Blätterschneider
Durchmesser der Klinge: 88 mm
Teigblattbreit: 5 - 175 mm
€ 39,80
Durchmesser der Klinge: 88 mm
Teigblattbreit: 5 - 175 mm
€ 39,80
Durchmesser der Klinge: 88 mm
Teigblattbreit: 5 - 195 mm
€ 51,90
Durchmesser der Klinge: 88 mm
Teigblattbreit: 5 - 195 mm
€ 51,90
Blattschneiderollen zum schnellen und präzisen Schneiden von Blätterteig oder Lasagne, nützlich für die Herstellung verschiedener Pastaformate wie Tagliatelle, Tagliolini, Fettuccine, Tortelloni und Tortellini. Diese Werkzeuge, die mit Holz- oder Derlin-Griff und Abstandshaltern erhältlich sind, bestehen aus einem Schaft und Schneidklingen. In der Regel kann der Benutzer die Schnittbreite je nach Produktionsbedarf ändern; die Walze lässt sich nämlich mit praktischen Inbusschrauben auseinander- und zusammenbauen. Diese Art von Werkzeugen eignet sich sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch.

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