Raviolatrice manuale
Descrizione
La raviolatrice manuale permette di produrre ravioli a doppia sfoglia nel formato 34x40 mm con diverse tipologie di ripieni.
Il suo utlizzo è semplicissimo: è sufficiente prendere due sfoglie da 100x2 mm (che devono essere preparate a parte), avvolgerle su ciascuno dei due rulli bianchi e posizionarli sulle estremità della macchina, avendo cura di inserire i lembi delle due sfoglie sullo stampo. Fatto questo, andrà messo il ripieno nel cilindro ed il gioco è fatto. Ruotando la manovella il ripieno verrà spinto verso il basso dove i due lati della sfoglia verranno contemporaneamente uniti e chiusi. Usciranno quindi i ravioli già segnati pronti da staccare con un semplice gesto della mano.
Per l'impasto può essere utilizzato qualsiasi tipologia di farina, di semola, o un misto di semola con farina; l'impasto inoltre può essere lavorato utilizzando solo uova o un misto di uova e acqua.
Essendo dotata di uno stampo fisso, la quantità di ripieno non può essere regolata.
La macchina ha una struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta sono tutte in acciaio inox; è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
Può essere facilmente fissata al banco o al tavolo da lavoro tramite un morsetto regolabile.
Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura in alluminio anodizzato
- Stampo fisso 34x40 mm
- Quantità del ripieno fissa
Dati tecnici
| Lunghezza rulli | 100 mm |
| Capacità cilindro | 1 Kg |
| Dimensioni | cm 35x45x46h |
| Dimensioni imballo | cm 57x27x24h |
| Peso netto | 14 Kg |
| Peso lordo | 15 kg |
Recensioni
John B.
Adoro la macchina per i ravioli, sono stati veloci nell'elaborare il mio ordine e lo abbiamo ricevuto in una settimana dall'Italia in British Columbia, Canada. La macchina funziona in modo molto semplice e produce un buon prodottoJohn B.
Love the ravioli machine, they were quick to process my order and got it within a week from Italy to British Columbia, Canada. The machine works very simple and produces a good ravioli product
Amanda C.
L'assistenza ricevuta da Alice a Lineapasta è stata esemplare e veloce. Tutti i macchinari che ho acquistato sono stati ottime aggiunte per la nostra attività. Grazie!Amanda C.
The service I received from Alice at Lineapasta was exemplary and fast. All the machinery I bought have been excellent additions to our business. Thank you!
Martin S.
Mi avete aiutato ad avere una macchina proprio durante il covid, questo ha aiutato a salvare la mia gastronomia, non posso ringraziarvi abbastanza, grazie.Martin S.
You helped to get a pasta machine out of Italy mid-covid, this helped to save my deli, I can’t thank you enough, grazie.
Carmela F.
Sono molto contenta della raviolatrice MonferrinaCarmela F.
I’m very happy with the raviolatrice Monferrina
Sissi P.
Molto semplice da utilizzare!!! Rapida ed efficace!! I ravioli sono perfetti e tengono bene alla cotturaSissi P.
Très facile d'utilisation !!! Rapide et efficace !! Lès raviolis sont parfaits et tiennent très bien à la cuisson
Kirche G.
Ottimo, ne sono molto contento!Kirche G.
Great, I'm very pleased!
Kirche G.
Sono molto soddisfatto della mia macchina per pasta fresca Orchestra 10. Risponde alle mie aspettative e, considerando le sue dimensioni e prestazioni, è sorprendentemente silenziosa durante il funzionamento. L'apparecchio è ben progettato e rappresenta un'ottima scelta per chiunque cerchi una soluzione affidabile e di livello professionale per preparare la pasta. La consiglio vivamente a chiunque intenda acquistarla!Kirche G.
I am very satisfied with my Orchestra 10 fresh pasta machine. It meets my expectations, and considering its size and performance, it is surprisingly quiet during operation. The machine is well designed and seems to be an excellent choice for anyone looking for a reliable and professional pasta-making solution. I would definitely recommend it to future buyers!
