Machine à pâtes fraîches PK 2

Description
Machine à pâtes fraîches PK 2 adaptée aussi bien pour mélanger que pour extruder la pâte, grâce au couteau électronique optionel il peut couper aussi bien la pâte courte que la pâte longue; idéal pour un usage domestique ou professionnel. La PK 2 peut produire jusqu’à 1,8 kg de pâte par cycle avec une production horaire maximale de 5 kg. La presse permet au mélangeur et à la vis de se déplacer dans les deux sens, après quelques minutes en mode pétrin on peut passer en mode extrusion et obtenir le format de pâte désiré en changeant confortablement la filière. Cette machine à pâtes fraîches est faite d’acier inoxydable et de matériaux adaptés au contact alimentaire, elle est équipée d’un connecteur IEC-C14 compatible avec les câbles d’alimentation de chaque pays, d’un panneau de contrôle touchscreen et pieds d’appui en plastique de hauteur réglable. Les différents composants du modèle PK 2 sont faciles à démonter, favorisant un nettoyage pratique et rapide.
Attention: en raison de la température élevée qui se développe dans le cylindre d'extrusion et dans la filière il est recommandé de ne pas dépasser deux cycles de production consécutifs (un cycle se compose de la phase de mélange et de la phase d'extrusion des pâtes).
La PK 2 n'inclut pas les filières.
Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.
ACCESSOIRES EN OPTION:
- Couteau électronique PRO pour pâtes courtes et longues
- Chariot pâtes en acier inoxydable (bacs percés pas inclus)
- Bacs percés pour pâtes
Donnés techniques
| Puissance | 0,38 kW |
| Alimentation | 220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph |
| Capacité cuve | 1,8 Kg |
| Capacité de production | 3,6 Kg/h |
| Diametre filière | Ø 46,5 mm |
| Dimensions | cm 21x48x29h |
| Dimensions emballage | cm 65x38x72h |
| Poids net | 24 Kg |
| Poids lourd | 35 kg |
accessoires
Commentaires
Alessandro F.
Machine exceptionnelle!Alessandro F.
Macchina eccezionale!
Ketul P.
Facile à assemblerKetul P.
Easy to assemble
Ketul P.
Excellent produitKetul P.
Great product
Ketul P.
Excellente qualitéKetul P.
Great quality
Giuseppe A.
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Ciro L.
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Andrea L.
Entièrement satisfaisantAndrea L.
Soddisfacente in pieno
Andrea L.
Machine parfaite, rapide et de très haute qualitéAndrea L.
Macchina perfetta, veloce e altissima qualità
Daniel V.
Taille parfaite.Daniel V.
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Daniel V.
Bon produit, fait gagner beaucoup de temps.Daniel V.
Nice item, saves a lot of time.
Daniel V.
Sympa, bon produit, stable.Daniel V.
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Daniel V.
Sympa et flexibleDaniel V.
Nice and flexible
Daniel V.
Excellent article. Bonne prise en main.Daniel V.
Great item. Good grip.
Daniel V.
J'en suis satisfait.Daniel V.
Happy with this.
Nathan M.
C'est petit, mais ça va.Nathan M.
Small but that's okay
Nathan M.
J'adore cette machine, mais je n'arrive pas à faire fonctionner correctement le couteau pour faire des pici ou des spaghettoni.Lineapasta
Comme indiqué dans la description du couteau électronique, il sert à couper les pâtes courtes. Les pici/spaghetti, étant des pâtes longues, doivent être coupés à la main avec un couteau électronique spécial conçu pour les pâtes longues (disponible uniquement pour certaines machines).Nathan M.
I love thus machine but I can't get the cutter to work to make pici/spaghettoni rightLineapasta
As indicated in the electronic cutter description, it is used for cutting short pasta shapes. Pici and spaghetti are long pasta shapes and must be cut by hand using a special electronic cutter designed specifically for long pasta (available only for some machines).

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