Machine à pâtes professionnelle Vip/2

Description
La Vip/2 est une machine automatique qui pétrit et extrude la pâte de farine avec ou sans œufs en divers formats: il faut seulemet introduire les ingrédients et en quelques minutes les pâtes sont prêtes dans les types et les tailles que vous voulez.
Elle est en acier inoxydable et toutes les pièces en contact avec la pâte sont facilement amovibles, afin de garantir une hygiène et un nettoyage maximum.
Avec des mouvements sur roulements à billes et une lubrification à vie, elle est pratiquement sans entretien.
La Vip/2 est construit selon les normes de sécurité du travail nationales et internationales.
Attention: en raison de la température élevée qui se développe dans le cylindre d'extrusion et dans la filière il est recommandé de ne pas dépasser deux cycles de production consécutifs (un cycle se compose de la phase de mélange et de la phase d'extrusion des pâtes).
La Vip/2 n'inclut pas les filières.
Lineapasta fournit, avec les machines et uniquement à ses clients, un guide d'utilisation ainsi qu'un livre de recettes de pâtes au format papier, à utiliser avec nos machines professionnelles, créé par notre technicien des pâtes.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Structure recouverte de peinture anti-rayures
- Cuve et arbre mélangeur en acier inoxydable
- Vis sans fin en alliage laiton-bronze
- Micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve
ACCESSOIRES OPTIONNELS:
- Filières en laiton/bronze pour différentes formes de pâtes
- Coupe-pâtes électronique pour les pâtes courtes qui permet de couper automatiquement les pâtes extrudées de la machine et d’automatiser le processus de production (veuillez noter que le couteau coupe-pâtes électronique pour pâtes courtes ne peut pas être utilisé sur certaines filières: formes spéciales qui nécessitent une coupe nette avec le grattoir ou formes qui ont un insert d'extrusion central)
- Chariot pâtes en acier inoxydable (bacs percés pas inclus)
- Bacs percés pour pâtes
Donnés techniques
| Alimentation | 220V/50Hz 1Ph - 110V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 1Ph |
| Puissance | 0,37 kW |
| Capacité cuve | 2,5 Kg |
| Capacité de production | 5 Kg/h |
| Diametre filière | Ø 63 mm |
| Dimensions | cm 26x60x38h |
| Dimensions emballage | cm 73x39x60h |
| Poids net | 32 Kg |
| Poids lourd | 44 kg |
accessoires
Commentaires
Joseph O.
Certaines idées surgissent en silence. D'autres vous frappent de plein fouet: l'instant où vous réalisez que vous êtes destiné à créer quelque chose qui plaira aux gens. Pour moi, ce moment a commencé avec une machine à pâtes. Quand la Lineapasta est arrivée, c'était comme découvrir un cadeau de Noël pour la première fois. Cette même émotion d'enfance revient à chaque fois que je fais des pâtes. Le ronronnement de la machine, la texture de la pâte, la première pâte coupée qui tombe sur le plateau: c'est toujours une nouveauté, comme redécouvrir un jouet qui ne cesse de vous inspirer. La machine elle-même était simple d'utilisation, et la commande s'est déroulée sans accroc. J'ai hésité un instant quant à ses fonctionnalités, mais la valeur ajoutée qu'elle a apportée à mon travail a largement justifié l'investissement. Elle n'a pas seulement permis de faire des pâtes, elle a ouvert une porte. Aujourd'hui, je fabrique des pâtes régulièrement, créant une gamme artisanale de formes originales et inédites, élaborées avec soin et tradition. Ces pâtes seront bientôt distribuées aux restaurants gastronomiques locaux et aux passionnés de cuisine maison qui apprécient la différence qu'apporte un véritable savoir-faire artisanal. Ce qui n'était au départ qu'une étincelle est devenu une vocation: créer des pâtes personnelles, ancrées dans la tradition et confectionnées avec la même passion qu'au premier jour. J'espère que votre expérience avec cet art vous apportera la même joie que la mienne au quotidien. Joseph.Joseph O.
Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.
Rebecca B.
Excellent produitRebecca B.
Great product
Martin A.
C'est une machine parfaite pour une consommation moyenne... à un prix raisonnable...Martin A.
E' una macchina perfetta x un consumo medio... a un prezzo decente...
Véronique B.
Délai de livraison respecté, et machine performanteVéronique B.
Délai de livraison respecté, et machine performante
Christophe H.
Trés bonne machineChristophe H.
Trés bonne machine
Luca Q.
J'ai été très satisfait de cette machine, sa construction est robuste et elle extrude les pâtes rapidement. La livraison a également été rapide (j'ai eu un problème avec les douanes indonésiennes, ce qui n'est pas imputable à Lineapasta). Le nettoyage des filières est un peu long, mais il suffit de suivre les instructions. La prochaine fois, j'essaierai les filières en téflon. Merci Lineapasta!Luca Q.
Sono rimasto molto soddisfatto di questa macchina, solida e veloce nell'estrusione della pasta. Anche la spedizione è stata veloce (ho avuto problemi con la dogana indonesiana, ma non è colpa di Lineapasta). La pulizia delle trafile richiede un po' di tempo, basta seguire le istruzioni e andrà tutto bene. La prossima volta proverò le trafile in teflon. Grazie Lineapasta.
Christian G.
Jusque ici tout va bien. Livraison rapide. la communication est de qualité. Bonne machine et entreprise sérieuse.Christian G.
Jusque ici tout va bien. Livraison rapide. la communication est de qualité. Bonne machine et entreprise sérieuse.
Steven M.
Excellente communication et achat facile. J'avais peur d'acheter, mais maintenant je suis ravi de continuer à acheter. Merci Chef McQueeny.Steven M.
Great communication and easy purchase. I was afraid to buy but now I feel happy to keep buying. thanks Chef McQueeny.
Maxsim I.
Excellente machine dans l'ensemble. Si vous n'êtes pas familier avec l'extrusion de pâtes, suivez les instructions fournies et vous obtiendrez d'excellents résultats.Maxsim I.
Great overall machine. Make sure to follow the included instructions if you are new to pasta extrusion and you will get great results.
Ciro A.
Nous adorons cette machine à pâtes. Tout est arrivé dans une boîte très solide. Les gars, continuez, la qualité italienne est la meilleure. Grazie grazie.Ciro A.
We love this pasta machine. Everything arrived in a very solid box. Guys keep up the great work, italian quality is the top of the line. Grazie grazie.
Kati W.
Una empresa absolutamente maravillosa y una máquina de pasta magnífica. El envío también fue rapidísimo. ¡La recomiendo muchísimo!Kati W.
Absolutely wonderful company and superb pasta machine. Shipping was extremely fast also. Highly recommend!
Sanda J.
Tout s'est déroulé comme prévu, aucune plainte, communication rapide par e-mail.Sanda J.
Everything was as expected, we have no complaints, fast communication via email.
Anthony C.
Entreprise avec laquelle il est facile de faire affaire. Service rapide et efficace. Excellent produit.Anthony C.
Easy company to deal with. Fast and efficient service. Great product.
Rafael P.
Le produit est excellent et l'entreprise a été très agréable à contacter. Très facile et notre machine est arrivée à temps ! Merci.Rafael P.
The product is great, and the company was great to deal with. Very easy and our machine arrived on time! Thank you.
Franco M.
Vraiment une super machine. Excellent service et qualité d'expédition pour le moinsFranco M.
Macchina veramente ottima. Servizio e qualità spedizione eccellenti a dir poco
Mathieu P.
Super machineMathieu P.
Super machine

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