Machine à ravioli électrique BE90 - Bottene

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• Livre de recettes inclus

La machine à raviolis BE90 de Bottene est une machine de comptoir à double feuille avec des moules interchangeables. Avec cette machine, vous pouvez produire différents formats de raviolis (rectangulaires, ronds, 1/2 lune etc.) et doser la quantité de garniture. Elle est construite avec des matériaux de haute qualité, tous finis en acier inoxydable, robuste et facile à utiliser, dans le respect des normes de sécurité en vigueur.
Pour un bon fonctionnement de la machine, il est conseillé de l'associer aux presses Bottene (modèles Inver ou PM) avec l'ajout de la filière fixe pour pâte feuilletée 90 mm et de l'enrouleur automatique AV.90.
La machine comprend un moule à choix.

Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.


ACCESSOIRES OPTIONNELS:

- Moule à raviolis supplémentaires
- Filière fixe pour pâte feuilletée 90 mm
- Système d'enrouleur automatique pour pâte feuilletée mod. AV90 pour combinaison avec presses Bottene (modèles Inver ou PM)
- Bacs percés