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Abbattitore ventilato con sbrinamento manuale AS1110N/AS1114N

  • Abbattitore ventilato con sbrinamento manuale AS1110N/AS1114N Modello AS1110N Modello AS1110N
  • Abbattitore ventilato con sbrinamento manuale AS1110N/AS1114N Modello AS1114N Modello AS1114N
  • Abbattitore ventilato con sbrinamento manuale AS1110N/AS1114N Modello AS1110N
  • Abbattitore ventilato con sbrinamento manuale AS1110N/AS1114N Modello AS1114N

Descrizione

Abbattitore ventilato con sbrinamento manuale AS1110N/AS1114N disponibile nel modello AS1110N con 10 supporti per teglie e AS1114N a 14 supporti, con struttura monoblocco in acciaio inox AISI 304 e finitura esterna satinata scotch brite. La cella interna presenta angoli arrotondati per una miglior pulizia; i supporti per teglie inclusi (10 o 14 a seconda del modello) sono adatti a contenere teglie da cm 60x40 (acquistabili separatamente). L'abbattitore include una sonda per misurazione della temperatura al cuore del prodotto e presenta un micro-interruttore sulla porta per il blocco ventilatore evaporatore. Il controllo della macchina è elettronico con 4 cicli di funzionamento, mentre lo svuotamento dell'acqua di sbrinamento deve essere eseguito manualmente. 


ACCESSORI INCLUSI:

- 10/14 supporti per teglie (a seconda del modello)

DATI TECNICI:

- Ciclo positivo (90’ +90°C > +3°C): 36 kg (AS1110N) - 50 kg (AS1114N)
- Ciclo negativo (240’ +90°C > -18°C ): 18 kg (AS1110N) - 26 kg (AS1114N)
- Capacità massima teglie: cm 60x40 x 10/14 (a seconda del modello)
- Temperatura di lavoro: +90°C / +3°C & +90°C / -18°C
- Dimensioni esterne: mm 820x800/1570x1750 (AS1110N) - mm 820x800/1570x1950 (AS1114N)
- Dimensioni interne: mm 700x687x990 (AS1110N) - mm 700x687x1090 (AS1114N)
- Capacità: 250 L (AS1110N) - 320 L (AS1114N)
- Temperatura massima di lavoro: +38°C/55%HR
- Tipo di refrigerazione: ventilata
- Tipo di sbrinamento: manuale
- Tipo di gas refrigerante: R452a
- Evaporazione acqua condensa: automatica
- Controllo temperatura: elettronico
- Isolamento: 60 mm
- Assorbimento: 2100 W (AS1110N) - 2400 W (AS1114N)
- Tensione: 380V/50Hz 3Ph
- Peso netto: 190 kg (AS1110N) - 200 kg (AS1114N)
- Peso lordo: 200 kg (AS1110N) - 210 kg (AS1114N)
- Dimensioni imballo: mm 850x850x1913h (AS1110N) - mm 850x830x2013h (AS1114N)

Recensioni

Coltello a due lame per La Fattorina
Mohammed A.
Algeria flag
Servizio
Prodotto
Impeccabile
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08/04/26

Mohammed A.

Impeccabile

Mohammed A.

Impeccable
Trafile La Fattorina
Mohammed A.
Algeria flag
Servizio
Prodotto
Trafila molto bella
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08/04/26

Mohammed A.

Trafila molto bella

Mohammed A.

Très belle pièce
Macchina pasta professionale Vip/2
Joseph O.
USA flag
Servizio
Prodotto
Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato... Leggi tutto
Vedi recensione in lingua originale
07/04/26

Joseph O.

Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato con una macchina per la pasta. Quando è arrivata la macchina Lineapasta, è stato come vedere un regalo di Natale sotto l'albero per la prima volta. Quella stessa emozione infantile ritorna ogni volta che preparo una pasta. Il ronzio della macchina, la consistenza dell'impasto, il primo taglio che cade sul vassoio: è sempre una novità, come riscoprire un giocattolo che non smette mai di ispirarti. La macchina in sé era semplice da usare e il processo di ordinazione è stato impeccabile. Ho esitato un attimo riguardo alle sue funzioni, ma il valore che ha apportato al mio lavoro ha reso l'investimento più che valido. Non si è limitata a produrre pasta, ha aperto una porta. Oggi produco pasta regolarmente, creando una linea artigianale di formati freschi e rari, realizzati con cura e tradizione. Questa pasta sarà presto distribuita ai ristoranti di alta cucina della zona e agli appassionati di cucina casalinga che apprezzano la differenza che fa la vera maestria artigianale. Quella che è nata come una scintilla si è trasformata in uno scopo: creare una pasta che sia personale, radicata nella tradizione e realizzata con la stessa emozione che provavo il primo giorno. Spero che la vostra esperienza con quest'arte vi regali la stessa gioia che la mia regala a me ogni giorno. Joseph.

