Frischnudelmaschine PM 96 - Bottene

Name: Frischnudelmaschine PM 96 - Bottene
Brand: Bottene
Price: 9338 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (2 reviews)

Verfügbar in 20/25 Arbeitstagen

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Extrusionszylinder mit Wasserkühlungssystem
Wasserkühlsystem
Wasserkühler für Nudelmaschinen
Lüfter
Automatisches Messer für kurze Nudeln
Rezeptbuch inklusive

5/5 (2 Rezensionen)

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Matrizen Datenblatt Häufig gestellte Fragen

Extrusionszylinder mit Wasserkühlungssystem
Wasserkühlsystem
Wasserkühler für Nudelmaschinen
Lüfter
Automatisches Messer für kurze Nudeln
Rezeptbuch inklusive

Beschreibung

Die PM 96 è ist eine Maschine für die Herstellung von frischen kurzen oder langen Nudeln, die in der Lage ist, Teige mit oder ohne Ei, mit klassischen Mehlen oder speziellen Mehlen wie glutenfrei, Vollkorn usw. zu verarbeiten. Sie ist mit 4 im Katalog enthaltenen Formen, einem elektronischen Messer zum Schneiden von kurzen Nudeln, einem Wagen mit Ventilator zum Trocknen der Oberfläche der Nudeln sofort nach dem Extrudieren, einem Wasserkühlsystem für die Herstellung mehrerer aufeinanderfolgender Stunden und einem gelochten Nudelkasten ausgestattet. Es ist auch möglich, die PM 96 mit der Ravioli-Maschine BE90 zu kombinieren, um Ravioli in verschiedenen Formaten herzustellen, je nach der gewählten Form. Die Maschine è ist aus hochwertigen Materialien gebaut und mit allen nach den geltenden Vorschriften erforderlichen Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet.

Bitte beachten Sie, dass der elektronische Nudelschneider für kurze Nudeln nicht für bestimmte Formen verwendet werden kann: spezielle Formate, die einen sauberen Schnitt mit dem Abstreifer erfordern oder Formate, die einen zentralen Extrusionseinsatz haben.

Lineapasta liefert zusammen mit den Maschinen und nur an seine Kunden einen Leitfaden zur Verwendung zusammen mit einem Pasta-Rezeptbuch im Papierformat, das mit unseren professionellen Maschinen verwendet werden kann und von unserem Pasta-Techniker erstellt wurde.

ZUBEHÖR INBEGRIFFEN:

- 4 Messing-Bronze-Stanzformen Ihrer Wahl aus dem Katalog
- Elektronisches Messer für kurze Nudeln
- Wagen mit Gebläse
- Wasserkühlung
- 1 perforierte Nudelbox

OPTIONALES ZUBEHÖR:

- Messing-/Bronzematrizen für die Herstellung der Nudelsorte je nach gewähltem Format
- Feste 90mm-Blattmatrize für die Kombination mit BE90-Ravioli-Maschinen
- Wasserkühler für Nudelmaschinen
- Automatisches Blattrollsystem Mod. AV90
- Perforierte Nudelschachteln

Technische Daten

Stromzufuhr	220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Leistung	1,5 kW
Fassungsvermögen der Kessel	12 Kg
Produktionsfähigkeit	25-30 Kg/h
Durchmesser der Matrize	Ø 96 mm
Abmessungen	cm 50x72x135h
Abmessungen der Verpackung	cm 57x80x155h
Nettogewicht	140 Kg
Bruttogewicht	160 kg

Zubehör

Matrizen PM 96 - Bottene

Durchmesser der Matrize: Ø 96 mm

Verfügbar in 20/25 Arbeitstagen

€ 190,00

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Elektrische Raviolimaschine BE90 - Bottene

Abmessungen: cm 44x45x66h

Produktionsfähigkeit: 20 Kg/h

Verfügbar in 20/25 Arbeitstagen

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Nudelwagen mit Entlüfter

Abmessungen: cm 51.5x61.5x73h

Tragfähigkeit: 135 Kg

Verfügbar in 20/25 Arbeitstagen

€ 817,00

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Wasserkühler für Nudelmaschinen H50-500 - Labtech

Abmessungen: cm 25x48x50h

Tragfähigkeit: 2,5 Lt.

Verfügbar in 20/25 Arbeitstagen

€ 1.998,00

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Rezensionen

Frischnudelmaschine PM 96 - Bottene

Dienstleistung

Produkt

Letztes Jahr kaufte ich die Bottene Inver 7 und dieses Jahr die Bottene PM 96. Ich bin mit dieser Maschine sehr zufrieden (genauso wie mit der Inver 7). Auch der Service von Alice war in beiden Fällen... Mehr lesen

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05/07/21

Kristoffer D.

