Pasteurisateur pour les pâtes PS100 gaz
Description
Le pasteurisateur pour pâtes PS100 permet de pasteuriser jusqu'à 100 kg/h de pâtes fraîches et d'augmenter la durée des pâtes fraîches de manière simple et rapide. La capacité de la machine varie de 60 kg/h à 100 kg/h en fonction du produit à traiter (par exemple différents types de pâtes farcies comme les raviolis, les tortellinis, les cappelletti, mais aussi les non-farcies comme les gnocchi de pomme de terre ou les orechiette). Le pasteurisateur et la bande transporteuse sont en acier inoxydable AISI 304. Le couvercle supérieur peut être retiré pour faciliter les opérations de nettoyage. Le chauffage est effectué au moyen d'un brûleur intégré alimenté au GPL ou au méthane. Il réduit également la charge bactérienne en chauffant le produit pendant le temps nécessaire, tout en maintenant le taux d'humidité adéquat et garantit des coûts de gestion optimaux. Équipé d'un variateur de vitesse permettant de faire varier la vitesse de la bande transporteuse.
Au bout de la bande transporteuse, il y a une zone de séchage avec des lampes à quartz et un ventilateur d'un diamètre de 250 mm/200 mm.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:
- Brûleur intégré
- Largeur tapis en acier inoxydable: 400x50 cm (48 utiles), maille 5x12 (pas de trofie)
- Connexion gaz: 1/2"
- Connexion d'eau: 3/8"
Donnés techniques
| Capacité cuve | 70 Lt. |
| Capacité de production | 60-100 Kg/h |
| Dimensions | cm 400x118x164h |
| Dimensions emballage | cm 420x125x174h |
| Poids lourd | 300 kg |
Commentaires
Lucas S.
Parfait conforme a l'utilisationLucas S.
Parfait conforme a l'utilisation
Lucas S.
Parfait conforme a l'utilisationLucas S.
Parfait conforme a l'utilisation
Lucas S.
Parfait conforme a l'utilisationLucas S.
Parfait conforme a l'utilisation
Lucas S.
Parfait conforme a l'utilisationLucas S.
Parfait conforme a l'utilisation
Paolo D.
Excellent produit, conforme à nos attentes. Nous sommes en train de le tester et nous vous ferons part de nos commentaires. Merci.Paolo D.
Ottimo prodotto in linea con le nostre le aspettative. La stiamo provando e faremo avere i nostri feedback. Grazie
Frédéric E.
Top qualitéFrédéric E.
Top qualité
Frédéric E.
Super produitFrédéric E.
Super produit
Frédéric E.
Super produitFrédéric E.
Super produit
Franck L.
Produit conformeFranck L.
Produit conforme
Assunta N.
Très bon produit Imperia valeur sûreAssunta N.
Très bon produit Imperia valeur sûre
Eros M.
Je suis très satisfait de la machine Divina. Elle fonctionne à merveille et les matériaux sont de qualité supérieure, de qualité alimentaire, contrairement à d'autres machines similaires que l'on trouve en ligne à des prix inférieurs. Investir un peu plus vaut vraiment le coup, car je suis certaine qu'elle durera des années, vu sa robustesse. La livraison a été ultra rapide et l'ensemble du processus d'achat sur Lineapasta s'est parfaitement déroulé. Bravo !Eros M.
Sono molto soddisfatto della macchina Divina, funziona benissimo ed i materiali sono di ottima qualità, cioè di livello alimentare, non come in altre simili che si trovano sul web a prezzi inferiori, vale la pena di spendere un po' di più perchè sono sicuro che durerà per anni vista la robustezza. La spedizione rapidissima e tutto il processo di acquisto su lineapasta ottimo, complimenti !
Christophe H.
Trés bonne machineChristophe H.
Trés bonne machine
Till W.
C'est exactement comme ça que je l'imaginais (simple).Till W.
That's exactly how I imagined it (simple).
Till W.
Je suis content d'avoir finalement décidé de le faire.Till W.
I'm glad I decided to do it after all.
Till W.
Parfait, j'en suis content.Till W.
Perfect, I'm happy with it.
Alessandro B.
Excellent produit, il répond parfaitement aux besoins pour lesquels il a été acheté.Alessandro B.
Prodotto ottimo soddisfa ampiamente le esigenze per cui é stato acquistato

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