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- Condizione:Usato- Garanzia:Non inclusa nel prezzo- Anno di costruzione:1997- Ulteriori informazioni:In funzione, Revisionato
Descrizione
Linea pasta lunga con pressa da 1000 Kg/h Buhler
Questa linea non è una linea continua, è adatta per tutti i tipi di pasta lunga e speciale.
La produzione è divisa in 2 Fasi:
1) Carico pre-essiccatoio
2) Carico essiccatoio finale
La seguente Linea di produzione, automatica, modello TPM, casa costruttrice “BUHLER”è stata progettata per la pastificazione di formati normali e speciali di pasta lunga, la linea è composta da:
a) pressa buhler con potenzialità pari a 1000 Kg/h
b) essiccatoio con due corpi sovrapposti .
L’intera linea di produzione, (cicli di essiccazione, gestione ricette, ecc.) sono gestiti tramite PLC Pentium-MMX, CPU 702, at 233 MHZ, (SPECVIEW Plus, Version 2, 1996/2003, sviluppato con tecnologia NT).
La pressa è corredata di testata per trafile rettangolari di lunghezza mt 1.40, motori di comando viti a giri variabili, apparato con stenditrice marca BUHLER automatica, con sicurezze e accessori vari, completa di circa 2500 canne in alluminio con lunghezza di mt. 1.50.
Il gruppo dosaggio è della casa costruttrice "BUHLER", mentre il gruppo pre-miscelazione materie prime è “STORCI” modello di ultima generazione.
L’incarto, sempre della BUHLER con capacità di carico N°175 canne circa, controllo clima temperatura con sonde rotronic interfacciato tramite pc, completa di ventilatori diametro mm 660 da 0.37 Kw cad., e sistema di controllo pneumatico per il ricambio dell’aria.
L’elevatore per il carico della pasta nei tunnel per l’essiccazione composta da doppia catena con pendoli e motore a velocità variabile, micro per l’avanzamento del prodotto, sicurezze e pulsantiera.
Gli essiccatoi sono composti da 2 tunnel sovrapposti per l’essiccazione della pasta, la struttura si presenta con pannellatura laminata spessore 40mm, marca BUHLER con capacità di carico di 1175 canne cad.
Ogni tunnel e’ dotato di 2 porte scorrevoli per il carico e lo scarico del prodotto, quattro porte laterali per il controllo del prodotto durante il ciclo d’essiccazione, due piani con catena sovrapposti per il carico delle canne tramite bracci meccanici per il trasporto di 6 canne alla volta dal piano superiore a quello inferiore e viceversa, micro di sicurezza per il blocco della catena con allarme in caso di anomalie, 9 ventilatori di diametro mm 660 da 0.37 Kw cad con griglia di protezione, sistema di controllo essiccazione tramite sonde rotronic interfacciata tramite PC, temperatura di lavoro fino a 90°c e sistema con controllo pneumatico del ricambio aria e temperatura.
L’ascensore per lo scarico del prodotto secco, è composto da doppia catena completa di pendoli e motore a velocità variabile, micro per l’avanzamento del prodotto, sicurezze e pulsantiera.
Sfilatrice caricatore a lavandino, e catenaria, quest’ultima di marca “STIAVELLI”, modello VT 100-SZ, anno costruzione 1997, matr. 36971212, SIAT.
Corredata di numerosi pezzi di ricambio
Ottima macchina nel complesso. Assicuratevi di seguire le istruzioni incluse... Leggi tutto
04/07/2025
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Recensione
Ottima macchina nel complesso. Assicuratevi di seguire le istruzioni incluse se non avete familiarità con l'estrusione della pasta e otterrete ottimi risultati.
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Great overall machine. Make sure to follow the included instructions if you are new to pasta extrusion and you will get great results.
Un piccolo gioiello! Facilissima da montare, usare e pulire. Qualità eccellente... Leggi tutto
27/06/2025
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Recensione
Un piccolo gioiello! Facilissima da montare, usare e pulire. Qualità eccellente e risultati strepitosi. Ho solo dovuto fare diverse prove di impasto perché ogni farina richiede una percentuale di liquidi diversa. Il grano è di mia produzione, dunque la soddisfazione di vederlo perfettamente lavorato da questa macchina è stata immensa. Consiglio l'acquisto a chi come me è appassionato di pasta ma non ha tempo di realizzarla a mano. Grazie Lineapasta.
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Un piccolo gioiello! Facilissima da montare, usare e pulire. Qualità eccellente e risultati strepitosi. Ho solo dovuto fare diverse prove di impasto perché ogni farina richiede una percentuale di liquidi diversa. Il grano è di mia produzione, dunque la soddisfazione di vederlo perfettamente lavorato da questa macchina è stata immensa. Consiglio l'acquisto a chi come me è appassionato di pasta ma non ha tempo di realizzarla a mano. Grazie Lineapasta.
Non ho ancora provato il tagliapasta, ma sembra come in foto. Credo che preparare... Leggi tutto
22/06/2025
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Recensione
Non ho ancora provato il tagliapasta, ma sembra come in foto. Credo che preparare la pasta sarà molto più veloce e facile con il tagliapasta.
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I did not yet tested the cutter. But It looks like on the picture. And I believe the process of making of pasta will be much faster and easier with cutter.
Sono molto soddisfatto della macchina. I primi impasti sono andati bene. Anche... Leggi tutto
22/06/2025
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Recensione
Sono molto soddisfatto della macchina. I primi impasti sono andati bene. Anche la pasta dopo la cottura ha mantenuto la forma. :) Credo che comprerò presto altri prodotti da Lineapasta.
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Verry happy with the machine. First batches were good. Also pasta after cooking kept her shape. :) I believe I will buy some more products from Lineapasta soon.
Compatto e robusto, qualità dei materiali molto molto buona, mi chiedo se nell'offerta... Leggi tutto
Risposta:
I tappetini in silicone sono degli accessori opzionali che generalmente... Leggi tutto
12/06/2025
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Recensione
Compatto e robusto, qualità dei materiali molto molto buona, mi chiedo se nell'offerta siano comprese le vaschette in silicone per quanto mi riguarda nella scatola non c'erano ho trovato solo la busta che contiene il manuale di istruzioni.
Risposta
I tappetini in silicone sono degli accessori opzionali che generalmente non trattiamo in quanto non idonei alla pasta, ma è possibile richiederli contattandoci.
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Compact et robuste très très bonne qualité des matériaux, je me demande si les plats en silicone sont incluse dans l'offre en ce qui me concerne il était pas dans le carton j'ai juste trouver l'enveloppe qui contient le manuel d'instruction.
Risposta
I tappetini in silicone sono degli accessori opzionali che generalmente non trattiamo in quanto non idonei alla pasta, ma è possibile richiederli contattandoci.
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