Last year I bought the Bottene Inver 7, and this year the Bottene PM 96. I am very satisfied with this machine (as I am with the Inver 7). I also received top class service from Alice, on both occasions.

Frischnudelmaschine PM 96 - Bottene

Dienstleistung

Produkt

Hervorragende Kommunikation, äußerst hilfsbereit und in jeder Phase der Bestellung jederzeit erreichbar. Wahre Profis.

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15/04/21

Maria V.

Hervorragende Kommunikation, äußerst hilfsbereit und in jeder Phase der Bestellung jederzeit erreichbar. Wahre Profis.

Maria V.

Excellent communication, extremely helpful, willing to help at every stage of the order. Truly professionals.

Professionelle Nudelmaschine La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

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17/06/26

Gábor H.

Solide, präzise, ein echtes Arbeitstier in der Küche. 10/10, würde ich wieder kaufen.

Gábor H.

Solid, precise, a work horse in the home kitchen. 10/10 would buy again.

Runde Ravioliform mit automatischem Auswerfer 50 mm

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Herzförmige Ravioliausstechform Imperia 55 mm

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Elektrische Teigrollmaschine Imperia Restaurant Professional RMN

Dienstleistung

Produkt

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Ein hervorragender Kauf. Die Imperia Restaurant Nudelmaschine besticht durch ihre beeindruckende Verarbeitungsqualität, ist sehr robust und einfach zu bedienen. Die Nudeln werden gleichmäßig und professionell zubereitet. Darüber hinaus war der Kundenservice exzellent und die Lieferung erfolgte schnell. Sehr empfehlenswert für alle, die mit frischen Nudeln arbeiten.

Jorge Ignacio T.

Excelente compra. La Imperia Restaurant tiene una calidad de construcción impresionante, muy robusta y fácil de usar. El laminado queda uniforme y profesional. Además, la atención fue muy buena y el despacho rápido. Totalmente recomendada para quienes trabajan con pasta fresca.

Teigschneiderad mit 38 mm gezahnter und glatter Klinge

Dienstleistung

Produkt

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

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10/06/26

Jorge Ignacio T.

Sie funktionieren einwandfrei, mit präzisen und gleichmäßigen Schnitten. Hervorragende Qualität und Verarbeitung. Sehr empfehlenswert.

Jorge Ignacio T.

Los cortadores funcionan perfecto, con cortes precisos y uniformes. Excelente calidad y terminaciones. Muy recomendados.

Matrizen La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

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10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, alles wie beschrieben

Daniele P.

Ottimo prodotto tutto come da descrizione

Fixierstift für La Fattorina

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

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10/06/26

Daniele P.

Ausgezeichnetes Produkt, wie beschrieben.

Daniele P.

Ottimo prodotto come da descrizione

Professionelle Nudelmaschine Fimar PF80E Lilly

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

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09/06/26

Vincenzo Gabriele V.

Ausgezeichnete Nudelmaschine: einfach zu bedienen, robust und mit professionellen Ergebnissen.

Vincenzo Gabriele V.

Excellente machine à pâtes fraîches: facile à utiliser, robuste et offrant des résultats professionnels.

Matrizen Vip/2

Dienstleistung

Produkt

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

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09/06/26

Cesar Augusto I.

Ausgezeichnetes Produkt und prompter Versand. Empfehlenswert.

Cesar Augusto I.

Produto excelente e envio imediato. Recomendado.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar

Dienstleistung

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06/06/26

Mauro Luis B.

Nach dem Einsatz der Lilly PF40E kann ich sagen, dass sie meine Erwartungen übertroffen hat. Es handelt sich um eine robuste Maschine aus hochwertigen Materialien, die für den intensiven professionellen Einsatz konzipiert ist. Ihre Edelstahlkonstruktion vermittelt vom ersten Moment an Vertrauen und Stabilität. Besonders gut gefiel mir, wie einfach sich der Teig kneten und extrudieren lässt, sodass ich im Handumdrehen frische, glatte Pasta von hervorragender Qualität erhalte. Das digitale Bedienfeld ist intuitiv, und die herausnehmbare Schüssel macht die Reinigung nach jedem Gebrauch kinderleicht. Darüber hinaus sorgt das Extrusionskühlsystem für eine konstante Produktion ohne Überhitzung.

Mauro Luis B.

After using the Lilly PF40E, I can say it has exceeded my expectations. It's a robust machine, made with high-quality materials and designed for intensive professional use. Its stainless steel structure inspires confidence and solidity from the very first moment. What I liked most was how easily it kneads and extrudes the dough, allowing me to obtain fresh, homogeneous pasta of excellent quality in very little time. The digital panel is intuitive, and the removable vat makes cleaning after each use incredibly easy. Furthermore, the extrusion cooling system helps maintain consistent production without overheating.

Professionelle Nudelmaschine Lilly PF40E - Fimar