Cuchillo de 1 o 2 hojas incluido con el cuchillo electrónico
Cuchillo de 4 cuchillas
Kit para trafiladora penne
Máquina manual para raviolis
Libro de recetas incluido
Descripción
La Monferrina Dolly es una máquina de encimera pequeña, compacta y fiable, apta tanto para restaurantes como para los amantes de la buena pasta casera. Amasa cualquier tipo de harina y produce masas largas y cortas con el simple cambio de la trefiladora. La máquina dispone de estructura exterior en aluminio anodizado y partes en contacto con la pasta en acero inoxidable, botón de seguridad, indicador de encendido y cumple con la normativa vigente de prevención de accidentes.
Se incluyen 4 trefiladoras estándar de latón-bronce, mientras que las trefiladoras especiales, como la trefiladora para penne o las trefiladoras de PTFE, se deben comprar por separado. El cuchillo corta pasta electrónico también está disponible bajo pedido. También es posible combinar Dolly con la máquina para hacer ravioles manual de doble hoja en formato 34x40 mm para producir ravioles con diferentes tipos de relleno.
Advertencia: debido a la alta temperatura que se desarrolla en el cilindro de extrusión y en la trefiladroa, se recomienda no hacer más de dos ciclos de producción consecutivos (un ciclo consta de la fase de mezcla y la fase de extrusión de la pasta).
Lineapasta proporciona, junto con las máquinas y únicamente a sus clientes, una guía de uso junto con un recetario de pasta en formato papel, para utilizar con nuestras máquinas profesionales, elaborado por nuestro técnico en pasta.
ACCESORIOS OPCIONALES:
- Trefiladoras en latón-bronce según el formato elegido - Cortador electrónico (con cuchillos de 1 y 2 hojas incluidos) que permite de cortar automáticamente las pastas extruidas por la máquina y automatizar el proceso de producción (tenga en cuenta que el cortador de pasta electrónico para pasta corta no se puede utilizar en algunas trefiladoras: formas especiales que requieren un corte limpio con el raspador o formas que tienen un inserto de extrusión central) - Cuchillo de 4 hojas para cortador electrónico - Máquina manual para raviolis - Carro pasta en acero inoxidable (cajas no incluidas) - Cajas perforadas para pasta
DATOS TÉCNICOS:
- Capacidad cubeta: 2,5 kg - Producciòn: 5 kg/h - Peso: 27 kg - Dimensiones: cm 29x55x30h - Diámetro trefiladora: Ø 59x54,8 mm - Potencia motor: 750 W
Se indicó que el plazo de entrega era DAP, pero DHL no pudo entregar el producto... Lees más
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Lamentamos las molestias, hemos realizado varias entregas a Türkiye... Lees más
04/05/2023
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Opinión
Se indicó que el plazo de entrega era DAP, pero DHL no pudo entregar el producto en nuestra dirección. Tuvimos que contratar un vehículo especial para recoger el palé en el aeropuerto con un coste adicional. Sería mejor que lo supieras con antelación.
Respuesta
Lamentamos las molestias, hemos realizado varias entregas a Türkiye y nunca hemos recibido este tipo de informe. Es posible que su dirección no estuviera cubierta por la entrega de mensajería local y por lo tanto se comunicaron con usted para ir a recoger la mercancía.
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It was stated that the delivery term was DAP, but DHL was not able to deliver the product at our address. We had to arrange a special car to pick the pallet from the airport with an extra expense. It would be better to know this in advance from your side.
Respuesta
Lamentamos las molestias, hemos realizado varias entregas a Türkiye y nunca hemos recibido este tipo de informe. Es posible que su dirección no estuviera cubierta por la entrega de mensajería local y por lo tanto se comunicaron con usted para ir a recoger la mercancía.
Inicialmente estaba un poco indeciso en ordenar una máquina para la pasta de... Lees más
12/06/2017
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Opinión
Inicialmente estaba un poco indeciso en ordenar una máquina para la pasta de otro país, pero al final mis preocupaciones eran infundadas. Fue un placer negociar con Nicola y mi máquina para la pasta ha llegado intacta en unas pocas semanas. Tengo la intención de hacer negocios con Lineapasta en el futuro.
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I was initially a bit hesitant to order this extruder from another country, but in the end my concerns were unfounded. Nicola was a pleasure to do business with and my machine arrived safe and sound within a few weeks. I will absolutely do business with Lineapasta in the future.
Compacto y resistente, muy muy buena calidad de materiales, me pregunto si las... Lees más
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Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente... Lees más
12/06/2025
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Opinión
Compacto y resistente, muy muy buena calidad de materiales, me pregunto si las bandejas de silicona están incluidas en la oferta, por mi parte no había ninguna en la caja, solo encontré el sobre que contenía el manual de instrucciones.
Respuesta
Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente no llevamos por no ser aptas para pasta, pero puedes solicitarlas contactándonos.
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Compact et robuste très très bonne qualité des matériaux, je me demande si les plats en silicone sont incluse dans l'offre en ce qui me concerne il était pas dans le carton j'ai juste trouver l'enveloppe qui contient le manuel d'instruction.
Respuesta
Las esterillas de silicona son accesorios opcionales que generalmente no llevamos por no ser aptas para pasta, pero puedes solicitarlas contactándonos.
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por el excelente servicio brindado... Lees más
11/06/2025
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Opinión
Quiero expresar mi sincero agradecimiento por el excelente servicio brindado por Lineapasta y su dedicado equipo. Desde el principio, se han esforzado al máximo para apoyarnos en cada paso de nuestro camino juntos. Puede comprar productos en muchos lugares, pero lo que realmente distingue a Lineapasta es su inquebrantable compromiso con la excelencia en el servicio. Su atención al detalle, sus respuestas rápidas y su disposición a ayudar con cualquier solicitud han marcado una diferencia significativa para nuestro negocio. El equipo de Lineapasta demuestra constantemente profesionalismo y genuina atención, garantizando que cada interacción sea fluida y eficiente. Su apoyo no solo ha facilitado nuestras operaciones, sino que también nos ha dado la confianza de trabajar con un socio que valora nuestro éxito tanto como el suyo. Gracias, Lineapasta, por su excepcional servicio y dedicación. Esperamos continuar nuestra colaboración y recomendamos ampliamente su empresa a quienes buscan productos de calidad y una atención al cliente excepcional.
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I want to express my sincere appreciation for the outstanding service provided by the Lineapasta company and their dedicated team. From the very beginning, they have gone above and beyond in supporting our company at every step of our journey together. You can purchase products from many places, but what truly sets Lineapasta apart is their unwavering commitment to service excellence. Their attention to detail, prompt responses, and willingness to assist with any request have made a significant difference for our business. The Lineapasta team consistently demonstrates professionalism and genuine care, ensuring that every interaction is smooth and efficient. Their support has not only made our operations easier but has also given us the confidence that we are working with a partner who values our success as much as their own. Thank you, Lineapasta, for your exceptional service and dedication. We look forward to continuing our partnership and highly recommend your company to anyone seeking quality products and outstanding customer support.
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