Descrizione
Fimar PF15E è una macchina per impastare ed estrudere impasti di tutti i tipi di farina con o senza uovo in diversi formati, automatizzata per la produzione di pasta: basta introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati.
La macchina garantisce la massima igiene poiché le parti a contatto con l’impasto, facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox.
Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, praticamente esente da manutenzione.
Modello costruito secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali.
Attenzione: si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta). Terminati i due cicli, la macchina deve essere spenta, accuratamente pulita dai residui di impasto e lasciata raffreddare per almeno un'ora.
La Fimar PF15E non include trafile.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Vasca e gancio impastatore in acciaio inox
- Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca
- Coperchio con feritoie per permettere l’inserimento di ingredienti anche durante la lavorazione
- Vasca completamente estraibile per un facile e rapido lavaggio
ACCESSORI OPZIONALI:
- Trafile in ottone/bronzo per la produzione del tipo di pasta a seconda del formato scelto.
- Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non comprese)
- Cassette pasta forate
DATI TECNICI:
- Potenza: 0,25 kW (0,33 HP)
- Alimentazione: 220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph
- Capacità vasca: 1,5 kg
- Produttività indicativa: 3 kg/h
- Diametro trafila: Ø56 mm
- Dimensioni: cm 25,3x47,25x31,6/45h
- Peso netto: 16 kg
- Peso lordo: 19 kg
- Dimensioni imballo: cm 28x52x45h
- Volume imballo: 0.065 m³