Joseph O.

Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.
Cassetta pasta forata
Joseph O.
USA flag
Servizio
Prodotto
Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato... Leggi tutto
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07/04/26

Joseph O.

Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato con una macchina per la pasta. Quando è arrivata la macchina Lineapasta, è stato come vedere un regalo di Natale sotto l'albero per la prima volta. Quella stessa emozione infantile ritorna ogni volta che preparo una pasta. Il ronzio della macchina, la consistenza dell'impasto, il primo taglio che cade sul vassoio: è sempre una novità, come riscoprire un giocattolo che non smette mai di ispirarti. La macchina in sé era semplice da usare e il processo di ordinazione è stato impeccabile. Ho esitato un attimo riguardo alle sue funzioni, ma il valore che ha apportato al mio lavoro ha reso l'investimento più che valido. Non si è limitata a produrre pasta, ha aperto una porta. Oggi produco pasta regolarmente, creando una linea artigianale di formati freschi e rari, realizzati con cura e tradizione. Questa pasta sarà presto distribuita ai ristoranti di alta cucina della zona e agli appassionati di cucina casalinga che apprezzano la differenza che fa la vera maestria artigianale. Quella che è nata come una scintilla si è trasformata in uno scopo: creare una pasta che sia personale, radicata nella tradizione e realizzata con la stessa emozione che provavo il primo giorno. Spero che la vostra esperienza con quest'arte vi regali la stessa gioia che la mia regala a me ogni giorno. Joseph.

Joseph O.

Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.
Carrello pasta in acciaio inox per 7 cassette
Joseph O.
USA flag
Servizio
Prodotto
Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato... Leggi tutto
Vedi recensione in lingua originale
07/04/26

Joseph O.

Alcune idee arrivano in silenzio. Altre ti colpiscono con la forza del riconoscimento: il momento in cui capisci che sei destinato a creare qualcosa che le persone ameranno. Per me, quel momento è iniziato con una macchina per la pasta. Quando è arrivata la macchina Lineapasta, è stato come vedere un regalo di Natale sotto l'albero per la prima volta. Quella stessa emozione infantile ritorna ogni volta che preparo una pasta. Il ronzio della macchina, la consistenza dell'impasto, il primo taglio che cade sul vassoio: è sempre una novità, come riscoprire un giocattolo che non smette mai di ispirarti. La macchina in sé era semplice da usare e il processo di ordinazione è stato impeccabile. Ho esitato un attimo riguardo alle sue funzioni, ma il valore che ha apportato al mio lavoro ha reso l'investimento più che valido. Non si è limitata a produrre pasta, ha aperto una porta. Oggi produco pasta regolarmente, creando una linea artigianale di formati freschi e rari, realizzati con cura e tradizione. Questa pasta sarà presto distribuita ai ristoranti di alta cucina della zona e agli appassionati di cucina casalinga che apprezzano la differenza che fa la vera maestria artigianale. Quella che è nata come una scintilla si è trasformata in uno scopo: creare una pasta che sia personale, radicata nella tradizione e realizzata con la stessa emozione che provavo il primo giorno. Spero che la vostra esperienza con quest'arte vi regali la stessa gioia che la mia regala a me ogni giorno. Joseph.

Joseph O.

