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Macchina pasta Dolly - La Monferrina

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Trafile/accessori per Macchina pasta Dolly - La Monferrina

Totale: 0.00

Trafila per pasta sfoglia 100mm 112€
Trafila per pasta sfoglia 170mm 112€
Coltello tagliapasta elettronico 420€
Trafila penne lisce con tagliapasta (Cod. 472) 528€
Trafila penne rigate con tagliapasta (Cod. 473) 528€
Cod.6 Spaghetti 1,2 mm 74€
Cod.7 Spaghetti 1,5 mm 74€
Cod.8 Spaghetti 1,7 mm 74€
Cod.9 Spaghetti 1,9 mm 74€
Cod.10 Spaghetti 2,1 mm 74€
Cod.11 Spaghetti 2,3 mm 74€
Cod.12 Spaghetti 2,5 mm 74€
Cod.13 Spaghetti 2,7 mm 74€
Cod.15 Spaghetti 3 mm 74€
Cod.16 Spaghetti 3,5 mm 74€
Cod.18 Linguine 2x1,1 mm 74€
Cod.19 Linguine 2.5x1,4 mm 74€
Cod.21 Linguine 3.2x1.6 mm 74€
Cod.22 Linguine 4x1,7 mm 74€
Cod.23 Tagliolini 1,8 mm 74€
Cod.24 Tagliolini 2,5 mm 74€
Cod.25 Tagliolini 3 mm 74€
Cod.26 Tagliolini 3,5 mm 74€
Cod.27 Tagliatelle 4,5 mm 74€
Cod.28 Tagliatelle 6 mm 74€
Cod.29 Fettuccine 8 mm 74€
Cod.30 Fettuccine 10 mm 74€
Cod.31 Fettuccine 12 mm 74€
Cod.32 Pappardelle 14 mm 74€
Cod.33 Pappardelle 16 mm 74€
Cod.34 Pappardelle 19 mm 74€
Cod.35 Pappardelle 22 mm 74€
Cod.36 Lasagnette 25 mm 74€
Cod.39 Tripoline 9 mm 74€
Cod.41 Tripoline 12 mm 74€
Cod.48 Reginette 12 mm 74€
Cod.48A Reginette 10 mm 74€
Cod.49 Reginette 16 mm 74€
Cod.50 Reginette 20 mm 74€
Cod.58 Bucatini/Sedanini lisci 2,5 mm 74€
Cod.60 Bucatini/Sedanini lisci 3,5 mm 74€
Cod.62 Bucatini/Sedanini lisci 4,5 mm 74€
Cod.63 Bucatini/Sedanini lisci 5,5 mm 74€
Cod.64 Sedanini lisci 6 mm 74€
Cod.66 Tubi 8 mm 74€
Cod.68 Ziti/Tubi 10 mm 74€
Cod.70 Tubi 13 mm 74€
Cod.71 Tubi 15 mm 74€
Cod.72 Tubi 17 mm 74€
Cod.73 Tubi 19 mm 74€
Cod.76 Tubi 25 mm 74€
Cod.78 Sedanini rigati 4,5 mm 74€
Cod.81 Sedanini rigati 6 mm 74€
Cod.84 Sedanini rigati 8 mm 74€
Cod.89 Rigatoni 10 mm 74€
Cod.98 Rigatoni 13 mm 74€
Cod.104 Rigatoni 16 mm 74€
Cod.107 Rigatoni 17 mm 74€
Cod.112 Tubi rigati 19 mm 74€
Cod.116 Tubi 23 mm 74€
Cod.124A Tubi floreali 13 mm 74€
Cod.127A Tubi quadrati rigatii 9 mm 74€
Cod.129 Tubi quadrati lisci 9 mm 74€
Cod.131 Tubi esagonali lisci 11 mm 74€
Cod.132 Tubi triangolari lisci 10 mm 74€
Cod.135 Gramigna 2,3 mm 74€
Cod.137 Gramigna 2,9 mm 74€
Cod.138 Gramigna 3,2 mm 74€
Cod.140 Gramigna 3,8 mm 74€
Cod.158 Curvi lisci 4 mm 74€
Cod.160 Curvi lisci 5 mm 74€
Cod.161 Curvi lisci 6 mm 74€
Cod.163 Curvi lisci 8 mm 74€
Cod.165 Curvi lisci 10 mm 74€
Cod.166 Curvi lisci 12 mm 74€
Cod.168 Curvi rigati 5 mm 74€
Cod.169 Curvi rigati 6 mm 74€
Cod.171 Curvi rigati 8 mm 74€
Cod.173 Curvi rigati 10 mm 74€
Cod.174 Curvi rigati 12 mm 74€
Cod.175 Curvi rigati 16 mm 74€
Cod.218 Conchiglie lisce 18 mm 74€
Cod.219 Conchiglie lisce 20 mm 74€
Cod.220 Conchiglie lisce 23 mm 74€
Cod.224 Conchiglie rigate 13 mm 74€
Cod.225 Conchiglie rigate 18 mm 74€
Cod.226 Conchiglie rigate 25 mm 74€
Cod.230 Pipe lisce 9 mm 74€
Cod.231 Pipe lisce 12 mm 74€
Cod.232 Pipe lisce 15 mm 74€
Cod.239 Gocce rigate 10 mm 74€
Cod.242 Gocce rigate 13 mm 74€
Cod.247 Grandine 3 mm 74€
Cod.248 Grandine 4 mm 74€
Cod.249 Grandine 5 mm 74€
Cod.253 Cornetti 10 mm 74€
Cod.269 Stelline 5,5 mm 74€
COd.270 Stelline 6,5 mm 74€
Cod.273 Stelle 11 mm 74€
Cod.284C Fiori 10 mm 74€
Cod.294 Riso piccolo 6 mm 74€
Cod.295 Riso medio 8,6 mm 74€
Cod.297 Riso grande 10 mm 74€
Cod.309 Semi di mela 7 mm 74€
Cod.315 Primiera 5,5 mm 74€
Cod.346 Grandine 2,5 mm 74€
Cod.352A Animali 9 mm 74€
Cod.356 Alfabeto 6,5 mm 74€
Cod.356N Numeri 6,5 mm 74€
Cod.360 Quadrucci 4,5 mm 74€
Cod.361 Quadrucci 6 mm 74€
Cod.370 Fusilli (3 principi) 10 mm 74€
Cod.373 Fusilli (3 principi) 8 mm 74€
Cod.373A Fusilli (3 principi) 6,5 mm 74€
Cod.374 Fusilli (2 principi) 13 mm 74€
Cod.378 Ruote rigate 16 mm 74€
Cod.399 Creste di gallo lisce 6 mm 74€
Cod.400 Creste di gallo lisce 7 mm 74€
Cod.401 Creste di gallo rigate 8 mm 74€
Cod.402 Creste di gallo rigate 10 mm 74€
Cod.414 Trottole 12 mm 74€
Cod.418 Gnocchi lisci 18 mm 74€
Cod.420 Gemelli 9 mm 74€
Cod.423 Grattini 4/5 mm 74€
Cod.426 Gnocchetti sardi 19 mm 74€
Cod.431 Gnocchetti sardi 11 mm 74€
Cod.433 Radiatori 19 mm 74€
Cod.436 Spaccatelle 7 mm 74€
Cod.460 Trottole lisce 12 mm 74€
Cod.460A Trottole rigate 12 mm 74€
Cod.461 Ricciutelle 15 mm 74€
Cod.464 Casarecci 9 mm 74€
Cod.468 Fusilli (2 principi) 7 mm 74€
Cod.469 Fusilli (2 principi) 10 mm 74€
Cod.506 Spaghetti alla chitarra 1,6 mm 74€
Cod.507 Spaghetti alla chitarra 2 mm 74€
Cod.508 Spaghetti alla chitarra 2,2 mm 74€
Cod.508A Spaghetti alla chitarra 3 mm 74€
Cod.510 Spaghettoni 4 mm 74€
Cod.511 Spaghettoni 5 mm 74€
Cod.531 Pipe rigate 13 mm 74€
Cod.532 Pipe rigate 16 mm 74€
Cod.570 Gigli 14 mm 74€
Cod.574 Orecchiette 22 mm 74€
Cod.576 Paccheri lisci 25 mm 111€

