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Sfogliatrice automatica Pidue - La Monferrina

Disponibile in pronta consegna
  • Estrusore
  • Doppia vasca
  • Tagliasfoglia
  • Gruppo Ravioli
  • Gruppo Gnocchi
  • Gruppo Gnocchi
  • Multipasta
  • Stampo tagliatelle
  • Stampo tagliatelle festonato
  • Manuali e ricette
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  • Trafila busiata

• Spedizione gratuita*

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Lineapasta offre la spedizione gratuita in tutto il mondo per questa attrezzatura ma si avvale della facoltà di addebitare parte della spedizione qualora la destinazione risultasse al di fuori dei circuiti tradizionali di consegna o di eccessiva rilevanza economica
Versione
Prezzo
(da scontare)
Vasca singola
12.635,00
IVA esclusa
Doppia vasca
15.376,00
IVA esclusa
Doppia vasca con estrusore
17.491,00
IVA esclusa
Spediamo in tutto il mondo

Video

Descrizione

La Monferrina Pidue è una sfogliatrice automatica con vasca impastatrice singola per la produzione di sfoglia con larghezza mm 168 e spessore da 0 a 2,5 mm.

Pidue ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox, tasto di sicurezza e spia di accensione; è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.

N.B.:

Lineapasta fornisce assieme alle macchine e solo ai suoi clienti, un manuale di utilizzo, manutenzione ed installazione in formato cartaceo e digitale con inoltre un ricettario per la pasta, da utilizzare con le nostre macchine professionali.

ACCESSORI OPZIONALI:

Vasca impastatrice supplementare

Vasca doppia con estrusore e tagliapasta: Pidue con estrusore è una sfogliatrice automatica a doppia vasca con la vasca superiore completa di testata estrusore che realizza ogni tipo di pasta sostituendo solamente la trafila (sono disponibili trafile in bronzo per ottenere una pasta più ruvida e trafile in PTFE per una pasta più lucida e trasparente)

Tagliasfoglia (1 stampo incluso): il tagliasfoglia automatico produce pasta lunga in diversi formati inserendo appositi tagli a cassetto. Il taglio in lunghezza è regolabile per mezzo di un timer. Formati disponibili: mm 2, 4, 6, 8, 12, 24 e tagli festonati

Gruppo Ravioli: consente di preparare dei perfetti ravioli a nastro, di diverso taglio e formati con ripieni morbidi di verdura, formaggio, carni o misti. Il gruppo ravioli ha lo stampo fisso integrato nella macchina ed una volta scelto il formato di produzione, questo non potrà più essere cambiato se non acquistando un nuovo gruppo ravioli.
Se vuole produrre più formati, al posto del Gruppo ravioli deve acquistare l'accessorio Multipasta, con stampi intercambiabili.

Gruppo Gnocchi: per produrre gnocchi di patate o di sfarinati in due diversi formati, anche con componenti aggiuntivi come pomodori o sponaci

L'innesto degli accessori è semplice e pratico. Alcuni gruppi possono essere utilizzati anche su altre macchine di nostra produzione.


DATI TECNICI:


Peso/capacità modello vasca singola: 143 / 12 Kg
Dimensioni modello vasca singola (AxBxC): 860x1030x1240 mm
Potenza motore modello vasca singola: 2000 W

Peso/capacità modello vasca doppia: 172 / 24 kg
Dimensioni modello vasca doppia (AxBxC): 860x1100x1650 mm
Potenza motore modello vasca doppia: 3000 W

Peso/capacità modello vasca doppia con estrusore: 190 / 24 Kg
Dimensioni modello vasca doppia con estrusore(AxBxC): 860x100x1700 mm
Potenza motore modello vasca doppia con estrusore: 3100 W


PRODUZIONE:
 
Sfoglia vasca singola 25 Kg/h
Sfoglia vasca doppia 50 Kg/h
Tagliatelle vasca singola 25 Kg/h
Tagliatelle vasca doppia 50 Kg/h
Ravioli vasca singola 25/30 Kg/h
Ravioli vasca doppia 30 Kg/h
Gnocchi vasca singola o doppia 20 Kg/h
Pasta estrusa vasca doppia 15/18 Kg/h

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Bel kit completo e ad un buon prezzo. Prodotto ben imballato e l' importazione nel Regno Unito è stata molto facile. Buon servizio clienti!
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Great bit of kit, good price, well packed and easy import to the UK. Good customer service too!
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Sono molto soddisfatta della mia scelta. Prodotto solido, pratico e facile da usare.
Nella vasca possono essere aggiunti 1 kg di farina e 7 uova.
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Team molto reattivo! Ottimo servizio! Prodotto arrivato in ottime condizioni e sono riuscito a metterlo subito al lavoro senza alcuno stress! Mi è piaciuto molto il ricettario fornito insieme alla macchina!
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Very responsive team! Great service! Product arrived in great conditions and I was able to put it to work immediately with no stress! Loved the additional recipe book!
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Sono molto felice di aver acquistato il modello MPF 2.5N! Faccio la pasta per tutta la famiglia e tutti la amano. La macchina funziona benissimo ed è molto facile da pulire dopo l'utilizzo. Siamo soddisfatti al 100%.
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I am so glad I purchased my MPF 2.5N! I make pasta for our whole family now and we all love it. The machine works fantastic and is a breeze to clean up. We are 100% satisfied.
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Abbiamo ricevuto l'ordine in pochi giorni, anche prima della data di consegna prevista, BRAVI! Consigli di qualità, azienda top. La macchina è conforme alle aspettative per ora, vedremo a lungo termine :)
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Recensione in lingua originale
Réception de la commande en quelques jours, même avant la date de livraison estimée, BRAVO! Conseils de qualités, entreprise au top. La machine est conforme aux attentes pour l'instant, on verra sur le long terme :)
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Tutto perfetto, grazie!
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