Macchina pasta Imperia Chef in Casa 750
Disponibile in 20/25 giorni lavorativi
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Tagliapasta manuale
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Coltello elettronico
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Kit penne
• 4 trafile in omaggio
Prezzo:
€ 2.707,00
IVA esclusa
Spediamo in tutto il mondo
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Imperia Chef in Casa 750 è una macchina da banco compatta e affidabile, adatta sia alle cucine professionali che a chi ama la buona pasta fatta in casa.
Imperia Chef in Casa 750 impasta qualsiasi tipo di farina e produce paste lunghe e corte con il semplice cambio della trafila.
La macchina è fornita di trafila per sfoglia da 170 mm di larghezza e 4 trafile standard. È dotata di una completa linea di accessori (acquistabili separatamente). Ha la struttura esterna in alluminio anodizzato, le parti a contatto con la pasta in acciaio inox, la pulsantiera semplice ed ergonomica; particolari che ne fanno una macchina sicura, affidabile e conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Attenzione: si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta). Terminati i due cicli, la macchina deve essere spenta, accuratamente pulita dai residui di impasto e lasciata raffreddare per almeno un'ora.
ACCESSORI OPZIONALI:
- Trafile a scelta dal catalogo, per pasta lunga e pasta corta
- Coltello manuale per pasta corta
- Coltello elettronico per pasta corta
- Raviolatrice manuale
- Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non comprese)
- Cassette pasta forate
CARATTERISTICHE TECNICHE:
Capacità vasca: 2,5 kg
Produzione oraria: 6 kg/h
Diametro trafila: Ø 59 mm
Peso: 30 kg
Dimensioni: cm 29x55x30h
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