Video

Descrizione

La Monferrina Dolly è una macchina da banco piccola, compatta e affidabile, adatta sia ai ristoranti che a chi ama la buona pasta fatta in casa. impasta qualsiasi tipo di farina e produce paste lughe e corte con il semplice cambio della trafila.

Con la Dolly sono incluse 4 trafile standard in metallo, mentre sono da acquistare separatamente trafile speciali come la trafila penne, trafile in PTFE e la trafila pasta sfoglia.
Su richiesta disponibile anche il coltello automatico rotativo.

La macchina ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e parti a contatto con la pasta in acciaio inox, tasto di sicurezza, spia di accensione ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.

N.B.:

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, un manuale di utilizzo, manutenzione ed installazione in formato cartaceo e digitale con inoltre un ricettario per la pasta, da utilizzare con le nostre macchine professionali.

ACCESSORI OPZIONALI:

- Trafile in metallo/PTFE per la produzione del tipo di pasta a seconda del formato scelto.
- Coltello tagliapasta elettronico che permette di tagliare automaticamente la Pasta estrusa dalla macchina ed automatizzare il processo di produzione.
Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non comprese) 
Cassette pasta forate


DATI TECNICI:

Peso: 27 Kg
Dimensioni (AxBxC): 290x550x300 mm
Produzione: 6 kg/h
Capacità vasca: 2,5 kg
Potenza motore: 750 W

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