Raviolatrice manuale

Name: Raviolatrice manuale
Brand: Lineapasta
Price: 1880 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

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Ricettario incluso

5/5 (5 Recensioni)

Prezzo:

€ 1.880,00

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Scheda tecnica Domande frequenti

Ricettario incluso

Descrizione

La raviolatrice manuale permette di produrre ravioli a doppia sfoglia nel formato 34x40 mm con diverse tipologie di ripieni.

Il suo utlizzo è semplicissimo: è sufficiente prendere due sfoglie da 100x2 mm (che devono essere preparate a parte), avvolgerle su ciascuno dei due rulli bianchi e posizionarli sulle estremità della macchina, avendo cura di inserire i lembi delle due sfoglie sullo stampo. Fatto questo, andrà messo il ripieno nel cilindro ed il gioco è fatto. Ruotando la manovella il ripieno verrà spinto verso il basso dove i due lati della sfoglia verranno contemporaneamente uniti e chiusi. Usciranno quindi i ravioli già segnati pronti da staccare con un semplice gesto della mano.

Per l'impasto può essere utilizzato qualsiasi tipologia di farina, di semola, o un misto di semola con farina; l'impasto inoltre può essere lavorato utilizzando solo uova o un misto di uova e acqua.
Essendo dotata di uno stampo fisso, la quantità di ripieno non può essere regolata.

La macchina ha una struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta sono tutte in acciaio inox; è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Può essere facilmente fissata al banco o al tavolo da lavoro tramite un morsetto regolabile.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Struttura in alluminio anodizzato
- Stampo fisso 34x40 mm
- Quantità del ripieno fissa

Dati tecnici

Lunghezza rulli	100 mm
Capacità cilindro	1 Kg
Dimensioni	cm 35x45x46h
Dimensioni imballo	cm 57x27x24h
Peso netto	14 Kg
Peso lordo	15 kg

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Recensioni

Raviolatrice manuale

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Adoro la macchina per i ravioli, sono stati veloci nell'elaborare il mio ordine e lo abbiamo ricevuto in una settimana dall'Italia in British Columbia, Canada. La macchina funziona in modo molto semplice... Leggi tutto

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25/03/21

John B.

Love the ravioli machine, they were quick to process my order and got it within a week from Italy to British Columbia, Canada. The machine works very simple and produces a good ravioli product

Raviolatrice manuale

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L'assistenza ricevuta da Alice a Lineapasta è stata esemplare e veloce. Tutti i macchinari che ho acquistato sono stati ottime aggiunte per la nostra attività. Grazie!

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02/09/20

Amanda C.

L'assistenza ricevuta da Alice a Lineapasta è stata esemplare e veloce. Tutti i macchinari che ho acquistato sono stati ottime aggiunte per la nostra attività. Grazie!

Amanda C.

The service I received from Alice at Lineapasta was exemplary and fast. All the machinery I bought have been excellent additions to our business. Thank you!

Raviolatrice manuale

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Prodotto

Mi avete aiutato ad avere una macchina proprio durante il covid, questo ha aiutato a salvare la mia gastronomia, non posso ringraziarvi abbastanza, grazie.

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01/09/20

Martin S.

Mi avete aiutato ad avere una macchina proprio durante il covid, questo ha aiutato a salvare la mia gastronomia, non posso ringraziarvi abbastanza, grazie.

Martin S.

You helped to get a pasta machine out of Italy mid-covid, this helped to save my deli, I can’t thank you enough, grazie.

Raviolatrice manuale

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Sono molto contenta della raviolatrice Monferrina

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18/12/17

Carmela F.

Sono molto contenta della raviolatrice Monferrina

Carmela F.

I’m very happy with the raviolatrice Monferrina

Raviolatrice manuale

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Molto semplice da utilizzare!!! Rapida ed efficace!! I ravioli sono perfetti e tengono bene alla cottura

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18/01/17

Sissi P.

Molto semplice da utilizzare!!! Rapida ed efficace!! I ravioli sono perfetti e tengono bene alla cottura

Sissi P.

