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Línea de espagueti 1100 Kg/h con estaciones de empaque - Pavan
Descripción
Línea PAVAN para la producción de espaguetis en 1999 con cabeza de 2000 mm.
Construcción de acero totalmente automática, con una plataforma para el control del proceso de cada unidad y para una fácil dosificación de la harina. Prensa compuesta por dosificador de agua, dosificador de rotor, bomba de diafragma conectada al dosificador de harina, doble mezclador principal con tornillo de compresión al vacío, cabezales cilíndricos rectangulares de 155 mm refrigerados por agua para moldes de 1500 mm, ventiladores para el primer calentamiento después de la extrusión, refrigerado por agua bomba de vacio, espagueti muere con todos los accesorios y empaquetaduras para el montaje.
Esparcidor automático de abono mod. PAVANA. Se utiliza para el esparcimiento automático de pasta larga sobre varillas de sección ovalada con terminal "Z" longitud 2000 mm (barras NO incluidas en el suministro). Velocidad de esparcimiento: 3-8 ciclos / min (variable según la forma de la pasta y el peso del producto por barril).
La línea está equipada con:
- Difusor para ventilación de la tolva de corte. Tanque de almacenamiento de varillas en el dispositivo de transporte completo con sincronizador. Transportador de barras automático en cadena con puntas, equipado con embrague mecánico de seguridad y dispositivo de corrección automática del factor de potencia. Cuchilla giratoria con hoja y contrahoja en acero especial templado y rectificado, ancho útil de esparcimiento y corte 1960 mm.
- Pre-secador automático mod. L85 G con elevador de secador
- Ventilación y baterías térmicas para el primer secado intensivo de espaguetis
- Regulación automática de temperatura y humedad. Ventilador extrusor Transferencia de las varillas al elevador. Las cañas se almacenan en la entrada de la secadora en el primer piso.
- Secador automático de tres pisos
- Silos para el almacenamiento de pasta
- Silo nocturno durante 4 horas.
- Unidad de corte automática PAVAN
Construcción de acero en cada piso con una cadena infinita para transportar las varillas. Aislamiento de espuma de poliuretano de 80 mm relleno de paneles de fibra de vidrio.
Los palillos se guían automáticamente a través de la secadora, al final del primer piso, se llevarán al segundo piso con el ascensor, al final del segundo piso, se llevarán al tercer piso. De esta manera se ventilan y se calientan alternativamente. Provienen de la zona de ventilación en una zona tranquila. Esto garantiza un secado especialmente suave. El secado se controla mediante sensores de humedad y calor. El proceso de secado dura unas diez horas.
Con todas las funciones de uso, seguridad y herramientas de control. El sistema de cuadro eléctrico es electromecánico. La línea se controla de modo que, en caso de falla, todos los dispositivos se apaguen antes de la falla y que los dispositivos continúen funcionando después de la falla. Las alarmas se muestran visual y acústicamente.
Los espaguetis en palillos miden aproximadamente 550 mm de largo y se cortan dos veces a 260 mm. Dispositivo de avance y extracción de doble barra de cadena con puntas y motorización con motor eléctrico autofrenante, reductor VSF, embrague de seguridad. N. 1 cinta transportadora para pasta bajo la zona de corte, equipada con cinta dentada transversal, rodillos de acero con tratamiento galvanizado. Unidad de corte para cortar formas largas de pasta plana (espagueti) a partir de dos ejes superpuestos, equipada con sierras de disco con arranque sincronizado.