Macchina pasta professionale MPF 4N - Fimar

Name: Macchina pasta professionale MPF 4N - Fimar
Brand: Fimar
Price: 2157 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (4 reviews)

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€ 2.157,00

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Descrizione

Fimar MPF 4N è una macchina per impastare ed estrudere impasti di farina con o senza uovo in diversi formati, completa di tagliapasta elettronico e ventilatore, automatizzata per la produzione di pasta: basta introdurre gli ingredienti ed in pochi minuti la pasta è pronta nei tipi e formati desiderati.
La macchina garantisce la massima igiene poiché le parti a contatto con l’impasto, facilmente estraibili per la pulizia, sono costruite in acciaio inox.
Costruzione metallica, con movimenti su cuscinetti a sfere e lubrificazione a vita, praticamente esente da manutenzione.
Modello costruito secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali.

Attenzione: si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta). Terminati i due cicli, la macchina deve essere spenta, accuratamente pulita dai residui di impasto e lasciata raffreddare per almeno un'ora.

Attenzione: a causa dell'alta temperatura che si sviluppa nel cilindro di estrusione e nella trafila, si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta).

Facciamo presente che il coltello elettronico tagliapasta per la pasta corta non può essere utilizzato su alcune trafile: formati speciali che richiedono un taglio netto con il raschietto oppure formati che hanno l'inserto di estrusione centrale.

La MPF 4N non include nessuna trafila.

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, una guida all'utilizzo assieme ad un ricettario per la pasta in formato cartaceo, da utilizzare con le nostre macchine professionali, creato dal nostro tecnico pastaio.

CARATTERISTICHE TECNICHE:

- Struttura rivestita con vernice antigraffio
- Vasca e gancio impastatore in acciaio inox
- Coclea in lega ottone-bronzo
- Microinterruttore su coperchio vasca
- Ventilazione cilindro estrusione

ACCESSORI OPZIONALI:

- Trafile in ottone-bronzo per la produzione del tipo di pasta a seconda del formato scelto.
- Carrello pasta in acciaio inox (cassette pasta non comprese)
- Cassette pasta forate

Dati tecnici

Alimentazione	380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph
Potenza	0,75 kW
Capacità vasca	4 Kg
Capacità produttiva	8 Kg/h
Diametro trafila	Ø 63 mm
Dimensioni	cm 35x76x45h
Dimensioni imballo	cm 73x39x60h
Peso netto	42 Kg
Peso lordo	54 kg

Video

accessori

Trafile MPF 4N - Fimar

Diametro trafila: Ø 63 mm

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Recensioni

Macchina pasta professionale MPF 4N - Fimar

Servizio

Prodotto

Servizio pre-acquisto eccellente, spedizione ottima. La macchina è buona anche se trovo che sarebbe bene aggiungere una chiusura che non faccia aprire lo sportello dell'impastatrice.

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31/05/18

Vincenzo F.

Servizio pre-acquisto eccellente, spedizione ottima.
La macchina è buona anche se trovo che sarebbe bene aggiungere una chiusura che non faccia aprire lo sportello dell'impastatrice.

Vincenzo F.

Excellent service pré-achat, excellente expédition.
La machine est bonne même si je trouve qu'il serait bon d'ajouter une fermeture qui n'ouvre pas la porte du malaxeur.

Macchina pasta professionale MPF 4N - Fimar

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02/04/18

Lyle B.

Questa macchina per la pasta è eccellente e funziona bene per la mia piccola azienda di pasta all'ingrosso. Lineapasta ha comunicato prontamente in tutte le fasi della transazione e la spedizione è stata rapida. Tuttavia, è necessario sapere che si tratta di una macchina trifase, quindi servirà un convertitore o bisognerà affittare uno spazio industriale che dispone già di una linea trifase. Inoltre, la presa per la spina Schneider a 5 poli può essere ottenuta solo ordinandola online dalla Germania. Vorrei davvero che Lineapasta la includesse con la macchina.

Lyle B.

This pasta machine is excellent and is working well for my small wholesale pasta business. Lineapasta communicated well and promptly at all stages of the transaction and shipping was quick. However, you need to be aware that this is 3 phase machine, so it will require a phase converter or renting an industrial space that already has 3 phase service. Also, the socket for the 5 prong Schneider plug can only be obtained by ordering online from Germany. I really wish Lineapasta would just include it with the machine.

