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Machine à pâtes professionnelle Compatta

Disponible en 40/50 jours ouvrables
360
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  • Machine à pâtes professionnelle Compatta Support
  • Machine à pâtes professionnelle Compatta Livre de recettes inclus

Description

Compatta est une machine capable de pétrir et d'extruder de la pâte avec ou sans œufs dans différents formats, en fonction de la filière installée. Il suffit d'introduire la farine (farine 00, semoule remoulée, sans gluten, etc.), d'ajouter de l'eau ou des œufs et en quelques minutes les pâtes sont prêtes dans les types et formes souhaités. Elle est équipé d'un coupe-pâtes électronique pour couper la plupart des formes de pâtes courtes et d'un refroidissement par air de la zone d'extrusion pour sécher superficiellement les pâtes fraîchement produites; elle est également équipé d'un support robuste sur lequel vous pouvez la placer.

La machine garantit une hygiène maximale car les parties en contact avec la pâte, facilement démontables pour le nettoyage, sont en acier inoxydable.
La construction métallique, avec des mouvements sur roulements à billes et une lubrification à vie, ne nécessite pratiquement aucun entretien.
Modèle construit selon les réglementations nationales et internationales de prévention des accidents.

La Compatta ne comprend aucun filière.

Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.

Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

- Structure recouverte d'une peinture anti-rayures
- Bac et arbre mélangeur en acier inoxydable
- Vis sans fin en alliage laiton-bronze
- Microswitch sur le couvercle de la cuve
- Refroidissement par air de la zone d'extrusion
- Support


ACCESSOIRES OPTIONNELS:


- Filières en laiton-bronze pour la production du type des pâtes en fonction du format choisi.
- Chariot pâtes en acier inoxydable (bacs percés pas inclus)
- Bacs percés pour pâtes

Donnés techniques

Alimentation380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Puissance1 kW
Capacité cuve8 Kg
Capacité de production16 Kg/h
Diametre filièreØ 83,3 mm
Dimensionscm 42x72x75h
Dimensions emballagecm 100x70x95h
Poids net87 Kg
Poids lourd97 kg

Video

accessoires

Filières Compatta
Diametre filière: Ø 83,3 mm
Disponible pour livraison immédiate
98,00

Commentaires

Machine à pâtes professionnelle Compatta
Jacques M.
France flag
Service
Produit
Livrée dans les temps, machine de qualité, à l'écoute du client. Parfait.
Commentaire dans la langue originale
01/07/21

Jacques M.

Livrée dans les temps, machine de qualité, à l'écoute du client. Parfait.

Jacques M.

Livrée dans les temps, machine de qualité, à l'écoute du client. Parfait.
Filières P6 - La Monferrina
Nelly M.
Argentina flag
Service
Produit
Le produit est arrivé plus tôt que prévu. Nous avons passé commande fin mars et il est arrivé mi-avril. C'était un avantage considérable pour notre usine, qui était en rupture de stock suite à... Lis en plus
Voir commentaire dans la langue originale
22/04/26

Nelly M.

Le produit est arrivé plus tôt que prévu. Nous avons passé commande fin mars et il est arrivé mi-avril. C'était un avantage considérable pour notre usine, qui était en rupture de stock suite à des dommages. La communication par chat sur le site web est très efficace. Je dirais même que cela a fait toute la différence, offrant un contact plus personnalisé que les échanges par e-mail. Un grand merci pour votre service ; je suis pleinement satisfait.

Nelly M.

El producto llego antes de lo esperado, realizamos la compra a fines de marzo y llego a mediados de abril. Lo cual fue muy beneficioso para nuestra fábrica que no contaba con la pieza ya que estaba dañada. La comunicación por el chat de la página web es muy efectiva. Podría decir que hizo la diferencia, con un trato mas cercano y no tan distante como lo son los mails. Muchas gracias por su servicio, muy satisfecho.
Imperia Raviolamp 36 Ravioli
Daniele A.
Italy flag
Service
Produit
Excellent produit, expédié en un temps record et emballé correctement.
Voir commentaire dans la langue originale
21/04/26

Daniele A.

Excellent produit, expédié en un temps record et emballé correctement.

Daniele A.

Excellent product shipped in record time and packaged properly
Imperia Raviolamp 12 Ravioli Géants
Daniele A.
Italy flag
Service
Produit
Excellent produit, expédié en un temps record et emballé correctement.
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21/04/26

Daniele A.

Excellent produit, expédié en un temps record et emballé correctement.

Daniele A.

Excellent product shipped in record time and packaged properly
Machine à pâtes professionnelle Lilly PF40E - Fimar
Elisa S.
Netherlands flag
Service
Produit
Je dois encore mettre en service la machine que je viens d'acheter, mais je suis très satisfait du personnel du service client et du magasinier qui m'a aidé à charger la machine!
Voir commentaire dans la langue originale
20/04/26

Elisa S.

Je dois encore mettre en service la machine que je viens d'acheter, mais je suis très satisfait du personnel du service client et du magasinier qui m'a aidé à charger la machine!

Elisa S.

