Macchina per pasta fresca a doppia vasca MAC 30

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Trafile Scheda tecnica Domande frequenti

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Descrizione

La macchina per pasta fresca MAC 30 è una macchina a doppia vasca di grande affidabilità dal funzionamento semplice ed efficiente che permette di impastare ed estrudere allo stesso tempo e quindi perfetta per la produzione a ciclo continuo di pasta fresca corta, lunga e sfoglia, ottenibile con qualsiasi tipo di farina o semola. Le trafile possono essere fornite in ottone-bronzo per produrre una pasta più ruvida e porosa, adatta a trattenere meglio il condimento, oppure in PTFE (teflon) per una pasta più liscia e lucida. La MAC 30 è consigliata per negozi e laboratori, è costruita interamente in acciaio inox montata su ruote ed è dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti. Viene fornita con un tagliapasta automatico per pasta corta con variatore di velocità con coltelli a 1, 2 e 4 lame e due setacci.

Disponibile anche nella versione MAC 30S con dipositivo di estrusione sottovuoto già integrato.

Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Struttura in acciaio inox
- Ventilatore di asciugatura prodotto
- Raffreddamento ad acqua
- Alberi impastatrici smontabili

ACCESSORI OPZIONALI:

- Variatore elettronico di velocità (MAC 30V): si utilizza per l'abbinamento diretto con macchine per la produzione di ravioli, tortellini e cappelletti (non aumenta la produzione oraria della macchina)
- Dispositivo di visualizzazione pressione d'estrusione

Dati tecnici

Alimentazione	380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Potenza	2 kW
Capacità vasca	6 + 6 Kg
Capacità produttiva	25-30 Kg
Diametro trafila	Ø 94 mm
Dimensioni	cm 70x95x115h
Dimensioni imballo	cm 75x100x135h
Peso netto	165 Kg
Peso lordo	185 kg

accessori

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Recensioni

Macchina pasta professionale La Fattorina

Servizio

Prodotto

Bella e molto funzionale

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30/08/26

Paola R.

Bella e molto funzionale

Paola R.

Bella e molto funzionale

Macchina pasta professionale MPF 1,5N - Fimar

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Prodotto

L'abbiamo regalata a dei nostri amici che sono in procinto ad aprire i ristorante a Leopoldo. Sono entusiasti delle prestazioni della macchina per la pasta MPF 1,5. Continuano a ringraziarci

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28/08/26

Angelo S.

L'abbiamo regalata a dei nostri amici che sono in procinto ad aprire i ristorante a Leopoldo. Sono entusiasti delle prestazioni della macchina per la pasta MPF 1,5. Continuano a ringraziarci

Angelo S.

L'abbiamo regalata a dei nostri amici che sono in procinto ad aprire i ristorante a Leopoldo. Sono entusiasti delle prestazioni della macchina per la pasta MPF 1,5. Continuano a ringraziarci

Macchina pasta professionale Lilly PF40E - Fimar

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Servizio e supporto fantastici

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27/08/26

Francesco C.

Servizio e supporto fantastici

Francesco C.

What a great service and support

Vasca di raffreddamento a circuito chiuso per macchine pasta

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Ottimo prodotto, ha contribuito ad aumentare la produttività della nostra macchina per la pasta del 25%.

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27/08/26

Bohdan B.

Ottimo prodotto, ha contribuito ad aumentare la produttività della nostra macchina per la pasta del 25%.

Bohdan B.

Good product, it helped increase the productivity of our pasta machine by 25%.

Trafile Vip/2

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Servizio eccellente, risposte rapide per chiarire ogni dubbio e prodotto arrivato in Cile in tempi brevi.

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19/08/26

Jaime G.

Servizio eccellente, risposte rapide per chiarire ogni dubbio e prodotto arrivato in Cile in tempi brevi.

Jaime G.

