Macchina per pasta fresca SG30 - La Parmigiana

Disponibile in 20/25 giorni lavorativi

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Ricettario incluso

Prezzo:

€ 18.249,00

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Descrizione

Macchina per pasta fresca SG30, adatta alla produzione di pasta fresca, secca e senza glutine. Il modello SG30 è idoneo anche per la realizzazione di impasti molto teneri (pane e pizza), impasti tradizionali (grano tenero e semola), paste speciali e all'uovo. La vasca impastatrice superiore è di tipo centrifugo e può produrre fino a 30-35 kg di impasto per ciclo, essa permette una miscelazione omogenea e un’idratazione statica, diminuendo l’ossidazione della pasta e preservando così la qualità delle materie prime. Il sistema di scarico con paratoia consente il passaggio dalla vasca superiore a quella inferiore in pochi secondi, senza dover ribaltare una vasca sopra l’altra o utilizzare le mani per spostare il prodotto, in un processo più veloce, igienico e sicuro. Il canale di estrusione è provvisto di un sistema di raffreddamento per l'uso continuato (24h/g), mentre i perni e le pale in acciaio inox completamente smontabili permettono una rapida pulizia del macchinario. Insieme alla macchina è incluso un coltello tagliapasta elettronico per pasta corta. Il modello SG30 è disponibile in due versioni: con o senza inverter.

Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.

ACCESSORI OPZIONALI:

- Trafile in bronzo o con inserti in teflon, di diverse dimensioni e tipologie
- Raviolatrice automatica RA 120, progettata per produrre pasta ripiena, ravioli di varie forme e dimensioni già tagliati e separati, farciti con qualsiasi tipo di ripieno
- Avvolgisfoglia AV200

Dati tecnici

Potenza	2,2 kW
Capacità vasca	13 Kg + 6,5 Kg
Capacità produttiva	30-35 Kg/h
Diametro trafila	Ø 109 mm
Dimensioni	cm 90x80x135h
Dimensioni imballo	cm 100x90x155h
Peso netto	155 Kg
Peso lordo	175 kg

accessori

Trafile SG30 - La Parmigiana

Diametro trafila: Ø 109 mm

Disponibile in 20/25 giorni lavorativi

€ 280,00

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Avvolgisfoglia AV200 - La Parmigiana

Dimensioni: cm 45x70x123h

Larghezza sfoglia: 300 mm

Disponibile in 20/25 giorni lavorativi

€ 4.837,00

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Recensioni

Kit di trasmissione per Imperia Restaurant Elettrica Professional RMN

Servizio

Prodotto

Pezzo di ricambio, dobbiamo ancora utilizzarlo.

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08/10/26

Milen T.

Pezzo di ricambio, dobbiamo ancora utilizzarlo.

Milen T.

For stock, not used yet.

Kit ingranaggi in plastica per Imperia Restaurant Elettrica Professional RMN

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Pezzo di ricambio, dobbiamo ancora utilizzarlo.

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08/10/26

Milen T.

Pezzo di ricambio, dobbiamo ancora utilizzarlo.

Milen T.

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Kit rulli per Imperia Restaurant Elettrica Professional RMN

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Pezzo di ricambio, dobbiamo ancora utilizzarlo.

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08/10/26

Milen T.

Pezzo di ricambio, dobbiamo ancora utilizzarlo.

Milen T.

For stock, not used yet.

Trafile Dolly - La Monferrina

Servizio

Prodotto

ottimo prodotto

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06/10/26

Sara B.

ottimo prodotto

Sara B.

ottimo prodotto

Trafile Lilly PF40E - Fimar

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Prodotto

Ottimo articolo, buon rapporto qualità-prezzo.

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06/10/26

Mohammed A.

Ottimo articolo, buon rapporto qualità-prezzo.

Mohammed A.

Très belle pièce, bon rapport qualité prix.

Scheda comandi per Fimar Lilly PF40E

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Consegna rapidissima e grande disponibilità nell'individuare e risolvere il problema che avevo.

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04/10/26

Marco B.

Consegna rapidissima e grande disponibilità nell'individuare e risolvere il problema che avevo.

Marco B.

Very fast delivery and extremely helpful on finding and solve the problem I had.

Trafile P3 - La Monferrina

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04/10/26

Bachar L.

Valutazione eccellente e completa (5 stelle): Un'esperienza davvero ottima con Lineapasta! L'attrezzatura è di alta qualità e funziona perfettamente, e il servizio offerto dal negozio è stato fluido e rapido. L'imballaggio era sicuro e la consegna è arrivata esattamente nei tempi previsti. Li consiglio vivamente e tornerò sicuramente ad acquistare da loro in futuro.

Bachar L.

Excellent and comprehensive rating (5 stars): A truly excellent experience with Lineapasta! The equipment is high quality and works perfectly, and the store service was smooth and fast. The packaging was secure, and the delivery arrived exactly on time. I highly recommend them and will definitely order again in the future.

Macchina pasta professionale MPF 2,5N - Fimar

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01/10/26

Keelan H.

Ho acquistato una macchina troppo piccola per le mie esigenze (errore mio), ma il team è stato estremamente disponibile: sono stato guidato alla perfezione durante l'intera procedura, ho ricevuto il rimborso per la macchina restituita e mi è stato consigliato il modello giusto da acquistare. Un team davvero d'aiuto.

Keelan H.

I purchased a machine too small for my needs (my fault) the team couldn't have been more helpful, I was guided through the process perfectly, received credit for my returned machine and was advised on the right machine to purchase. Really helpful team.

Carrello pasta in acciaio inox per 7 cassette

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Facile da assemblare

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26/09/26

Ketul P.

Facile da assemblare

Ketul P.

Easy to assemble

Macchina pasta professionale MPF 2,5N - Fimar

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Ottimo prodotto

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26/09/26

Ketul P.

Ottimo prodotto

Ketul P.

Great product

Cassetta pasta forata

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Ottima qualità

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26/09/26

Ketul P.

Ottima qualità

Ketul P.

Great quality

Trafile MPF 1,5N - Fimar

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Servizio assistenza professionale ti aiutano per risolvere qualsiasi problema, tempi di consegna super rapidi. Complimenti

Recensione in lingua originale

26/09/26

Giuseppe A.

Servizio assistenza professionale ti aiutano per risolvere qualsiasi problema, tempi di consegna super rapidi. Complimenti

Giuseppe A.

Servizio assistenza professionale ti aiutano per risolvere qualsiasi problema, tempi di consegna super rapidi. Complimenti

Coltello a una lama per La Monferrina P3

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Ottima esperienza servizio rapido spedizione veloce e assistenza sempre disponibile quando ne ho bisogno, i prodotti per la mia attività rispondono perfettamente alle mie esigenze.

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25/09/26

Ciro L.

Ottima esperienza servizio rapido spedizione veloce e assistenza sempre disponibile quando ne ho bisogno, i prodotti per la mia attività rispondono perfettamente alle mie esigenze.

Ciro L.

Great experience quick service fast shipping always there whenever I need support, with all my business product always match my need.

Macchina per cavatelli, gnocchetti sardi e orecchiette - Divina