Some ideas arrive quietly. Others hit you with the force of recognition — the moment you realize you’re meant to create something people will love. For me, that moment began with a pasta machine. When the Lineapasta machine arrived, it felt like seeing a Christmas present under the tree for the very first time. That same childlike excitement still returns every time I make a batch. The hum of the machine, the texture of the dough, the first cut falling onto the tray — it’s new every time, like rediscovering a toy that never stops inspiring you. The machine itself was simple to use, and the ordering process was seamless. I hesitated for a moment about the duties, but the value it has brought to my craft made the investment more than worth it. It didn’t just make pasta — it opened a door. Today, I’m producing pasta on a regular basis, building a boutique line of fresh, hard‑to‑find cuts crafted with intention and tradition. These pastas will soon be distributed to nearby fine‑dining restaurants and to home cooks who appreciate the difference that true craftsmanship makes. What began as a spark has become a purpose: to create pasta that feels personal, rooted in heritage, and made with the same excitement I felt on day one. I hope your experience with this craft brings you the same joy mine brings me everyday. Joseph.
Macchina pasta professionale Vip/2
Rebecca B.
USA flag
Servizio
Prodotto
Ottimo prodotto
Vedi recensione in lingua originale
07/04/26

Rebecca B.

Ottimo prodotto

Rebecca B.

Great product
Macchina pasta professionale Lilly PF40E - Fimar
Michele C.
Netherlands flag
Servizio
Prodotto
Molto robusta e affidabile. Soddisfatto della scelta
Recensione in lingua originale
07/04/26

Michele C.

Molto robusta e affidabile. Soddisfatto della scelta

Michele C.

Molto robusta e affidabile. Soddisfatto della scelta
Macchina per cavatelli, gnocchetti sardi e orecchiette - Divina
Pierre I.
France flag
Servizio
Prodotto
Molto bene👍
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07/04/26

Pierre I.

Molto bene👍

Pierre I.

Très bien 👍
Macchina pasta professionale La Fattorina
Lapo C.
Costa Rica flag
Servizio
Prodotto
Macchina compatta, ottimi materiali, assolutamente soddisfatto! Il servizio clienti è di assoluto livello, pre e post acquisto c'è stato un aiuto costante. Il miglior servizio clienti che abbia mai sperimentato!!!... Leggi tutto
Recensione in lingua originale
05/04/26

Lapo C.

Macchina compatta, ottimi materiali, assolutamente soddisfatto! Il servizio clienti è di assoluto livello, pre e post acquisto c'è stato un aiuto costante. Il miglior servizio clienti che abbia mai sperimentato!!!

Lapo C.

Macchina compatta, ottimi materiali, assolutamente soddisfatto! Il servizio clienti è di assoluto livello, pre e post acquisto c'è stato un aiuto costante. Il miglior servizio clienti che abbia mai sperimentato!!!
Telaio in legno asciuga pasta con piedini in gomma
Giorgia L.
Italy flag
Servizio
Prodotto
E' un ottimo prodotto!
Recensione in lingua originale
04/04/26

Giorgia L.

E' un ottimo prodotto!

Giorgia L.

E' un ottimo prodotto!
Stampo per ravioli quadrato con espulsore automatico da 70 mm
Gennarino M.
Spain flag
Servizio
Prodotto
Qualità/prezzo
Recensione in lingua originale
03/04/26

Gennarino M.

Qualità/prezzo

Gennarino M.

Qualità/prezzo
Coperchio in plastica per Fimar MPF 2,5N
Gennarino M.
Spain flag
Servizio
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Grazie, pezzo conforme
Recensione in lingua originale
03/04/26

Gennarino M.

Grazie, pezzo conforme

Gennarino M.

Grazie, pezzo conforme
Imperia RavioChef 24 Ravioli Quadri Giganti
Gennarino M.
Spain flag
Servizio
Prodotto
Perfetti ravioli a go go
Recensione in lingua originale
03/04/26

Gennarino M.

Perfetti ravioli a go go

Gennarino M.

Perfetti ravioli a go go
Stampo per ravioli rotondo con espulsore automatico da 80 mm
Gennarino M.
Spain flag
Servizio
Prodotto
Qualità/prezzo
Recensione in lingua originale
03/04/26

Gennarino M.

Qualità/prezzo

Gennarino M.

Qualità/prezzo
Trafile MPF 2,5N - Fimar
Gennarino M.
Spain flag
Servizio
Prodotto
Perfetto, quello che mancava
Recensione in lingua originale
03/04/26

Gennarino M.

Perfetto, quello che mancava

Gennarino M.

Perfetto, quello che mancava
Macchina pasta professionale Vip/2
Martin A.
Spain flag
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Prodotto
E' una macchina perfetta x un consumo medio... a un prezzo decente...
Recensione in lingua originale
27/03/26

Martin A.

E' una macchina perfetta x un consumo medio... a un prezzo decente...

Martin A.

E' una macchina perfetta x un consumo medio... a un prezzo decente...
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