Máquina de pasta fresca SG30 - La Parmigiana

Disponible en 20/25 días hábiles

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Libro de recetas incluido

Precio:

€ 18.249,00

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Descripción

Máquina de pasta fresca SG30, adecuada para la producción de pasta fresca, seca y sin gluten. El modelo SG30 es idóneo también para la realización de masas muy tiernas (pan y pizza), masas tradicionales (trigo tierno y sémola), pastas especiales y al huevo. La cubeta mezcladora superior es de tipo centrífugo y puede producir hasta 30-35 kg de masa por ciclo, permite una mezcla homogénenenea y una hidratación estática, disminuyendo la oxidación de la pasta y preservando así la calidad de las materias primas. El sistema de descarga con compuerta permite pasar de la cuba superior a la inferior en pocos segundos, sin tener que volcar una cuba sobre la otra o utilizar las manos para mover el producto, en un proceso más rápido, higiénico y seguro. El canal de extrusión está equipado con un sistema de enfriamiento para el uso continuo (24h/g), mientras que los pasadores y las palas de acero inoxidable completamente desmontables permiten una rápida limpieza de la maquinaria. Junto con la máquina se incluye un cuchillo electrónico para pasta corta. El modelo SG30 está disponible en dos versiones: con o sin inverter.

Tenga en cuenta que el cortador de pasta electrónico para pasta corta no se puede utilizar en algunas trefiladoras: formas especiales que requieren un corte limpio con el raspador o formas que tienen un inserto de extrusión central.

Lineapasta proporciona, junto con las máquinas y únicamente a sus clientes, una guía de uso junto con un recetario de pasta en formato papel, para utilizar con nuestras máquinas profesionales, elaborado por nuestro técnico en pasta.

ACCESORIOS OPCIONALES:

- Trefiladoras de bronce o con insertos de teflón, de diferentes dimensiones y tipologías
- Máquina de raviolis automática RA 120, diseñada para producir pasta rellena, raviolis de diversas formas y dimensiones ya cortados y separados, rellenos con cualquier tipo de relleno
- Enrollador de pasta en hoja AV200

Datos técnicos

Potencia	2,2 kW
Capacidad cubeta	13 Kg + 6,5 Kg
Capacidad de producción	30-35 Kg/h
Diámetro trefiladora	Ø 109 mm
Dimensiones	cm 90x80x135h
Dimensiones embalaje	cm 100x90x155h
Peso neto	155 Kg
Peso bruto	175 kg

accesorios

Trefiladoras SG30 - La Parmigiana

Diámetro trefiladora: Ø 109 mm

Disponible en 20/25 días hábiles

€ 280,00

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Enrollador de pasta en hoja AV200 - La Parmigiana

Dimensiones: cm 45x70x123h

Ancho masa en hoja: 300 mm

Disponible en 20/25 días hábiles

€ 4.837,00

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Opiniones

Caja perforada para pasta

Servicio

Producto

¡Genial, estoy muy satisfecho!

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23/10/26

Kirche G.

¡Genial, estoy muy satisfecho!

Kirche G.

Great, I'm very pleased!

Máquina de pasta fresca de encimera Orchestra Ciaopasta 10

Servicio

Producto

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23/10/26

Kirche G.

Estoy muy satisfecho con mi máquina para pasta fresca Orchestra 10. Cumple con mis expectativas y, teniendo en cuenta su tamaño y rendimiento, es sorprendentemente silenciosa durante su funcionamiento. La máquina está bien diseñada y parece ser una excelente opción para cualquiera que busque una solución fiable y profesional para elaborar pasta. ¡Sin duda la recomendaría a futuros compradores!

Kirche G.

I am very satisfied with my Orchestra 10 fresh pasta machine. It meets my expectations, and considering its size and performance, it is surprisingly quiet during operation. The machine is well designed and seems to be an excellent choice for anyone looking for a reliable and professional pasta-making solution. I would definitely recommend it to future buyers!

Trefiladoras P50 - La Monferrina

Servicio

Producto

¡El producto es excelente, al igual que el servicio!

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22/10/26

Ana S.

¡El producto es excelente, al igual que el servicio!

Ana S.

The product is great and so is the service!

Máquina para la pasta fresca Lillodue - Bottene

Servicio

Producto

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19/10/26

Ellen Z.

Estoy encantado con mi Bottene Lillodue. La calidad es excelente, la máquina funciona de maravilla y, sin duda, la espera (25 días) ha merecido la pena. El equipo de atención al cliente de Lineapasta fue excepcional durante todo el proceso de compra, envío e importación; me brindaron apoyo en cada etapa y lograron que toda la experiencia fuera un placer.