Ana S.
Il prodotto è ottimo, così come il servizio!Ana S.
The product is great and so is the service!
Ellen Z.
Adoro la mia Bottene Lillodue. La qualità è eccellente, la macchina funziona a meraviglia e l'attesa (25 giorni) è stata ampiamente ripagata. Il team del servizio clienti di Lineapasta è stato eccezionale durante l'intero processo – dall'acquisto alla spedizione, fino all'importazione – offrendo supporto in ogni fase e rendendo l'intera esperienza davvero piacevole.Ellen Z.
I absolutely love my Bottene Lillodue. The quality is excellent, the machine performs beautifully, and it was definitely worth the wait (25 days). The Lineapasta Customer Service Team was outstanding throughout the purchasing, shipping, and import process, providing support every step of the way and making the entire experience a pleasure.
Ellen Z.
La rotella tagliapasta è facile da usare e permette di ottenere tagli netti e uniformi. Dà l'impressione di essere ben realizzata ed è diventata rapidamente uno strumento utile nel mio kit per la preparazione della pasta.Ellen Z.
The pasta wheel cutter is easy to use and produces clean, consistent cuts. It feels well made and has quickly become a useful tool in my pasta-making kit.
Ellen Z.
Un raschietto per impasti robusto e ben realizzato, che facilita il sollevamento e la suddivisione dell'impasto, oltre alla pulizia del piano di lavoro. Un accessorio pratico per chiunque si dedichi alla preparazione di pasta fatta in casa.Ellen Z.
A sturdy, well-made dough scraper that makes it easy to lift, divide, and clean up dough from the work surface. A practical addition to any pasta-making setup.
Ellen Z.
La spianatoia è arrivata con un nodo nel legno che presentava delle scheggiature; la qualità, dunque, non è stata del tutto all'altezza delle aspettative. Tuttavia, il team di assistenza clienti di Lineapasta ha risposto prontamente, risolvendo il problema senza alcuna difficoltà. Un ottimo supporto, che ha reso l'esperienza complessiva molto positiva.Ellen Z.
The pasta board arrived with a knot in the wood that had some splintering, so the quality wasn't quite as expected. However, the Lineapasta Customer Service Team responded quickly and resolved the issue without any hassle. Great support, which made for a very positive overall experience.
Ellen Z.
Uno strumento semplice ma utile, che fa esattamente ciò per cui è stato progettato. Il raschietto in legno di faggio è comodo da impugnare ed è ottimo per maneggiare e porzionare l'impasto.Ellen Z.
A simple but useful tool that does exactly what it is designed to do. The beechwood scraper feels comfortable in the hand and is great for handling and portioning dough.
Ellen Z.
Un utile telaio per essiccare la pasta che svolge bene la sua funzione. La qualità è proporzionata al prezzo; sono soddisfatto dell'acquisto e lo utilizzo con piacere quando preparo la pasta fresca in casa.Ellen Z.
A useful pasta drying frame that works as intended. The quality is in line with the price, and I'm pleased with this purchase and enjoy using it when making fresh pasta at home.
Wade K.
Lineapasta ha comunicato in modo efficace, fornendo le informazioni necessarie per effettuare l'acquisto; le trafile per fettuccine e spaghetti sono di ottima qualità e siamo molto soddisfatti del loro utilizzo.Wade K.
Lineapasta communicated well and provided information needed to make this purchase, both the fettuccine and spaghetti dies are great quality and we're very happy using them.
Loredana N.
Sono veramente soddisfatta. Sono riuscita ad automatizzare la macchina per la pasta che aveva la mia cara Mamma...e lo resa moderna. Sono felicissima.Loredana N.
I am truly satisfied. I managed to automate the pasta machine that belonged to my dear Mom... and brought it into the modern age. I couldn't be happier.

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