Amasadora planetaria IP 20

Mezcladora planetaria IP 20 adecuada para la producción de masa a base de levadura como pan y pizza. La mezcladora planetaria IP 20 está equipada con un motor de cambio mecánico de tres velocidades, un ventilador de refrigeración y un sistema de reducción con engranajes de acero. El modelo IP 20 está compuesto por una cuba con capacidad de 20 litros realizada en acero inoxidable, la cual es fácilmente desmontable y permite una rápida limpieza de la maquinaria. La cuba del planetario está protegido por una rejilla de alambre, equipada con un dispositivo de seguridad que se activa al bajar el tanque y al abrir la rejilla. Junto con la amasadora planetaria IP 20 se incluyen tres accesorios intercambiables adecuados para el procesamiento de la masa: un gancho y una espátula de aluminio y una batidora de aluminio y acero.


ACCESORIOS OPCIONALES:

- Gancho adicional de acero inoxidable
- Espátula adicional de acero inoxidable

DATOS TÉCNICOS:

- Potencia: 1,1 kW
- Alimentación: 220V/50Hz 1Ph
- Capacidad de la cuba: 20 Lt
- Dimensiones de la cuba: 320 x 300 mm
- Revoluciones: 97 g/min - 220 g/min - 316 g/min
- Peso neto: 83 kg
- Peso bruto: 105 kg
- Dimensiones del embalaje: 57x63x92h