Macchina pasta professionale MPF 4N - Fimar

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E' un po' piccola per quello che volevo Un saluto

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27/09/17

Mateo V.

E' un po' piccola per quello che volevo

Un saluto

Mateo V.

Es un poco pequeña para lo que quiero

un saludo

Macchina pasta professionale MPF 4N - Fimar

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Grazie!

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03/10/16

Erwin M.

Grazie!

Erwin M.

Gracias!

Sfogliatrice pasta fresca elettrica SR con rulli in acciaio inox da 320 mm

Servizio

Prodotto

Senza dubbio, scegliere, contattare e acquistare una sfogliatrice su misura è stata un'ottima decisione. Tutto è andato come previsto. Grazie mille. Nonostante l'acquisto dalla Spagna, tutto è stato... Leggi tutto

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15/04/26

Eugenio G.

Without a doubt, choosing, contacting, and purchasing a custom-made pasta sheeter was an excellent decision. Everything went as planned. Thank you so much. Despite purchasing from Spain, everything was simple and there were no problems with installation or logistics. THANK YOU

Macchina pasta professionale La Fattorina

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Ottimo servizio, spedizione veloce

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14/04/26

Sara S.

Ottimo servizio, spedizione veloce

Sara S.

Great service, fast shipping

Trafile Lilly PF25E - Fimar

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È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.

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13/04/26

John G.

È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.

John G.

È arrivato tutto negli Stati Uniti nei tempi previsti. Funziona tutto perfettamente! Grazie.

Sessola per farina da 17 cm in legno di faggio

Servizio

Prodotto

Consegna perfetta

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13/04/26

Vanessa G.

Consegna perfetta

Vanessa G.

Perfect delivery

Macchina pasta professionale Lilly PF40E - Fimar

Servizio

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Consegna perfetta

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13/04/26

Vanessa G.

Consegna perfetta

Vanessa G.

Perfect delivery

Trafile Lilly PF40E - Fimar

Servizio

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Consegna perfetta

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13/04/26

Vanessa G.

Consegna perfetta

Vanessa G.

Perfect delivery

Macchina pasta professionale La Fattorina

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10/04/26

Sofie W.

Adoro la mia nuova macchina per la pasta. Il personale è stato estremamente gentile e disponibile nell'aiutarmi a scegliere l'opzione migliore per la mia cucina. La macchina è stata imballata alla perfezione per la spedizione. Il prezzo, comprese le tasse e le spese di spedizione, era più conveniente rispetto all'acquisto in un negozio fisico qui.

Sofie W.

I absolutely love my new pasta machine. The staff was extremely friendly and helpful in helping me choose the best option for my kitchen. My machine was packaged perfectly for shipping. The price was more economical including tariffs and shipping than purchasing locally.

Coltello a due lame per La Fattorina

Servizio

Prodotto

Impeccabile

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08/04/26

Mohammed A.

Impeccabile

Mohammed A.

Impeccable

Trafile La Fattorina

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Trafila molto bella

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08/04/26

Mohammed A.

Trafila molto bella

Mohammed A.

Très belle pièce

Macchina pasta professionale Vip/2

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07/04/26

Joseph O.

Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato con una macchina per la pasta. Quando è arrivata la macchina Lineapasta, è stato come vedere un regalo di Natale sotto l'albero per la prima volta. Quella stessa emozione infantile ritorna ogni volta che preparo una pasta. Il ronzio della macchina, la consistenza dell'impasto, il primo taglio che cade sul vassoio: è sempre una novità, come riscoprire un giocattolo che non smette mai di ispirarti. La macchina in sé era semplice da usare e il processo di ordinazione è stato impeccabile. Ho esitato un attimo riguardo alle sue funzioni, ma il valore che ha apportato al mio lavoro ha reso l'investimento più che valido. Non si è limitata a produrre pasta, ha aperto una porta. Oggi produco pasta regolarmente, creando una linea artigianale di formati freschi e rari, realizzati con cura e tradizione. Questa pasta sarà presto distribuita ai ristoranti di alta cucina della zona e agli appassionati di cucina casalinga che apprezzano la differenza che fa la vera maestria artigianale. Quella che è nata come una scintilla si è trasformata in uno scopo: creare una pasta che sia personale, radicata nella tradizione e realizzata con la stessa emozione che provavo il primo giorno. Spero che la vostra esperienza con quest'arte vi regali la stessa gioia che la mia regala a me ogni giorno. Joseph.

Joseph O.

Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.

Cassetta pasta forata