Bottene

En 1875 Bottene patenta "il Bigolaro", una prensa manual para la producción doméstica de pasta fresca como bigoli y gargati. A finales de 1970, Bottene se estableció en el mercado global a través de las exportaciones, haciendo que el resto del mundo redescubriera la tradición culinaria italiana. Desde entonces, la empresa ha ampliado la oferta de sus productos, comenzando a producir también prensas motorizadas. La constante innovación tecnológica y las nuevas exigencias del mercado han llevado a Bottene a producir máquinas para la pasta cada vez más completas y sencillas, adecuadas tanto para la restauración como para las familias.