Forno pizza FF 6262

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• Con cappa di aspirazione

Forno per pizza FF 6262 con doppia camera di cottura, progettato per raggiungere una temperatura massima di 450 °C, adatto a pizzerie e ristoranti. Questo forno pizza è dotato di due piani di cottura da 62x62,5 cm in pietra refrattaria, pensati appositamente per distribuire il calore in modo omogeneo e costante e resistere alle alte temperature, assorbendo l'umidità dell'impasto e garantendo pizze dall'impasto saporito, fragrante e croccante. Il modello FF 6262 è fornito di due termostati con controllo separato delle resistenze inferiori e superiori, doppia illuminazione interna e un camino per il convogliamento di fumi e vapori di cottura. La struttura esterna del forno pizza FF 6262 è realizzata in acciaio inox, con porta finestrata a doppio vetro e lamiera esterna nera preverniciata a polvere.


ACCESSORI OPZIONALI:

- Cavalletto alluminio con porta cassette pizza (cassette escluse) di misure cm 93x77x95h
- Cappa di aspirazione con luci a Led

DATI TECNICI:

- Voltaggio: 380V/50Hz 3Ph – 220V/60Hz 3Ph
- Potenza: 9,2 kW
- Temperatura: 50-450 °C
- Dimensioni camera di cottura: cm 62x62,5x14,7
- Dimensioni piano cottura: cm 62x62,5 (contiene due pizze da Ø360 mm)
- Dimensioni: cm 93x85x67,2h
- Dimensioni con cappa aspirante: cm 93x85x89,3h
- Dimensioni imballo: cm 95x105x90h
- Peso: 110 Kg
- Peso imballo: 135 Kg