Devo ancora mettere in funzione la macchina appena acquistata ma sono molto soddisfatta delle ragazze dell'assistenza clienti, e del magazziniere che mi ha aiutato a caricare il macchinario!
Coupe-pâte réglable à deux lames lisses de 38 mm
Elisa S.
Netherlands flag
Service
Produit
Fantastique, élégant et facilement ajustable
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20/04/26

Elisa S.

Fantastique, élégant et facilement ajustable

Elisa S.

Fantastico, elegante e si regola facilmente
Coupeur de pâte double avec lame dentée et lisse de 38 mm
Elisa S.
Netherlands flag
Service
Produit
Très bon produit!
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20/04/26

Elisa S.

Très bon produit!

Elisa S.

Prodotto molto buono!
Filières Lilly PF40E - Fimar
Elisa S.
Netherlands flag
Service
Produit
Je dois encore mettre en service la machine que je viens d'acheter, mais je suis très satisfait du personnel du service client et du magasinier qui m'a aidé à charger la machine!
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20/04/26

Elisa S.

Je dois encore mettre en service la machine que je viens d'acheter, mais je suis très satisfait du personnel du service client et du magasinier qui m'a aidé à charger la machine!

Elisa S.

Devo ancora mettere in funzione la macchina appena acquistata ma sono molto soddisfatta delle ragazze dell'assistenza clienti, e del magazziniere che mi ha aiutato a caricare il macchinario!
Cadre en bois pour séchage de pâtes avec pieds en caoutchouc
Monica O.
Italy flag
Service
Produit
Le cadre est de bonne structure et présente une excellente finition. Excellent achat.
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19/04/26

Monica O.

Le cadre est de bonne structure et présente une excellente finition. Excellent achat.

Monica O.

Il telaio presenta una buona struttura e un ottima rifinitura. Ottimo acquisto.
Filières P3 - La Monferrina
Simone S.
Denmark flag
Service
Produit
Ces filières en bronze permettent de réaliser des pâtes à la texture magnifique. Elles sont très résistantes et faciles à utiliser.
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18/04/26

Simone S.

Ces filières en bronze permettent de réaliser des pâtes à la texture magnifique. Elles sont très résistantes et faciles à utiliser.

Simone S.

These bronze dies make gorgeously textured pasta. They are very durable and easy to work with.
Grattoir coupe-pâte inox 116 mm
William R.
USA flag
Service
Produit
Qualité *****
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18/04/26

William R.

Qualité *****

William R.

Qualità *****
Machine pour cavatelli, gnocchetti sardes et orecchiette - Divina
William R.
USA flag
Service
Produit
Produit exceptionnel! Facile à utiliser et donne un résultat magnifique.
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18/04/26

William R.

Produit exceptionnel! Facile à utiliser et donne un résultat magnifique.

William R.

Prodotto fantastico! Facile da usare e permette di ottenere un risultato splendido.
Laminoir électrique pour pâtes fraîches SR avec rouleaux en acier inoxydable de 320 mm
Eugenio G.
Spain flag
Service
Produit
Choisir, contacter et acheter une machine à pâtes sur mesure a été, sans aucun doute, une excellente décision. Tout s'est déroulé comme prévu. Un grand merci! Malgré l'achat depuis l'Espagne, tout... Lis en plus
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15/04/26

Eugenio G.

Choisir, contacter et acheter une machine à pâtes sur mesure a été, sans aucun doute, une excellente décision. Tout s'est déroulé comme prévu. Un grand merci! Malgré l'achat depuis l'Espagne, tout a été simple et il n'y a eu aucun problème d'installation ni de logistique. MERCI

Eugenio G.

Without a doubt, choosing, contacting, and purchasing a custom-made pasta sheeter was an excellent decision. Everything went as planned. Thank you so much. Despite purchasing from Spain, everything was simple and there were no problems with installation or logistics. THANK YOU
Machine à pâtes professionnelle La Fattorina
Sara S.
Italy flag
Service
Produit
Service impeccable, livraison rapide
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14/04/26

Sara S.

Service impeccable, livraison rapide

Sara S.

Great service, fast shipping
Filières Lilly PF25E - Fimar
John G.
USA flag
Service
Produit
Tout est arrivé aux États-Unis dans un délai raisonnable. Tout fonctionne parfaitement! Merci.
Voir commentaire dans la langue originale
13/04/26

John G.

Tout est arrivé aux États-Unis dans un délai raisonnable. Tout fonctionne parfaitement! Merci.

John G.

È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.
Pelle à farine 17 cm en bois de hêtre
Vanessa G.
Germany flag
Service
Produit
Livraison parfaite
Voir commentaire dans la langue originale
13/04/26

Vanessa G.

Livraison parfaite

Vanessa G.

Perfect delivery

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Expédition gratuite

1. Choisissez la tension:

Si vous ne savez pas quelle tension choisir, veuillez contacter votre électricien.

2. Confirmer tension

Vous avez sélectionné la tension error.
Confirmez-vous qu'elle correspond à la ligne électrique de votre pays?

Pour fonctionner correctement, la tension de la machine doit correspondre exactement à la tension de la ligne électrique à laquelle elle sera connectée.

3. Choisissez filières/accessoires

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98,00
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4. Choisissez accessoires

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199,00
251,00
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11,90/pce
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15,00/pce
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17,00/pce
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