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Máquina para pasta profesional PF25E - Fimar - € 969,00

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La máquina para pasta Fimar PF25E es una máquina para amasar y extruir masa con y sin huevos en diferentes formatos: simplemente introduzca los ingredientes y en unos minutos la pasta estará lista en los tipos y tamaños deseados.
La máquina garantiza la máxima higiene ya que las partes en contacto con la masa están hechas de acero inoxidable. Incluso la cubeta amasadora es completamente extraíble para una limpieza perfecta.
Construcción metálica, con movimientos sobre rodamientos de bolas y lubricación por tornillo, prácticamente sin mantenimiento.
Modelo construido según la normativa nacional e internacional de prevención de accidentes.

Advertencia: se recomienda no hacer más de dos ciclos de producción consecutivos (un ciclo consta de la fase de mezcla y la fase de extrusión de la pasta). Al final de los dos ciclos, la máquina debe apagarse, limpiarse cuidadosamente de cualquier resto de masa y dejarse enfriar durante al menos una hora.

LAS TREFILADORAS NO ESTÁN INCLUIDAS EN EL PRECIO DE LA MÁQUINA, DEBEN COMPRARSE POR SEPARADO.

N.B.:

Lineapasta suministra, junto con las máquinas y solo a sus clientes, un manual de uso, mantenimiento e instalación y un libro de recetas de papel para pasta, para ser utilizado con nuestras máquinas profesionales.

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

- Cubeta, soporte, gancho amasador, hélice y estructura en acero inoxidable AISI 304
- Microinterruptor en la tapa de la cubeta
- Depósito totalmente extraíble para un lavado fácil y rápido.
- Panel de control digital
- Tapa a la parrilla para permitir la inserción de ingredientes incluso durante el procesamiento

 

ACCESORIOS OPCIONALES:

- Trefiladoras en bronce para la producción de varias formas de pasta.
- Cortador electrónico para pasta corta
Carro pasta en acero inoxidable (cajas no incluidas)
Cajas perforadas para pasta


DATOS TÉCNICOS:


- Potencia: 0,37 kW (0.5 HP)
- Fuente de alimentación: 220V/50Hz 1Ph - 380V/50Hz 3Ph - 110V/60Hz 1ph - 220V/60Hz 1Ph - 220V/60Hz 3Ph
- Capacidad cubeta: 2 kg
- Velocidad de extrusión: 8 Kg/h
- Producción: 4 Kg/h
- Diámetro trefiladora: Ø 63 mm
- Dimensiones: cm 30x55x42,5/54h 
- Peso neto: 26,5 kg
- Peso bruto: 35 kg
- Dimensiones del embalaje: cm 65x39x56h 
- Volumen de embalaje: 0.141 m³

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