Très facile d'utilisation !!! Rapide et efficace !! Lès raviolis sont parfaits et tiennent très bien à la cuisson

Sfogliatrice pasta fresca elettrica SR con rulli in acciaio inox da 320 mm

Servizio

Prodotto

Senza dubbio, scegliere, contattare e acquistare una sfogliatrice su misura è stata un'ottima decisione. Tutto è andato come previsto. Grazie mille. Nonostante l'acquisto dalla Spagna, tutto è stato... Leggi tutto

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15/04/26

Eugenio G.

Without a doubt, choosing, contacting, and purchasing a custom-made pasta sheeter was an excellent decision. Everything went as planned. Thank you so much. Despite purchasing from Spain, everything was simple and there were no problems with installation or logistics. THANK YOU

Macchina pasta professionale La Fattorina

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Ottimo servizio, spedizione veloce

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14/04/26

Sara S.

Ottimo servizio, spedizione veloce

Sara S.

Great service, fast shipping

Trafile Lilly PF25E - Fimar

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È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.

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13/04/26

John G.

È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.

John G.

È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.

Sessola per farina da 17 cm in legno di faggio

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Consegna perfetta

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13/04/26

Vanessa G.

Consegna perfetta

Vanessa G.

Perfect delivery

Macchina pasta professionale Lilly PF40E - Fimar

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Consegna perfetta

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13/04/26

Vanessa G.

Consegna perfetta

Vanessa G.

Perfect delivery

Trafile Lilly PF40E - Fimar

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Consegna perfetta

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13/04/26

Vanessa G.

Consegna perfetta

Vanessa G.

Perfect delivery

Macchina pasta professionale La Fattorina

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10/04/26

Sofie W.

Adoro la mia nuova macchina per la pasta. Il personale è stato estremamente gentile e disponibile nell'aiutarmi a scegliere l'opzione migliore per la mia cucina. La macchina è stata imballata alla perfezione per la spedizione. Il prezzo, comprese le tasse e le spese di spedizione, era più conveniente rispetto all'acquisto in un negozio fisico qui.

Sofie W.

I absolutely love my new pasta machine. The staff was extremely friendly and helpful in helping me choose the best option for my kitchen. My machine was packaged perfectly for shipping. The price was more economical including tariffs and shipping than purchasing locally.

Coltello a due lame per La Fattorina

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Impeccabile

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08/04/26

Mohammed A.

Impeccabile

Mohammed A.

Impeccable

Trafile La Fattorina

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Trafila molto bella

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08/04/26

Mohammed A.

Trafila molto bella

Mohammed A.

Très belle pièce

Macchina pasta professionale Vip/2

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07/04/26

Joseph O.

Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato con una macchina per la pasta. Quando è arrivata la macchina Lineapasta, è stato come vedere un regalo di Natale sotto l'albero per la prima volta. Quella stessa emozione infantile ritorna ogni volta che preparo una pasta. Il ronzio della macchina, la consistenza dell'impasto, il primo taglio che cade sul vassoio: è sempre una novità, come riscoprire un giocattolo che non smette mai di ispirarti. La macchina in sé era semplice da usare e il processo di ordinazione è stato impeccabile. Ho esitato un attimo riguardo alle sue funzioni, ma il valore che ha apportato al mio lavoro ha reso l'investimento più che valido. Non si è limitata a produrre pasta, ha aperto una porta. Oggi produco pasta regolarmente, creando una linea artigianale di formati freschi e rari, realizzati con cura e tradizione. Questa pasta sarà presto distribuita ai ristoranti di alta cucina della zona e agli appassionati di cucina casalinga che apprezzano la differenza che fa la vera maestria artigianale. Quella che è nata come una scintilla si è trasformata in uno scopo: creare una pasta che sia personale, radicata nella tradizione e realizzata con la stessa emozione che provavo il primo giorno. Spero che la vostra esperienza con quest'arte vi regali la stessa gioia che la mia regala a me ogni giorno. Joseph.

Joseph O.

Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.

Cassetta pasta forata