La Monferrina Dolly es una máquina de encimera pequeña, compacta y fiable, apta tanto para restaurantes como para los amantes de la buena pasta casera. Amasa cualquier tipo de harina y produce masas largas y cortas con el simple cambio de la trefiladora. La máquina dispone de estructura exterior en aluminio anodizado y partes en contacto con la pasta en acero inoxidable, botón de seguridad, indicador de encendido y cumple con la normativa vigente de prevención de accidentes.
Se incluyen 4 trefiladoras estándar de latón-bronce, mientras que las trefiladoras especiales, como la trefiladora para penne o las trefiladoras de PTFE, se deben comprar por separado. El cuchillo corta pasta electrónico también está disponible bajo pedido. También es posible combinar Dolly con la máquina para hacer ravioles manual de doble hoja en formato 34x40 mm para producir ravioles con diferentes tipos de relleno.
Advertencia: debido a la alta temperatura que se desarrolla en el cilindro de extrusión y en la trefiladroa, se recomienda no hacer más de dos ciclos de producción consecutivos (un ciclo consta de la fase de mezcla y la fase de extrusión de la pasta).
Lineapasta proporciona, junto con las máquinas y únicamente a sus clientes, una guía de uso junto con un recetario de pasta en formato papel, para utilizar con nuestras máquinas profesionales, elaborado por nuestro técnico en pasta.
ACCESORIOS OPCIONALES:
- Trefiladoras en latón-bronce según el formato elegido - Cortador electrónico (con cuchillos de 1 y 2 hojas incluidos) que permite de cortar automáticamente las pastas extruidas por la máquina y automatizar el proceso de producción (tenga en cuenta que el cortador de pasta electrónico para pasta corta no se puede utilizar en algunas trefiladoras: formas especiales que requieren un corte limpio con el raspador o formas que tienen un inserto de extrusión central) - Cuchillo de 4 hojas para cortador electrónico - Máquina manual para raviolis - Carro pasta en acero inoxidable (cajas no incluidas) - Cajas perforadas para pasta
DATOS TÉCNICOS:
- Capacidad cubeta: 2,5 kg - Producciòn: 5 kg/h - Peso: 27 kg - Dimensiones: cm 29x55x30h - Diámetro trefiladora: Ø 59x54,8 mm - Potencia motor: 750 W
Se indicó que el plazo de entrega era DAP, pero DHL no pudo entregar el producto... Lees más
Respuesta:
Lamentamos las molestias, hemos realizado varias entregas a Türkiye... Lees más
04/05/2023
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Se indicó que el plazo de entrega era DAP, pero DHL no pudo entregar el producto en nuestra dirección. Tuvimos que contratar un vehículo especial para recoger el palé en el aeropuerto con un coste adicional. Sería mejor que lo supieras con antelación.
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Lamentamos las molestias, hemos realizado varias entregas a Türkiye y nunca hemos recibido este tipo de informe. Es posible que su dirección no estuviera cubierta por la entrega de mensajería local y por lo tanto se comunicaron con usted para ir a recoger la mercancía.
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It was stated that the delivery term was DAP, but DHL was not able to deliver the product at our address. We had to arrange a special car to pick the pallet from the airport with an extra expense. It would be better to know this in advance from your side.
Respuesta
Lamentamos las molestias, hemos realizado varias entregas a Türkiye y nunca hemos recibido este tipo de informe. Es posible que su dirección no estuviera cubierta por la entrega de mensajería local y por lo tanto se comunicaron con usted para ir a recoger la mercancía.
Inicialmente estaba un poco indeciso en ordenar una máquina para la pasta de... Lees más
12/06/2017
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Opinión
Inicialmente estaba un poco indeciso en ordenar una máquina para la pasta de otro país, pero al final mis preocupaciones eran infundadas. Fue un placer negociar con Nicola y mi máquina para la pasta ha llegado intacta en unas pocas semanas. Tengo la intención de hacer negocios con Lineapasta en el futuro.
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I was initially a bit hesitant to order this extruder from another country, but in the end my concerns were unfounded. Nicola was a pleasure to do business with and my machine arrived safe and sound within a few weeks. I will absolutely do business with Lineapasta in the future.
No podría estar más satisfecho con esta máquina y su servicio. Cumplió con... Lees más
15/03/2025
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Opinión
No podría estar más satisfecho con esta máquina y su servicio. Cumplió con lo prometido. Excelente calidad de construcción, funciona a la perfección, las instrucciones son fáciles de seguir y, hasta ahora, todos los ciclos han salido geniales. Fácil de limpiar y mantener. Espero con ansias recibir más trefiladoras y probar nuevas formas.
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Couldn't be more pleased with this machine and your service. Delivered as promised. Fantastic build quality, works flawlessly, instructions are easy to follow, so far every batch has come out great. Easy to clean and maintain. I look forward to getting more dies and trying new shapes.
Aún no he utilizado la máquina. Sin embargo, los productos estaban muy bien... Lees más
15/03/2025
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Opinión
Aún no he utilizado la máquina. Sin embargo, los productos estaban muy bien protegidos en la caja de envío. Lo que demuestra la seriedad de su empresa. Espero que la calidad de los productos sea la misma.
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Je n'ai pas encore utilisé l'appareil. Cependant les produits étaient hyper bien protégés dans le carton de livraison. Ce qui prouve le sérieux de votre entreprise. J'espère que la qualité des engrenages sera de même.
Herramientas para pasta de la mejor calidad y un personal muy atento y servicial... Lees más
11/03/2025
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Opinión
Herramientas para pasta de la mejor calidad y un personal muy atento y servicial que me ayudó a tomar mejores decisiones. Recomiendo Lineapasta, una empresa de calidad de principio a fin.
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Best quality built pasta tools and most helpful accommodating staff helping me make better decisions. I would recommend trying Lineapasta a quality company from start to finish.
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