Machine a pâtes fraîches TR 95 INOX
Description
Machine a pâtes fraîches TR 95 INOX adaptée à la production de différents types de pâtes fraîches, également disponible dans la version TR 95 avec la carrosserie de comptoir peinte blanche. Les composants en contact avec les pâtes sont en acier inoxydable ou en bronze par l'usage alimentaire. Les pièces mobiles sont montées sur des roulements à billes avec des joints longue durée et la machine est équipée d’un système de refroidissement à eau. Entraînement avec moteur électrique triphasé, transmission sans entretien, et le câble de raccordement au réseau électrique est de type ignifuge. Démontage facile des pièces de travail qui permettent d'accéder à chaque partie de la machine pour un nettoyage complet. La machine comprend un coupe-pâtes électronique pour les pâtes courtes, une carafe pour mesurer les liquides, une clé pour la bague et un bac percé.
Veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central.
Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.
ACCESSOIRES OPTIONNELS:
- Filières en laiton-bronz à votre choix dans le catalogue
- Kit penne 8,8 mm avec lame speciale
- Filière fixe pour pâte feuilletée à combiner avec les machines à ravioli RV 30 et RV 50
Donnés techniques
| Alimentation | 220V/50Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph |
| Puissance | 1,1 kW (1 Ph) / 0,75 kW (3 Ph) |
| Capacité cuve | 9 Kg |
| Capacité de production | 23 Kg/h |
| Diametre filière | Ø 94 mm |
| Dimensions | cm 38x90x142h |
| Dimensions emballage | cm 42x95x162h |
| Poids net | 135 Kg |
| Poids lourd | 155 kg |
accessoires
Produits connexes
Expédition gratuite
Le produit a été ajouté au panier

Italiano
English
Español
AUD
BRL
CAD
CHF
CNY
GBP
INR
JPY
KRW
RUB
THB
USD
Demander une information
Ajouter au panier 





















