Impastatrice planetaria IP 20

Impastatrice planetaria IP 20 adatta alla produzione ad impasti a base di lievito come pane e pizza. L'impastatrice planetaria IP 20 è dotata di un motore a cambio meccanico a tre velocità, una ventola di raffreddamento e un sistema di riduzione con ingranaggi in acciaio. Il modello IP 20 è composto da una vasca con capacità di 20 litri realizzata in acciaio inox, la quale è facilmente smontabile e consente una veloce pulizia del macchinario. La vasca della planetaria è protetta da una griglia in filo metallico, dotata di un dispositivo di sicurezza che si attiva all'abbassamento della vasca e all'apertura della griglia. Insieme all'impastatrice planetaria IP 20 sono inclusi tre accessori intercambiabili idonei alla lavorazione dell'impasto: un gancio e una spatola in alluminio e una frusta in alluminio e acciaio.


ACCESSORI OPZIONALI:

- Gancio aggiuntivo in acciaio inox
- Spatola aggiuntiva in acciaio inox