Excelente atención, respuesta rápida para resolver duda y el producto llego en poco tiempo a Chile

Trafile MPF 8N - Fimar

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Disponibilità e cortesia 👍

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19/08/26

Antonio M.

Disponibilità e cortesia 👍

Antonio M.

Disponibilità e cortesia 👍

Carrello grigliato per cassette 60x40

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Sono molto soddisfatto del carrello. È scorrevole e facile da usare! Facilita le nostre attività quotidiane!

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18/08/26

Nikolay L.

Sono molto soddisfatto del carrello. È scorrevole e facile da usare! Facilita le nostre attività quotidiane!

Nikolay L.

Very happy with the trolley. Smooth and easy for operation! Facilitates our daily tasks!

Trafile Lilly PF40E - Fimar

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Molto soddisfatto! Grazie!

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18/08/26

Nikolay L.

Molto soddisfatto! Grazie!

Nikolay L.

Very satisfied! Thanks!

Macchina per pasta fresca Orchestra Ciaopasta 10 da banco

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Servizio eccellente che ci ha aiutato a scegliere la macchina da acquistare. La consegna è stata più rapida del previsto. Nel complesso, un'esperienza positiva.

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18/08/26

Chloe M.

Servizio eccellente che ci ha aiutato a scegliere la macchina da acquistare. La consegna è stata più rapida del previsto. Nel complesso, un'esperienza positiva.

Chloe M.

Brilliant service that helped us choose which machine to purchase. Delivery was quicker than expected. Overall good experience.

Trafile Lilly PF40E - Fimar

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Prodotto eccellente e consegna rapidissima.

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13/08/26

Sarah G.

Prodotto eccellente e consegna rapidissima.

Sarah G.

Excellent product and very quick delivery.

Torchio per pasta fresca Leonardo

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La macchina per la pasta funziona benissimo. Non vedo l'ora di acquistare nuovi stampi per preparare la pasta.

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13/08/26

Darren C.

La macchina per la pasta funziona benissimo. Non vedo l'ora di acquistare nuovi stampi per preparare la pasta.

Darren C.

The pasta maker works great. Looking forward to purchasing new pasta molds for creating the pasta.

Raschietto tagliapasta inox da 140 mm

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Molto utile, prodotto di ottima qualità

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12/08/26

Mathieu F.

Molto utile, prodotto di ottima qualità

Mathieu F.

Très utile, produit de qualité.

Setaccio farina in acciaio inox cm 25x10h

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Un prodotto di qualità che svolge bene il suo lavoro.

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12/08/26

Mathieu F.

Un prodotto di qualità che svolge bene il suo lavoro.

Mathieu F.

Produit de qualité faisant bien le travail.

Asse in faggio 120x60 cm con spatola

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Legno di qualità, peccato che i bordi e la battuta non siano perfettamente allineati, c'è una differenza di qualche millimetro.

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12/08/26

Mathieu F.

Legno di qualità, peccato che i bordi e la battuta non siano perfettamente allineati, c'è una differenza di qualche millimetro.

Mathieu F.

Bois de qualité, dommage que les bordures et la talonnette ne soient pas bien axés, quelques mm de différence.

Mattarello in faggio da 100 cm

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Mattarello in legno di alta qualità, molto dritto e piacevole da usare.

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12/08/26

Mathieu F.

Mattarello in legno di alta qualità, molto dritto e piacevole da usare.

Mathieu F.

Rouleau en bois très qualitatif, bien droit et agréable à utiliser.

Rotella taglia e chiudi con lama dentata 38x5 mm

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Rotella molto piacevole da usare, materiale di qualità.

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12/08/26

Mathieu F.

Rotella molto piacevole da usare, materiale di qualità.

Mathieu F.

Roulette très agréable à utiliser, matériel de qualité.

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Macchina per pasta fresca a doppia vasca MAC 30

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Trafile MAC 30

Refrigeratore acqua raffreddamento macchine pasta H50-500 - Labtech

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