Machine à pâtes double bac P200 - La Monferrina
Description
La presse P200 La Monferrina est une machine automatique de grande fiabilité, indiquée pour le travail avec tout type de farine et de semoule. La presse P200 La Monferrina est une machine industrielle qui est particulièrement convenable pour produire tout types de pâtes courtes et longues et elle peut être conbinée avec des machines à nids. Son fonctionnement est simple et efficace. Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties qui sont en contact direct avec la pâte sont en acier inox; elle est équipée par un tableau de contrôle et elle est conforme aux normes en vigueur pour la prévention des accidents du travail.
Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.
Lineapasta fournit avec les machines et uniquement à ses clients, un manuel d’utilisation, de maintenance et installation en format papier et numérique avec également un livre de recettes de pâtes à utiliser avec nos machines professionnelles.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Double bac de pétrissage (le bac supérieur est directement escamotable)
- Arbre et vis sans fin déssassamblables pour un nettoyage et entretien simples.
- Coupe-pâtes automatique rotatif avec variateur de vitesse
- Refroidisseur d’eau pour cylindre d’extrusion des machines à pâte
- Refroiddissement par eau sur le tuyau de la vis sans fin
- Pompe à vide avec manomètre
Donnés techniques
| Alimentation | 380V/50Hz 3Ph - 220V/60Hz 3Ph |
| Puissance | 5,5 kW / 1,9 kW / 1,9 kW |
| Capacité cuve | 78 Kg |
| Capacité de production | 180/200 Kg |
| Diametre filière | Ø 218 mm |
| Dimensions | cm 155x165x165h |
| Dimensions emballage | cm 162x163x195h |
| Poids net | 590 Kg |
| Poids lourd | 800 kg |
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Expédition gratuite
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