Macchina pasta professionale Vip/2

Descrizione
La Vip/2 è una macchina automatizzata che impasta ed estrude impasti di farina con o senza uovo in diversi formati: è infatti sufficiente introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei formati desiderati.
E' costruita in acciaio inox e le parti a contatto con l'impasto sono facilmente estraibili, così da garantire la massima igiene e pulizia.
Con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, risulta praticamente esente da manutenzione.
La Vip/2 è costruita secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali in vigore.
Attenzione: a causa dell'alta temperatura che si sviluppa nel cilindro di estrusione e nella trafila, si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta).
La Vip/2 non include nessuna trafila.
Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura rivestita con vernice antigraffio
- Vasca e albero impastatore in acciaio inox
- Coclea in lega ottone/bronzo
- Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca
ACCESSORI OPZIONALI:
- Trafile in ottone-bronzo per vari formati di pasta
- Coltello tagliapasta elettronico per pasta corta che permette di tagliare automaticamente la pasta estrusa dalla macchina ed automatizzare il processo di produzione (facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale)
- Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non incluse)
- Cassette pasta forate
Dati tecnici
| Alimentazione | 220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph |
| Potenza | 0,37 kW |
| Capacità vasca | 2,5 Kg |
| Capacità produttiva | 5 Kg/h |
| Diametro trafila | Ø 63 mm |
| Dimensioni | cm 26x60x38h |
| Dimensioni imballo | cm 73x39x60h |
| Peso netto | 32 Kg |
| Peso lordo | 44 kg |
accessori
Recensioni
Joseph O.
Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato con una macchina per la pasta. Quando è arrivata la macchina Lineapasta, è stato come vedere un regalo di Natale sotto l'albero per la prima volta. Quella stessa emozione infantile ritorna ogni volta che preparo una pasta. Il ronzio della macchina, la consistenza dell'impasto, il primo taglio che cade sul vassoio: è sempre una novità, come riscoprire un giocattolo che non smette mai di ispirarti. La macchina in sé era semplice da usare e il processo di ordinazione è stato impeccabile. Ho esitato un attimo riguardo alle sue funzioni, ma il valore che ha apportato al mio lavoro ha reso l'investimento più che valido. Non si è limitata a produrre pasta, ha aperto una porta. Oggi produco pasta regolarmente, creando una linea artigianale di formati freschi e rari, realizzati con cura e tradizione. Questa pasta sarà presto distribuita ai ristoranti di alta cucina della zona e agli appassionati di cucina casalinga che apprezzano la differenza che fa la vera maestria artigianale. Quella che è nata come una scintilla si è trasformata in uno scopo: creare una pasta che sia personale, radicata nella tradizione e realizzata con la stessa emozione che provavo il primo giorno. Spero che la vostra esperienza con quest'arte vi regali la stessa gioia che la mia regala a me ogni giorno. Joseph.Joseph O.
Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.
Rebecca B.
Ottimo prodottoRebecca B.
Great product
Martin A.
E' una macchina perfetta x un consumo medio... a un prezzo decente...Martin A.
E' una macchina perfetta x un consumo medio... a un prezzo decente...
Véronique B.
Tempi di consegna rispettati e la macchina funziona beneVéronique B.
Délai de livraison respecté, et machine performante
Christophe H.
Ottima macchinaChristophe H.
Trés bonne machine
Luca Q.
Sono rimasto molto soddisfatto di questa macchina, solida e veloce nell'estrusione della pasta. Anche la spedizione è stata veloce (ho avuto problemi con la dogana indonesiana, ma non è colpa di Lineapasta). La pulizia delle trafile richiede un po' di tempo, basta seguire le istruzioni e andrà tutto bene. La prossima volta proverò le trafile in teflon. Grazie Lineapasta.Luca Q.
Sono rimasto molto soddisfatto di questa macchina, solida e veloce nell'estrusione della pasta. Anche la spedizione è stata veloce (ho avuto problemi con la dogana indonesiana, ma non è colpa di Lineapasta). La pulizia delle trafile richiede un po' di tempo, basta seguire le istruzioni e andrà tutto bene. La prossima volta proverò le trafile in teflon. Grazie Lineapasta.
Christian G.
Finora tutto bene. Consegna veloce. Comunicazione buona. Macchina buona e azienda affidabile.Christian G.
Jusque ici tout va bien. Livraison rapide. la communication est de qualité. Bonne machine et entreprise sérieuse.
Steven M.
Ottima comunicazione e acquisto facile. Avevo paura di fare l'acquisto, ma ora sono felice di continuare a comprare. Grazie Chef McQueeny.Steven M.
Great communication and easy purchase. I was afraid to buy but now I feel happy to keep buying. thanks Chef McQueeny.
Maxsim I.
Ottima macchina nel complesso. Assicuratevi di seguire le istruzioni incluse se non avete familiarità con l'estrusione della pasta e otterrete ottimi risultati.Maxsim I.
Great overall machine. Make sure to follow the included instructions if you are new to pasta extrusion and you will get great results.
Ciro A.
Adoriamo questa macchina per la pasta. Tutto è arrivato in una scatola molto solida. Ragazzi, continuate così, la qualità italiana è il massimo. Grazie grazie.Ciro A.
We love this pasta machine. Everything arrived in a very solid box. Guys keep up the great work, italian quality is the top of the line. Grazie grazie.
Kati W.
Azienda assolutamente fantastica e macchina per la pasta superba. Anche la spedizione è stata velocissima. La consiglio vivamente!Kati W.
Absolutely wonderful company and superb pasta machine. Shipping was extremely fast also. Highly recommend!
Sanda J.
Tutto è andato come previsto, non abbiamo nulla da ridire, comunicazione veloce via e-mail.Sanda J.
Everything was as expected, we have no complaints, fast communication via email.
Anthony C.
Azienda con cui è facile trattare. Servizio rapido ed efficiente. Ottimo prodotto.Anthony C.
Easy company to deal with. Fast and efficient service. Great product.
Rafael P.
Il prodotto è fantastico e l'azienda è stata fantastica nel trattare con noi. Molto semplice e la nostra macchina è arrivata in tempo! Grazie.Rafael P.
The product is great, and the company was great to deal with. Very easy and our machine arrived on time! Thank you.
Franco M.
Macchina veramente ottima. Servizio e qualità spedizione eccellenti a dir pocoFranco M.
Macchina veramente ottima. Servizio e qualità spedizione eccellenti a dir poco
Mathieu P.
Macchina superMathieu P.
Super machine

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