Asciugatore statico per la pasta EC 8

L'EC 8 è un asciugatore per la pasta fresca in grado di asciugare fino a 24 kg di pasta. Esso non permette di controllare l'umidità desiderata e quindi è consigliato sopratutto a chi vuole asciugare la pasta superficialmente. È formato da un armadio al cui interno vi è una rastrelliera che può contenere fino ad 8 telai per essiccare la pasta fresca.
I telai sono disponibili in due diversi materiali: in plastica per uso alimentare o in legno con il fondo in rete di poliestere alimentare.
Funziona tramite un ventilatore che fa circolare aria riscaldata da una batteria di resistenze elettriche. Le pareti dell’essiccatore sono realizzate da un involucro di lamiera di acciaio verniciato riempite all’interno con poliuretano espanso ad alta tenuta termica per ottimizzare il processo di essiccazione.
Il quadro elettrico permette di controllare il processo produttivo nelle sue fasi.
In aggiunta si può istallare lo strumento per il controllo della temperatura tramite una sonda che viene posizionata internamente alla macchina e il temporizzatore che serve per calcolare il “tempo totale” di essiccazione.
In questo caso il quadro potrà essere posizionato frontalmente o lateralmente.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Lamiera in acciaio coibentata con poliuretano ad alta tenuta termica
- Lamiera opzionale inox AISI 304
- Ventilatore a batterie di resistenze elettriche
- Display per controllo produttivo

ACCESSORI:

- Display opzionale con controllo temperatura e con temporizzatore (posizione frontale o laterale)
- Telai in plastica alimentare o in legno con rete poliestere

DATI TECNICI:

- Capacità produttiva: 24 kg per ciclo di essiccazione
- Alimentazione: 380V 50Hz 3ph (a richiesta è disponibile anche in 220V/60Hz 3ph - 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph)
- Ventilatore: 0,3 kW
- Resistenze: N°3 da 1,2 kW
- Dimensioni: cm 85x54x135h
- Dimensione telaio plastica: cm 60x40x7h
- Dimensione telaio in legno: cm 6,9x44,5x55h
- Peso imballo: 100 kg