Ellen Z.

I absolutely love my Bottene Lillodue. The quality is excellent, the machine performs beautifully, and it was definitely worth the wait (25 days). The Lineapasta Customer Service Team was outstanding throughout the purchasing, shipping, and import process, providing support every step of the way and making the entire experience a pleasure.

Rueda cortadora con cuchilla dentada y lisa de 38 mm

Servicio

Producto

El cortador de pasta es fácil de usar y produce cortes limpios y uniformes. Se nota que está bien hecho y se ha convertido rápidamente en una herramienta útil en mi kit para hacer pasta.

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19/10/26

Ellen Z.

El cortador de pasta es fácil de usar y produce cortes limpios y uniformes. Se nota que está bien hecho y se ha convertido rápidamente en una herramienta útil en mi kit para hacer pasta.

Ellen Z.

The pasta wheel cutter is easy to use and produces clean, consistent cuts. It feels well made and has quickly become a useful tool in my pasta-making kit.

Raspador / cortador de masa de acero inoxidable de 116 mm

Servicio

Producto

Un raspador de masa robusto y bien hecho que facilita levantar y dividir la masa, además de limpiar la superficie de trabajo. Un accesorio práctico para cualquiera que prepare pasta casera.

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19/10/26

Ellen Z.

Un raspador de masa robusto y bien hecho que facilita levantar y dividir la masa, además de limpiar la superficie de trabajo. Un accesorio práctico para cualquiera que prepare pasta casera.

Ellen Z.

A sturdy, well-made dough scraper that makes it easy to lift, divide, and clean up dough from the work surface. A practical addition to any pasta-making setup.

Tabla para pasta de madera de abedul 50x75 cm

Servicio

Producto

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19/10/26

Ellen Z.

La tabla para pasta llegó con un nudo en la madera que presentaba algo de astillamiento, por lo que la calidad no fue la esperada. Sin embargo, el equipo de atención al cliente de Lineapasta respondió con rapidez y resolvió el problema sin complicaciones. Un excelente servicio de atención al cliente, lo que resultó en una experiencia general muy positiva.

Ellen Z.

The pasta board arrived with a knot in the wood that had some splintering, so the quality wasn't quite as expected. However, the Lineapasta Customer Service Team responded quickly and resolved the issue without any hassle. Great support, which made for a very positive overall experience.

Raspador de pasta con mango de madera de haya de 110 mm

Servicio

Producto

Una herramienta sencilla pero útil que cumple a la perfección su función. El raspador de madera de haya es cómodo de sujetar y resulta excelente para manipular y porcionar la masa.

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19/10/26

Ellen Z.

Una herramienta sencilla pero útil que cumple a la perfección su función. El raspador de madera de haya es cómodo de sujetar y resulta excelente para manipular y porcionar la masa.

Ellen Z.

A simple but useful tool that does exactly what it is designed to do. The beechwood scraper feels comfortable in the hand and is great for handling and portioning dough.

Bastidor en madera de secado para pasta con patas de goma

Servicio

Producto

Un práctico escurridor de pasta que cumple su función a la perfección. La calidad es razonable para el precio; estoy contenta con la compra y me gusta usarlo para preparar pasta fresca en casa.

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19/10/26

Ellen Z.

Un práctico escurridor de pasta que cumple su función a la perfección. La calidad es razonable para el precio; estoy contenta con la compra y me gusta usarlo para preparar pasta fresca en casa.

Ellen Z.

A useful pasta drying frame that works as intended. The quality is in line with the price, and I'm pleased with this purchase and enjoy using it when making fresh pasta at home.

Trefiladoras Prensa manual para pasta - Torchio Bigolaro 5°

Servicio

Producto

Lineapasta se comunicó eficazmente, proporcionando la información necesaria para realizar la compra; las trefiladoras para fettuccine y espagueti son de excelente calidad y estamos muy satisfechos con... Lees más

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18/10/26

Wade K.

Lineapasta communicated well and provided information needed to make this purchase, both the fettuccine and spaghetti dies are great quality and we're very happy using them.

Imperia Pasta Facile

Servicio

Producto

Estoy realmente satisfecha. Logré automatizar la máquina de pasta de mi querida mamá... y modernizarla. Estoy muy contenta.

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16/10/26

Loredana N.

Estoy realmente satisfecha. Logré automatizar la máquina de pasta de mi querida mamá... y modernizarla. Estoy muy contenta.

Loredana N.

I am truly satisfied. I managed to automate the pasta machine that belonged to my dear Mom... and brought it into the modern age. I couldn't be happier.

Trefiladoras MPF 2,5N - Fimar