Italiano
English
Español
AUD 
BRL 
CAD 
CHF 
CNY 
GBP 
INR 
JPY 
KRW 
RUB 
THB 
USD Machine à pâtes fraîches D45-C 2.0 - La Parmigiana
Demander une information 
Ajouter au panier 
Description
Machine professionnelle pour pâtes fraîches D45-C 2.0, idéale pour la réalisation de pâtes longues, courtes et feuilletées, conçue pour répondre aux exigences de toutes les catégories de restauration. Le D45-C 2.0 peut produire jusqu’à 10 kg de pâte par cycle. La machine est équipée d’un onduleur pour régler la variation de vitesse de malaxage et d’extrusion, de pales de mélange à haute efficacité, d’une grille apte à l’introduction de liquides et d’un casque de ventilation sur filière pour le pré-séchage de la pâte. La machine est équipée d’un système d’ancrage des plateaux en plastique, d’une planche de commande et d’un plateau d’appui accessoires sur le chariot. Simple et robuste, la machine à pâtes fraîches D45-C 2.0 est fabriquée avec des matériaux qui empêchent la surchauffe de la pâte, il n’est donc pas nécessaire d’utiliser un refroidisseur. La presse D45-C 2.0 est conçue pour le traitement de toutes sortes de farines et de mélanges sans gluten, en plus des pâtes plus traditionnelles comme le blé tendre et la semoule.
ACCESSOIRES EN OPTION:
- Filières en laiton-bronze pour la production du type de pâtes en fonction du format choisi
- Kit de coupe-pâte à pression (veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central)
- Machine à raviolis semi-automatique RM17, pouvant être associée à la machine afin d’utiliser directement la feuille en sortie de la presse
- Bacs percés pour pâtes
Donnés techniques
| Alimentation | 220V/50-60Hz 1Ph |
| Puissance | 1,1 kW |
| Capacité cuve | 5,2 Kg |
| Capacité de production | 10,4 Kg |
| Diametre filière | Ø 89 mm |
| Dimensions | cm 54x75x126h |
| Dimensions emballage | cm 60x85x140h |
| Poids net | 81 Kg |
| Poids lourd | 100 kg |
Video
accessoires
Commentaires
Produits connexes
Expédition gratuite
Le produit a été ajouté au panier
