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P30 è una macchina automatica, di grande affidibilità, adatta alla lavorazione di ogni tipo di farina e semola. È particolarmente indicata per tutti i tipi di pasta corta e lunga.
P30 è una macchina semi industriale abbinabile a: taglierine automatiche, niditrici, raviolatrici, cappellettatrici. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente; ha la struttura esterna in alluminio anodizzato e le parti a contatto con la pasta in acciaio inox. È dotata di pannello comandi ed è conforme alle normative antinfortunistiche vigenti.
CARATTERISTICHE:
- Vasca impastatrice - Albero e coclea smontabili per una facile pulizia e manutenzione - Tagliapasta automatico con variatore di velicità - Ventilatore - Raffreddamento ad acqua per testata estrusione e trafila.
ACCESSORI OPZIONALI:
1) Trafile: sono disponibili trafile in bronzo per ottenere una pasta più ruvida e trafile in PTFE per una pasta più lucida e trasparente 2) Arrotolatore sfoglia: per la formazione automatica di rotoli di sfoglia.
L'innesto di accessori è semplice e pratico.
DATI TECNICI:
- Peso: 395 Kg - Dimensioni mm (AxBxC) 630x1630x2010 - Potenza morore trifase 1: 1800 W - Potenza motore trifase 2: 4000 W - Capacità vasca impastatrice:30 Kg - Produzione pasta: 90/100 Kg/h.
Già testata due volte, è una macchina fantastica che funziona benissimo! All'inizio... Leggi tutto
21/01/2025
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Recensione
Già testata due volte, è una macchina fantastica che funziona benissimo! All'inizio ero molto titubante su come pulirlo (perché non bisogna metterla a contatto con l'acqua). Ma sono bastate poche informazioni trovate su Internet per tirarmi fuori da quella situazione.
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Testée 2 fois déjà, super machine qui fonctionne à merveille ! J'ai eu pas mal d'hésitations au début pour savoir comment la nettoyer (car il ne faut pas la mettre en contact avec de l'eau). Mais quelques infos sur internet ont suffit pour m'en sortir.
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