulette à pâte est facile à utiliser et permet d'obtenir des découpes nettes et régulières. Elle donne une impression de bonne fabrication et est rapidement devenue un outil utile dans mon kit... Lis en plus

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19/10/26

Ellen Z.

The pasta wheel cutter is easy to use and produces clean, consistent cuts. It feels well made and has quickly become a useful tool in my pasta-making kit.

Grattoir coupe-pâte inox 116 mm

Service

Produit

Une corne à pâte robuste et bien conçue, qui facilite le soulèvement et le découpage de la pâte, ainsi que le nettoyage du plan de travail. Un accessoire pratique pour tous ceux qui se consacrent... Lis en plus

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19/10/26

Ellen Z.

A sturdy, well-made dough scraper that makes it easy to lift, divide, and clean up dough from the work surface. A practical addition to any pasta-making setup.

Planche à pâtisserie en bois de bouleau 50x75 cm

Service

Produit

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19/10/26

Ellen Z.

La planche à pâtes est arrivée avec un nœud dans le bois présentant des éclats; la qualité n'était donc pas tout à fait à la hauteur de mes attentes. Toutefois, l'équipe du service client de Lineapasta a réagi rapidement et a résolu le problème sans aucune difficulté. Un excellent accompagnement, qui a rendu l'expérience globale très positive.

Ellen Z.

The pasta board arrived with a knot in the wood that had some splintering, so the quality wasn't quite as expected. However, the Lineapasta Customer Service Team responded quickly and resolved the issue without any hassle. Great support, which made for a very positive overall experience.

Racloir à pâtes avec manche en hêtre de 110 mm

Service

Produit

Un outil simple mais utile, qui fait exactement ce pour quoi il a été conçu. Le grattoir en bois de hêtre offre une bonne prise en main et est idéal pour manipuler et portionner la pâte.

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19/10/26

Ellen Z.

Un outil simple mais utile, qui fait exactement ce pour quoi il a été conçu. Le grattoir en bois de hêtre offre une bonne prise en main et est idéal pour manipuler et portionner la pâte.

Ellen Z.

A simple but useful tool that does exactly what it is designed to do. The beechwood scraper feels comfortable in the hand and is great for handling and portioning dough.

Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc

Service

Produit

Un accessoire pratique pour faire sécher les pâtes, qui remplit bien sa fonction. La qualité est en rapport avec le prix; je suis satisfait de mon achat et je l'utilise avec plaisir lorsque je prépare... Lis en plus

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19/10/26

Ellen Z.

A useful pasta drying frame that works as intended. The quality is in line with the price, and I'm pleased with this purchase and enjoy using it when making fresh pasta at home.

Filières Pressoir manuel pour pâtes - Torchio Bigolaro 5°

Service

Produit

Lineapasta a communiqué de manière efficace, en fournissant les informations nécessaires pour effectuer l'achat; les filières pour fettuccine et spaghetti sont d'excellente qualité et nous sommes très... Lis en plus

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18/10/26

Wade K.

Lineapasta communicated well and provided information needed to make this purchase, both the fettuccine and spaghetti dies are great quality and we're very happy using them.

Imperia Pasta Facile

Service

Produit

Je suis vraiment satisfaite. J'ai réussi à automatiser la machine à pâtes qu'avait ma chère maman... et je l'ai modernisée. Je suis très heureuse.

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16/10/26

Loredana N.

Je suis vraiment satisfaite. J'ai réussi à automatiser la machine à pâtes qu'avait ma chère maman... et je l'ai modernisée. Je suis très heureuse.

Loredana N.

I am truly satisfied. I managed to automate the pasta machine that belonged to my dear Mom... and brought it into the modern age. I couldn't be happier.

Filières MPF 2,5N - Fimar