La Vip/2 è una macchina automatizzata che impasta ed estrude impasti di farina con o senza uovo in diversi formati: è infatti sufficiente introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei formati desiderati.
La Vip/2 è costruita in acciaio inox e le parti a contatto con l'impasto sono facilmente estraibili, così da garantire la massima igiene e pulizia. 
Con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vite, risulta praticamente esente da manutenzione.
La Vip/2 è costruita secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali in vigore.

Nessuna trafila è inclusa con la Vip/2.

Attenzione: si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta). Terminati i due cicli, la macchina deve essere spenta, accuratamnente pulita dai residui di impasto e lasciata raffreddare per almeno un'ora.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Struttura rivestita con vernice antigraffio
- Vasca e albero impastatore in acciaio inox
- Coclea in lega ottone/bronzo
- Microinterruttore sul coperchio della vasca

ACCESSORI OPZIONALI:

- Trafile in lega ottone-bronzo per vari formati di pasta
- Coltello tagliapasta elettronico
- Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non incluse)
- Cassette pasta forate

DATI TECNICI:

Potenza: 0,37 kW (0,5 HP)
Alimentazione: 220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph
Capacità vasca: Kg 2,5
Velocità d'estrusione: 8 Kg/h
Produttività indicativa: 4 Kg/h
Diametro trafila: Ø 63 mm
Dimensioni: mm 260x600x380-560h
Peso netto: Kg 29
Peso lordo: Kg 38
Dimensioni imballo: mm 720x370x580h
Voulme imballo: 0,155 m³