La PV 1,5 è una macchina per la pasta da banco, adatta sia per piccoli ristoranti che per uso domestico, per impastare ed estrudere in modo automatico impasti con qualsiasi tipo di farina con o senza uova, gluten free e farine speciali in diversi formati scegliendo tra le trafile a disposizione.
La vasca impastatrice può contenere fino a 1,5 kg di impasto (solido + liquido) ed è dotata di una coclea in bronzo a forma di spirale che assicura l'estrusione di un impasto perfettamente amalgamato ed omogeneo in pochi minuti. È inclusa una trafila in bronzo per spaghetti 1.5 mm, mentre le eventuali trafile in aggiunta sono da acquistare separatamente.
La macchina è particolarmente robusta, con meccanica tutta in acciaio inox e corpo riduttore collegato direttamente alla catena per ridurre potenziali rotture e rendere la macchina maggiormente affidabile; è progettata per permettere una pulizia facile e veloce poiché tutte le parti a contatto con l’impasto, in acciaio inox, sono facilmente estraibili. Modello costruito secondo le norme antinfortunistiche nazionali ed internazionali.
Attenzione: si raccomanda di non andare oltre i due cicli di produzione consecutivi (un ciclo è composto dalla fase di impasto e da quella di estrusione della pasta). Terminati i due cicli, la macchina deve essere spenta, accuratamente pulita dai residui di impasto e lasciata raffreddare per almeno un'ora.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura in acciaio e ferro verniciato - Vasca in acciaio inox saldata a filo internamente - Coclea in bronzo/alluminio
- Potenza: 0,37 kW - Alimentazione: 220V/50Hz (su richiesta anche 110V/60Hz) - Capacità vasca: 1,5 kg - Produttività: 3 kg/h - Diametro trafila: Ø 51,4 mm - Dimensioni: cm 50x23x35h - Peso netto: 18 kg
Veramente un buon prodotto ottimi risultati. Con personale Gentile al telefono che ti seguono ove... Leggi tutto
17/11/2023
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Veramente un buon prodotto ottimi risultati. Con personale Gentile al telefono che ti seguono ove ci sono delle difficoltà. Al momento dell’acquisto mi hanno dato delle informazioni che si sono rilevate giuste e veritiere.
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Veramente un buon prodotto ottimi risultati. Con personale Gentile al telefono che ti seguono ove ci sono delle difficoltà. Al momento dell’acquisto mi hanno dato delle informazioni che si sono rilevate giuste e veritiere.
Bravi tutti per la professionalità e la cortesia. Macchina ben fatta e qualità dei materiali ottima.... Leggi tutto
03/11/2023
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Bravi tutti per la professionalità e la cortesia. Macchina ben fatta e qualità dei materiali ottima. Probabilmente troppo piccola per le mie esigenze dopo due ore di lavoro ha bisogno di una lunga pausa a causa del raggiungimento di alte temperature del gruppo motore.
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Bravi tutti per la professionalità e la cortesia. Macchina ben fatta e qualità dei materiali ottima. Probabilmente troppo piccola per le mie esigenze dopo due ore di lavoro ha bisogno di una lunga pausa a causa del raggiungimento di alte temperature del gruppo motore.
Questa macchina per pasta è bellissima! In fase di ordine e spedizione tutto è stato facile e trasparente. Anche le comunicazioni con l'azienda sono state semplici. Grazie!
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The pasta maker is absolutely wonderful! The ordering and shipping process was easy and transparent. Communications from the company were also very good. Thank you!
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